Ovos cozidos

Tomates fritos com cebolas caramelizadas. Ovos cozidos com creme fraiche e dill (erva-doce); espinafres temperados e levemente cozidos ou cogumelos levemente salteados, chorizo, presunto e parmesão. Torrada e iogurte.

Esse é o café da manhã mais pedido no Lumiere de Surry Hills em Sidney, Austrália.

Outra variação desse mesmo prato, pode ser encontrado no Inkr7, restaurante também de Sidney. Neste prato a diferença está no creme que eles põem por cima dos ovos: é um creme feito a base de mostarda Dijon e ervas finas.

Fonte: Breakfest Blog

Mulher em arte

Show total!!!!

O maior e o mais moderno do mundo está na China

O Beijin Airport, estará prontinho pra lhe receber nos próximos Jogos Olimpicos a serem realizados lá na China.

Será o maior e o mais moderno aeroporto do mundo. Alguem duvida?

É magnifico mesmo!!

Fonte: Farpas e Bitaites

Pontos vendidos até por R$ 10 mil reais

Não adianta fazer de conta que eles não existem. Eles estão em praticamente todas as ruas das grandes cidades brasileiras. Eles são os "flanelinhas", aqueles que se oferecem para pastorar nossos carros.

Eles estão em todo lugar. Tanto que hoje, conseguir um ponto desses para pastorar carros não é fácil. Há casos de venda de pontos, ruas e esquinas, mas os flanelinhas evitam entrar em detalhes.

Na Av. Beira Mar em Fortaleza-Ce, palco das disputas mais acirradas entre flanelinhas, um ponto de 13 vagas não sai por menos de R$ 10 mil. "Cinco mil faço em um ano", diz Francisco Élder, 24, guardador de carro com ponto na avenida.

O porque desse valor? Eles chegam a ganhar até R$ 600,00 por mês. Todos os dias tem dinheiro garantido no bolso deles.

Todos eles acabam vendendo ou cedendo o ponto pra outros com o tempo(geralmente irmãos, parentes ou amigos) quando eles atingem os objetivos que geralmente são carrinhos de vendas de agua de coco ou carrinhos de lanches.

Só não podem é "vacilar" com furtos ou arranhar carros de clientes que não dão gorjetas, porque aí eles tem de abandonar os pontos e vem outro e pega!!

É essa a Lei das Ruas!!


Fonte: OPovo

O Iraque é aqui

E ninguem fala doutra coisa a não ser as cópias piratas de "Tropa de Elite", dirigido por José Padilha.

Eu já vi e conheço dezenas de pessoas que assistiram ao filme, mesmo antes dele estrear nos cinemas.

Realmente choca a quem assiste pelas cenas que chegam a um realismo impressionante. Quem assistiu e ainda duvida que possam acontecer coisas daquele tipo, confiram nos videos abaixo, gerados pelas redes de televisões brasileiras:

Ridiculo ao extremo

Fonte: Coió

Até tu Brasilia?

"Seis das cidades do entorno de Brasília, um cinturão de pobreza em torno da capital federal, estão entre os centros urbanos mais violentos do país, segundo o mais recente mapa da criminalidade no país elaborado pelo Ministério da Justiça. Para a Polícia Civil, a região se tornou um entreposto comercial da cocaína produzida na Colômbia e na Bolívia e revendida em Brasília e outras grandes cidades do país."

Fonte: Noblat

A força da natureza

Deu no Estadão:

A seca que atingiu a região amazônica em 2005, considerada a pior dos últimos 60 anos, não reduziu, mas reforçou o verde da floresta.

A constatação, feita por meio de imagens de satélite, indica que a floresta foi capaz de aproveitar o aumento da radiação solar permitido pelo tempo seco - com menos nuvens para bloquear a luz do Sol - sem sofrer tanto com a falta de chuva. Isso não significa, no entanto, que a Amazônia seja imune à mudança climática trazida pelo aquecimento global.

Ô homem gaiato!

Renan Calheiros afirmou hoje que o país acredita na sua inocência.

"Como é que se tira um presidente do Senado que é inocente? Essa é a pergunta que hoje o Brasil se faz", disse ele, após o término da sessão do Congresso.

Variações de molhos básicos de tomates

Para o meu amigo Leo, vão aqui as minhas dicas para molhos que eu costumo fazer em casa e guardar na geladeira. os molhos abaixo são os campeões lá em casa. Uso-os sempre como base de outros molhos, em sopas, massas em geral, grelhados e guisados.

Molho básico de tomate para receitas em geral

5 tomates grandes e bem maduros

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

2 dentes de alho

1/4 xícara de folhas de manjericão

sal, duas pitadas de açucar e pimenta do reino

Bata tudo em um processador ou liquidificador. DETALHE: Cuidado para não passar demais e virar uma pasta. Isso é apenas base para molhos.

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Molho básico para pizzas

3 tomates grandes e bem maduros
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
1 dente de alho
oregano à gosto
sal e duas pitadas de açucar

Bata tudo em um processador ou liquidificador. DETALHE: Cuidado para não passar demais e virar uma pasta.

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Pasta de tomate - 1 - RECEITA BÁSICA

10 tomates grandes e bem maduros sem pele

sal

Açucar

Ponha agua pra ferver. Quando estiver fervendo, lave os tomates e corte apenas a pele dos tomates de uma extremidade a outra no comprido e ponha na agua fervente.

Quando a pele estiver soltando, retire os tomates e solte a pele e tire as sementes.

Ponha em um processador (liquidificador não dará o ponto certo mas quebra o galho) com o sal e açucar e passe até virar uma pasta.

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Pasta de tomate - 2 - TEMPERADA

10 tomates grandes e bem maduros sem pele

1/2 cebola

1 dente de alho

manjericão ou oregano ou alfavaca à gosto
sal
Açucar

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Molho Pesto

1 maço de manjericão fresco

70 gr de amendoas ou castanhas de caju

2 dentes de alho

suco de 1 limão

350 ml de azeite extra-virgem

70 gr de queijo parmesão ralado

Bata tudo em um liquidificador ou processador e guarde na geladeira. Use diretamente cru na massa. Antes de servir na massa, retire da geladeira para ficar à temperatura ambiente.

O pesto é um dos molhos que eu mais gosto e é muito apreciado pela moçada lá em casa. Vai muito bem em qualquer massa. Vai bem em sopas de legumes e carnes grelhadas em geral. É de um sabor unico e inigualável. Ao ser guardado em geladeira, o pesto cria uma camada verde por cima de azeite que protege e conserva todo o resto do molho. Ao usar é só pegar uma colher limpa e seca e mexer bem. O pesto pode e deve ser consumido cru, mas dá pra esquentar e até usar para dar uma fritadinha rápida em uma carne.

Nature pictures

Na Coréia do Norte ninguem dispensa um bom e gordo totó à pururuca

Todos sabem que o Blog do Adeodato adora divulgar uma culinária.

Eu sei que às vezes eu deixo um pouco a culinária de lado pra me revoltar contra as mazelas do nosso cotidiano: politica fajuta, Justiça podre, violência exacerbada, etc... e tal!

Mas um grande amigo de meu irmão e amigo meu, o Leo, me alertou para essa minha falha. Então resolvi postar essa matéria de culinária refinadissíma:

Na Coréia do Norte é assim, a culinária é bem eclética e ninguem por lá dispensa um totó. Isso mesmo, isso aí embaixo é cachorro pronto pra consumir.

E aí? Vai encarar?

Na internet não existem custos de impressão e distribuição, portanto não há justificativa de cobrança de assinatura!

Uma reportagem do Renato Cruz denuncia o fracasso dos jornais eletronicos que cobram assinatura para o acesso online. Apenas o Wall Street Journal continua no azul. Ele cobra US$ 99,00 anuais de assinatura.

Ele diz:

"A assinatura do jornal em papel cobre os custos de impressão e distribuição. Como na internet não existem custos de impressão e distribuição, não existe justificativa financeira para cobrar assinatura. Assim como acontece no impresso, o negócio na internet é vender anúncios, que são cobrados de acordo com o tamanho da audiência."


Olha, eu já havia comentado aqui nesse espaço a previsão dos maiores analistas de Internet sobre a tendencia de gratuidade total e geral que permeará a rede em mum futuro próximo. As assinaturas de serviços não ficarão de fora!!


Leia a reportagem completa aqui

O sumiço das linguas

Metade das cerca de sete mil línguas faladas hoje em todo o mundo deve sumir até o final do século, em alguns casos à velocidade aproximada de uma extinção a cada 14 dias. A estimativa catastrófica é resultado de uma pesquisa financiada pela National Geographic Society, em Washington, que apontou as cinco regiões do planeta onde há mais idiomas ameaçados de extinção. Uma das zonas de risco é Rondônia.

"As línguas estão passando por uma crise global de extinção, que excede enormemente o ritmo das extinções de espécies", declarou o lingüista David Harrison, do Instituto Línguas Vivas. Ele e seu colega Gregory Anderson viajaram pelo planeta inteiro ao longo de quatro anos para entrevistar e gravar os últimos falantes de alguns dos idiomas e dialetos mais ameaçados.

As regiões mais críticas são Sibéria Oriental, Norte da Austrália, Centro da América do Sul, Oklahoma e litoral Noroeste do Pacífico nos Estados Unidos e Canadá. O sumiço das línguas têm ocorrido tanto por morte das pequenas populações que ainda as falam quanto pelo simples desuso delas.

Fonte: OPovo

Casamento de chinês

Pra quem gosta de uma boa comida não pode deixar de assistir a esse banquete servido na festa de um casamento chinês:

O tempo não para e é absolutamente cruel

Brigitte Bardot - antes e hoje

Fonte: Lixo Tipo Especial

Que maldade!!

Fonte: Ancelmo

Dependentes nacituros

Um projeto aprovado ontem por unanimidade pela Comissão de Assuntos Econômicos (CAE) do Senado, de autoria do senador Francisco Dornelles (PP-RJ), será votado agora na Câmara dos Deputados, permitirá que os pais possam declarar o filho como dependente mesmo antes do seu nascimento e, com isso, reduzir o Imposto de Renda.

O Projeto agora passará pelo crivo dos Deputados.

Fonte: Estadão

Ministro Mello: "Aqui quem manda sou eu. Não preciso de provas para decidir. Quem decide sou eu"

Agora querem mesmo saber quem é, como procede e aproveitar pra s revoltar com o Ministro Marco Aurelio de Mello?

Então leiam aqui essa matéria sobre como ele mandou soltar os bandidos da Operação Furacão, desrespeitando completamente a Policia Federal, o Ministério Publico e o Povo Brasileiro.

Até tu, Aécio?

O Jornal Nacional desta terça feira, dia 18, fez reportagem sobre um suposto “mensalão” do PSDB de Minas.

E pasmem: Aécio Neves (nome bastante cotado para candidato à Predidencia da Republica pelo PSDB, figura em todas as listas do Mensalão Mineiro!

Será verdade?

E aí, quem sobrou pra gente votar pra Presidente? Ninguem??

Pense numa Justiça fraca e podre!

O Ministro Marco Aurélio de Mello enviou despacho à Justiça de Mônaco com um "argumento poderoso" para soltar seu cliente, Salvatore Cacciola .

O Ministro Mello disse a jornalistas: “Sustento que o acusado enquanto a culpa não está formada mediante um título do qual não caiba mais recurso tem o direito natural de fugir”. É uma gaiato não?

Para o Paulo Henrique Amorim, o Ministro Mello (aquele que gosta de soltar os bandidos de colarinho branco) e que já soltou outra vez Cacciola, vai soltar ele de novo.


Pense numa Justiça fraca, podre e corrupta essa nossa! Essa é devagar quase parando

Receitas para quem tem uma horta em casa

Jamie Oliver tá lançando um livro novo: Jamie At Home. É um livro de receitas para quem cultiva uma horta em casa.

Já vem passando no GNT alguns programas e receitas dessa nova serie. Eu mesmo fiz uma das maravilhosas receitas dessa nova empreitada e publiquei aqui.

O livro inclui receitas de grelhados que dá pra fazer em pequenas churrasqueiras domesticas.

São receitas de peixes (assisti a uma receita de salmão ontem que foi um negócio de louco!), vegetais grelhados, massas feitas com ingredientes frescos, saladas maravilhosas de ingredientes retirados na hora da horta de Jamie e carnes simples de fazer.

Curtam essa receita super-simples de pizza à bolonhesa que encontrei no seu site:

Bolognese Pizza

Para o molho:

3 dentes de alho

750 ml de passata ou pasta de tomate (eu mesmo faço o meu e guardo na geladeira)

300 gr de carne de 1ª moída com manjericão (se não tiver moedor em casa não em problema, acrescente depois)

1 cebola

Para o recheio:

Muzzarella

Parmesão em lascas

Salaminho picante

Rodelas de cebolas cortadas finas

Como fazer:

Faça umas almondegas grandes com a carne moída e cozinhe no molho de tomate. Quando o molho a bolonhesa estiver pronto, retire as almondegas e as corte em fatias.

Monte a pizza pondo as rodelas de carne, de salaminho picante do molho e os queijos.

Jamie usou ainda um mix de ervas frescas (incluindo é obvio o tradicional oregano).

Ponha pra assar e pronto!!

Pra empreiteira tudo não passa de um pequeno engano

Reportagem publicada na edição desta quarta-feira da Folha de S.Paulo revela que um erro nas obras da linha 4-amarela do metrô de São Paulo provocou um desencontro de túneis que são escavados a partir de duas frentes de trabalho. É muita incompetência!!!

A falha obrigará as empreiteiras a fazer correções que podem durar um mês.


Mas a empreiteira diz que o problema não é grave!!

Mais custo e 1 mês pra corrigir não é grave? Enão o que é grave pra eles?

Técnicos avaliam que a falha foi provavelmente topográfica, motivada por fatores humanos, de máquinas ou de projeto.

Balancing Rocks

Até tu Heloisa?

Renan jogou o mote e agora parece que tem um fundo de verdade.

Perceberam que faz um tempinho que a Senadora Heloisa Helena não vai à publico falar as coisas desaforadas que ela gosta de falar dos politicos do PT?

Tudo indica (apenas indica) que a Senadora está totalmente enrolada na Receita Federal. Sonegou imposto e segundo dizem, a divida passa de 1 milhão de reais.

Será?

Será?

Deu no Terra:

A proporção de brasileiros situados abaixo da linha de pobreza caiu de 35% para 19% do total da população brasileira - estimada em quase 190 milhões de pessoas - entre 1993 e 2006 - uma redução cerca de 45% no percentual de pobres em um prazo de apenas 14 anos.

O coração delator

É verdade! Nervoso, muito, muito nervoso mesmo eu estive e estou; mas por que você vai dizer que estou louco? A doença exacerbou meus sentidos, não os destruiu, não os embotou. Mais que os outros estava aguçado o sentido da audição. Ouvi todas as coisas no céu e na terra. Ouvi muitas coisas no inferno. Como então posso estar louco? Preste atenção! E observe com que sanidade, com que calma, posso lhe contar toda a história.

É impossível saber como a idéia penetrou pela primeira vez no meu cérebro, mas, uma vez concebida, ela me atormentou dia e noite. Objetivo não havia. Paixão não havia. Eu gostava do velho. Ele nunca me fez mal. Ele nunca me insultou. Seu ouro eu não desejava. Acho que era seu olho! É, era isso! Um de seus olhos parecia o de um abutre - um olho azul claro coberto por um véu. Sempre que caía sobre mim o meu sangue gelava, e então pouco a pouco, bem devagar, tomei a decisão de tirar a vida do velho, e com isso me livrar do olho, para sempre.

Agora esse é o ponto. O senhor acha que sou louco. Homens loucos de nada sabem. Mas deveria ter-me visto. Deveria ter visto com que sensatez eu agi — com que precaução —, com que prudência, com que dissimulação, pus mãos à obra! Nunca fui tão gentil com o velho como durante toda a semana antes de matá-lo. E todas as noites, por volta de meia-noite, eu girava o trinco da sua porta e a abria, ah, com tanta delicadeza! E então, quando tinha conseguido uma abertura suficiente para minha cabeça, punha lá dentro uma lanterna furta-fogo bem fechada, fechada para que nenhuma luz brilhasse, e então eu passava a cabeça. Ah! o senhor teria rido se visse com que habilidade eu a passava. Eu a movia devagar, muito, muito devagar, para não perturbar o sono do velho. Levava uma hora para passar a cabeça toda pela abertura, o mais à frente possível, para que pudesse vê-lo deitado em sua cama. Aha! Teria um louco sido assim tão esperto? E então, quando minha cabeça estava bem dentro do quarto, eu abria a lanterna com cuidado — ah!, com tanto cuidado! —, com cuidado (porque a dobradiça rangia), eu a abria só o suficiente para que um raiozinho fino de luz caísse sobre o olho do abutre. E fiz isso por sete longas noites, todas as noites à meia-noite em ponto, mas eu sempre encontrava o olho fechado, e então era impossível fazer o trabalho, porque não era o velho que me exasperava, e sim seu Olho Maligno. E todas as manhãs, quando o dia raiava, eu entrava corajosamente no quarto e falava Com ele cheio de coragem, chamando-o pelo nome em tom cordial e perguntando como tinha passado a noite. Então, o senhor vê que ele teria que ter sido, na verdade, um velho muito astuto, para suspeitar que todas as noites, à meia-noite em ponto, eu o observava enquanto dormia.

Edgar Allan Poe

Leia o texto completo aqui

O livro de figuras de Charlotte Melchior

Hans Christian Andersen escreveu poemas e estórias para crianças. Ele nasceu numa época em que a Dinamarca estava se voltando aos valores nacionalistas e descobrindos seus valores morais.

Graças à sua infância pobre, Andersen teve a chance de conhecer os contrastes de sua sociedade, o que influenciou bastante as histórias infantis e adultas que viria a escrever quando mais velho.

Andersen fez o Charlotte Melchior's Picture Book em 1874. São 48 paginas em formato 17,3 x 21,5 cm.

É absolutamente maravilhoso!!!

Fonte: Ursi's Blog

Pequena historia de como as coisas funcionam por aqui

Um cidadão ganhou R$ 50 mil de indenização, na Justiça do Trabalho.

Recebeu apenas R$ 40 mil liquidos já que houve um desconto de R$ 10 mil de Imposto de Renda na fonte. Ele ficou chateado, mas todos o alertaram: bastava ele declarar que a restituição era certa.

Mas ninguem o avisou que aqui é um País chamado Brasil. Sabem o que aconteceu?

Após enviar sua declaração de 2007, foi informado, pelo site da Receita, que o pagador (a Justiça do Trabalho) não informou o desconto no CPF do contribuinte.

Esse é o meu Brasil!!!

Fonte: Ancelmo

Ache tudo

A dica é do Nonato Albuquerque: Ache Certo

O nome já diz tudo. Procure e ache certo endereços, telefones, ramo de atividade, mapa de localização, rotas.

É bem fácil!!!

A absolvição de Renan custou apenas alguns favores...

É absolutamente incrível o que li no Estadão:

"Foi à base de favores que Renan conseguiu boa parte dos 46 votos para sua absolvição no processo por quebra de decoro parlamentar - 40 senadores que votaram pela não cassação e seis abstenções, que ajudaram no resultado final .

Alguns desses favores são muito pequenos, difíceis até de acreditar que ocorram no Senado - como vista grossa para o gasto a mais de algumas resmas de papel ou manifestação da solidariedade masculina na autorização para a viagem ao exterior de senadores interessados em levar consigo alguém muito especial."

É uma vergonha mesmo esse País!!!

Torta de palmito: eu vou fazer!

Se tem uma coisa que eu e o pessoal lá em casa adora comer é torta salgada.

Prometi a eles que faria no proximo fim de semana uma Torta de Palmito. Me enviaram essa receita e vou repassar pra vocês. Digo de passagem que gostei da receita e achei relativamente fácil.

Eis a receita:

Para a massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de gordura vegetal sal a gosto

Como fazer a massa:



1. Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture muito bem com as mãos. Aos poucos, o calor da sua mão fará a gordura e a manteiga derreterem.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Divida a massa em duas porções. Com as mãos, espalhe uma das porções de massa, cubrindo o fundo e toda a lateral de uma fôrma de fundo removível. Esta massa não pode ser aberta com um rolo de macarrão, pois sua textura lembra a de uma farofa úmida. Se faltar massa, pegue um pouco da outra metade.
4. Para fazer a "tampa" da torta, coloque a outra parte da massa sobre um pedaço grande de filme. Com as mãos, vá pressionando a massa com cuidado, abrindo em formato de disco (do tamanho da forma). Reserve esse disco de massa.








Para recheio:



500 g / 2 vidros de palmito em conserva
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 gemas
1/2 xícara (chá) de salsinha sal e noz-moscada a gosto

Como fazer o recheio:

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
2. Pique o palmito em rodelas não muito finas.
3. Com uma faca, corte o tomate ao meio e retire as sementes. Corte cada metade em tiras finas. As tiras devem ser cortadas em quadrados pequenos.
4. Dissolva a farinha de trigo no leite, com cuidado para não empelotar.
5. Numa panela, leve o azeite ao fogo médio. Quando estiver bem quente, junte a cebola e o alho picados e misture. Deixe refogar por 4 minutos.
6. Acrescente o tomate na panela e misture. Junte o palmito e refogue por 5 minutos.
7. Adicione o leite com a farinha diluída ao preparado da panela e misture muito bem. Tempere com sal, noz-moscada e salsinha. Quando engrossar, desligue o fogo.
8. Distribua o recheio dentro da fôrma forrada com a massa e espalhe bem com o auxílio das costas de uma colher.
9. Em seguida, coloque o disco de massa reservado sobre a torta. Você deve pegar o disco com o filme por baixo, para evitar que a massa se quebre.
10. Retire o filme de cima da massa e aperte bem as bordas para baixo.
11. Numa tigelinha, bata as gemas com um garfo. Pincele a superfície da torta com as gemas batidas.
12. Leve a torta ao forno para assar por, aproximadamente, 30 minutos ou até ela ficar bem dourada.
13. Retire do forno e desenforme. Sirva quente.

Filhos do nada

O Estado mais rico do país convive com um faroeste. O sangue corre nas periferias de São Paulo como água de bica. Não há mês em que a violência não produza uma chacina. Só em 2007, foram 21. Noves fora os crimes que não chegam ao conhecimento da polícia, foram à cova 85 cadáveres –41 na capital, 32 na grande São Paulo e 12 no interior do Estado.

Um detalhe distingue os defuntos: são todos muito pobres, meio encardidos e completamente rotos. São, por assim dizer, corpos invisíveis. Não freqüentam o horário nobre. Não moram na casa ao lado. São filhos do nada.

A eternização da miséria provoca no brasileiro bem-posto um fenômeno curioso: a cegueira seletiva. Os com-geladeira têm olhos para a elegância, mas não enxergam a inanição à sua volta. Vêem os defuntos da TAM, mas dão de ombros para os corpos que tombam nos matagais ermos e distantes.

Não se diga, por injusto, que o naco desenvolvido das grandes cidades brasileiras estão inertes diante da rotina de violência. Um setor registra sólida reação: a indústria de grades, de porteiros eletrônicos e de alarmes.


Josias de Souza

Tropa de choque do Renan

Tá lá no Blog do Tas:

"Reportagem precisa de Valdo Cruz na Folha desta sexta, conta tim tim por tim tim, como Zé Sarney, com a ajuda de sua inestimável Roseana, foi o líder do bando que absolveu Renan."

Leiam a reportagem de valdo Cruz aqui

Os numeros surpreendem...

Peguei esses dados no blog do Rafael Duarte:


Os numeros das Lojas Americanas no ano de 2005. Confesso, surpreende a qualquer pessoa:

-5 milhões é a tiragem mensal dos folhetos promocionais
- 400 itens é a média de produtos por folheto
- 3,6 bilhões de Reais foi o faturamento em 2005
- 10 milhões de transações são efetivadas nos PDVs todos os meses
- 200 lojas espalhadas pelo país
- 330.000 metros quadrados em área de vendas
- 1.500 metros quadrados é a média de tamanho das lojas
- 50.000 itens é a média em cada loja
- 20 milhões de ovos de páscoa por ano (a maior páscoa do mundo)
- 1,8 milhão de clientes por dia em épocas de eventos
- 200.000 itens na loja virtual
- 6 milhões de clientes cadastrados na loja virtual
- 30 categorias de produtos
- 3 milhões de entregas mensais
- O maior portal da america latina
- São líderes no Brasil nos segmentos: CD, DVD, bomboniere, brinquedo e lingerie.


Vejam os resultados (só no ano de 2007 foram 44 novas lojas no Brasil) do 1º e 2º trimestres de 2007: aqui

Pesquise imagens no Flickr por data

Dica interessante:

Quer procurar imagens diversas no Flickr? Então acesse Flickr Leech e pesquise por data (Ex: 09/16/2007 - Padrão de datas americano) e veja todas as categorias e novas imagens adicionadas.

O que comi nesse fim de semana

Assistindo ao novo programa do Jamie Oliver, peguei uma receita incrível e super-saudável, que me surpreendeu pela facilidade, beleza e gostosura. Fiz a receita e foi sucesso total:

Legumes grelhados com ervas

A receita foi feita por Oliver, com ingredientes de sua propria horta. Ele fez esses legumes grelhados com beterrabas de várias especies (eu nem sabia que existiam tantas especies assim) e com cenouras de várias cores (também não sabia que existiam tantas cores assim). Além disso, a receita pede várias ervas frescas e ele tinha várias especies. Foi uma receita realmente pra ninguem botar defeito.

Fiz em casa com o que encontrei em supermercados. O ideal é pegar cenouras pequenas e finas e beterrabas pequenas também. Se você encontrar mini-beterrabas melhor ainda. Se você tiver acesso a plantação de cenoura, retire da terra as cenouras ainda não muito desenvolvidas, de preferencia finas e pequenas (ainda com pouco crescimento).

Cenouras (se só encontrar a grande, parta a cenoura em quatro no comprido)

Beterrabas (escolha as menores. Se não encontrar, parta em quatro)

Cebolas (não entra na receita original)

Pimentões verdes, vermelhos e amarelos

Cogumelos frescos (vende no Pão de Açucar)

Laranjas

limões

molho teriaky

Vinagre balsamico

Vinagre de maçã

azeite extra-virgem

Tomilho, alecrim, estragão (encontro no Mercadinho Japonês em Fortaleza) e hortelã frescos

sal e pimenta do reino

Tempere as cenouras com vinagre de maçã, pimenta do reino, alecrim fresco, suco de laranja, azeite, sal e pimenta do reino.

Tempere a beterraba com tomilho, vinagre balsamico, suco de limão, azeite, sal e pimenta do reino.

Tempere os pimentões e cebolas com hortelã, suco de limão e molho teriaky.

Tempere os cogumelos com sal, pimenta do reino, estragão e azeite.

Em uma assadeira vão organizando as cenouras de um lado, depois ao lado as beterrabas, depois as cebolas e pimentões e por ultimo os cogumelos. Uma opção ao lado da outra!!

Deixe assar em forno pré-aquecido até que fique tudo muito macio.

É só servir com qualquer carne ou frango. Servi com uns bifes de contra-filet temperados com sal, pimenta do reino, tomilho e vinagre balsamico e assado ao ponto.

Divino e saudável!!

Domingo:

Foi dia de fazer uma receita bem picante que um amigo alemão me ensinou há algum tempo:

Carne ao forno na mostarda escura

1 Kg de carne moída de 1ª

1 vidro de mostarda escura forte

Ervas frescas diversas (tomilho, alecrim, cebolinha, coentro e hortelã)

3 tomates maduros picados

azeitonas picadas

alho à gosto picado

2 cebolas roxas picadas

250 ml de vinho branco de qualidade

azeite extra-virgem

sal e pimenta do reino

Misture tudo até virar uma pasta. Ponha em um refratário e no forno médio pre-aquecido por 1 1/2 hora.

Sirva com batatas. Leve à mesa mostarda escura forte para ir pondo por cima!!

DICA: Se quiser pode por a massa da carne em uma forma de terrine e cozinhar em banho-maria. Fica uma textura de bolo de carne parecida com esse abaixo:

É picante e de sabor forte, mas absolutamente delicioso.

Quem é mesmo terrorista?

Ainda sobre o 11/09, encontrei esse texto em um blog chamado A Minha Concepção do Mundo, onde seu autor escreve:

Do "terrorismo" americano, Ninguém fala.

Este “terrorismo” que na boca de alguns é designado por imperialismo, eu considero-o ganância, cobiça, estupidez e má vontade. Desde a II Guerra mundial que a pretexto de estabelecer a paz e ordem mundial os EUA intervieram na Coreia, Vietname, Panamá, Honduras, Colômbia, Angola, Afeganistão (anos 80), Iraque (por duas vezes). Para além disso ainda há os joguinhos da CIA em todo o mundo, que entre outros, contribuíram para a situação em que se encontra Cuba. Não que Fidel de Castro seja um santo, mas certamente que estariam melhor se não tivessem um pais como os EUA a pisar-lhe os calos a toda a hora, Já não faz sentido oprimir aquela ilha.

Os EUA têm 5% da população mundial mas gastam 50% das despesas mundiais com guerras! Têm um objectivo humanitário? Se assim é, porque é que nada fizeram, ou nada fazem em Timor, Darfur, Libéria, Uganda, Serra Leoa, Burundi ou Palestina? A resposta é simples, porque não há contrapartidas! Cada um só tem aquilo que merece, só é pena que quem sofreu foram inocentes, cidadãos comuns que nada têm a ver com o que as suas elites têm feito nos últimos 60 anos. Os EUA ao longo do tempo têm feito tudo para irritar, explorar e oprimir os árabes, e quando estes se revoltam dá nisto.

Bolero de Ravel

Os caras sabem mesmo falsificar

Dafen, um pequeno vilarejo nos subúrbios de Shenzhen, no Sul da China. Nada de novo até aí, se não fosse pelo fato de que quase toda a cidade vive de falsificar quadros de pintores famosos como Van Gogh e Monet.

Se você quer uma Monalisa, entregamos em uma semana — diz o proprietário de uma das "galerias". Pinturas de artistas desconhecidos e mais simples podem levar até dois dias, dependendo do tamanho e da complexidade.

Somente no ano passado, 300 milhões de yuans (US$ 40 milhões) com mais de cinco milhões de quadros, dos quais 70% exportados via Hong Kong (a Wal-Mart é um dos maiores clientes da vila, seguido das grandes redes de hotelaria) para EUA, Europa, Japão e, claro, novos-ricos russos e chineses, que preferem as cópias de clássicos como Monets, Van Goghs, Rembrandts e Dalis.

há 20 anos, Dafen era apenas um aglomerado de pequenas fazendas e que virou um pólo produtor de arte em série por iniciativa do empresário Huang Jiang, 61 anos, que aqui chegou em 1989, vindo de Hong Kong.

Hoje Dafen é assim:

Festival do NÃO

Fonte: O Senhor dos Pasteis

Os mais "belos" sorrisos do mundo

Fonte: Tio Dino

África: um continente em agonia

hoje 350 mil pessoas estão em estado eminente de inanição. A África é o segundo continente mais populoso da Terra (atrás da Ásia) e o segundo continente mais extenso (atrás da Ásia). Tem cerca de 30 milhões de km², cobrindo 20,3 % da área total da terra firme do planeta e mais de 800 milhões de habitantes, representando cerca de um sétimo da população do mundo.

Fatos Históricos * Século VII - Os árabes invadem o norte da África implantam sua religião, cultura e língua. * Século XI - Comerciantes persas, árabes e indianos começam o negócio com escravos em toda costa leste da África. * Século XV - Navios portugueses, britânicos e espanhóis chegam à costa da África para capturar escravos, até meados do século XVIII. * 1652 - Navio alemães chegam ao Cabo da Boa Esperança na África do Sul. * 1880 - As potências européias começam a penetrar no interior da África. * 1890 - As potências européias estabelecem colônias com dominação no continente, divido arbitrariamente. * 1950 a 1980 - Crescem os movimentos pró-independência em todos os países africanos. * Em 1993 - Termina o regime do Apartheid na África do Sul.

Informações Gerais * População 924,5 milhões de habitantes, com uma taxa de crescimento de 2,1% ao ano é a maior taxa de crescimento do mundo segundo o Fundo de População das Nações Unidas (FNUAP). * Total de línguas e dialetos falados 2.110. A Bíblia está traduzida em 130 línguas, o Novo Testamento encontra-se traduzidos para 237 línguas e porções das Escrituras em 250 línguas. * Número de países 53, sendo 6 na África Setentrional e 47 na África Subsaariana. Fatos bíblicos sobre África * Moisés casou com uma africana (Ex 12:1) * Jesus quando criança se refugiou no Egito (Mt 2: 13). * Um africano de Cirene ajudou a Jesus carregar a cruz (Mc 15:21). * Filipe evangeliza um ministro etíope e o batiza em águas (At 8:27). * Línguas africanas foram ouvidas em Jerusalém no pentecostes (At 2:9-12). * Segundo a tradição Mateus missionário na Etiópia. * Nos tempos modernos o evangelho chega a África com George Schmidt em 1737. * Grandes missionários Robert Moffat, David Livingstone.

África um Continente em agonia 1 - Agonia Política * A desagregação ética; Introduzida pelas antigas nações colonizadoras que dividiram o continente, que não respeitaram as raízes étnicas dos diferentes povos primitivos. * A violação cultural dos povos; Os colonizadores impuseram sua cultura e seus costumes, quando ali chegaram para comercializar mercadorias e traficar escravos, até os cristãos trouxeram o evangelho, mas também, cultura, língua e costume de seu país de origem. * A fragilidade das instituições; A falta da educação e de hegemonia política entre as diversas tribos fez com uma rivalidade sem precedente crescesse entre os diversos povos ali estabelecidos. * A instabilidade política; O orgulho pessoal, disputas tribais seculares, ressentimento profundo entre as etnias e o desejo do poder, faz com que a África, seja palco de constantes movimentos de golpe e contra golpes ao longo dos anos. * Partilha das nações colonialistas.

Visando interesse próprio sem levar em consideração a composição étnica, costume e cultura, as nações poderosas do mundo de então dividiram o continente africano considerando apenas seus interesses políticos, comercias e estratégicos. 2 - As duas Áfricas * África Setentrional - Seis países aqui têm características físicas e humanas semelhantes às nações do Oriente Médio. Seu clima desértico e a região majoritariamente ocupada, desde o século VII, por povos árabes, que difundiram o islamismo, a língua e cultura árabes.

A porção mais Ocidental dessa sub-região, conhecida pelo nome de Magreb (que significa "poente" na língua árabe), compreende Marrocos, Argélia e Tunísia. Os outros três países são Líbia, Egito e Dijibuti. * África Subsaariana - É bem mais extensa, reúne a maioria da população, predominantemente negra. São 47 países situados abaixo do deserto do Saara. Essa região concentra alguns dos principais problemas econômicos e sociais do planeta, somados a guerras civis, que opõem diversos grupos étnicos e ciclos de golpes e contragolpes de Estado. 3- Agonia Social * Fome e miséria e dor; Problemas climáticos, guerras civis, golpes sucessivos, tem ao longo de décadas imposto a população menos favorecida, criando bolsões de miséria em vários países do continente. Nigéria (1967/1968) a guerra civil e o colapso econômico matam mais de dois milhões de fome. Sudão uma cruel combinação de seca e guerra civil ameaça matar de fome 2,6 milhões de pessoas, hoje 350 mil pessoas estão em estado eminente de inanição.

O critério para receber ajuda das entidades humanitárias era a seguinte, só recebe alimento a criança de estiver com peso 70% abaixo do peso normal. Subnutrição são registrados na Eritréia (73%), República Democrática do Gongo (72%) e no Burundi (67%) * Doenças e morte e desespero; Estima-se que nesta década, 6 milhões de crianças estejam contaminados com o vírus IDV. O país de maior incidência da doença é o Zimbabue (25,84), no ano 2000 calcula-se em 600 mil o número de órfãos no país Os dez países mais atingidos pela doença no mundo são: Zimbabwe, Botswana, Namíbia, Zâmbia, Suazilândia, Malaui, Moçambique, África do Sul Ruanda e Quênia. Nessa região vivem mais de 60% dos portadores de HIV do mundo em 2006. No ranking do Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), calculado pela Organização das Nações Unidas (ONU), dos 31 países que têm IDH considerados baixo, 28 estão na África Subsaariana.

Pr. Anísio do Nascimento

Manual de sobrevivência no centro da cidade

Às vezes, para nos sentirmos (mais) humanos, necessitamos de uma viagem ao centro da cidade. Seja de uma qualquer, todos são praticamente iguais.

É importante, desde já, fazer o alerta no que se refere à classe social: não há diferenças sociais no centro da cidade. Pouco importa se sua locomoção dar-se-á por meio de um automóvel do ano ou de uma condução coletiva, pois você irá desbravar ruas e ruas a pé.

É isto mesmo: a pé! Uma observação entre uma coisa e outra: a dificuldade de achar um bom estacionamento para o carro. Entenda como o bom local para parar seu veículo um lugar seguro, com atentos vigilantes e que não tenha de pagar uma tarifa antecipadamente.

Raro, não! Pois bem, melhor seria desembarcar num ponto de ônibus com o ar despreocupado.

Leia a cronica de Mendes Junior completa aqui

Sinistro, muito sinistro...

São selos, anúncios publiciários, taças e histórias de quadrinhos. Todos foram publicados antes do atentado de 11/09.

Conicidencia? Confiram: Dark Roasted Blend

É IMPRESSIONANTE!!

Fonte: Antena Paranoica

Festival de pizza

Fonte: Anselmo

Estamos à sua espera

Atendendo à pedidos de sacoleiras e revendedoras, refaço o post com as informações da Jamille Modas:

Quem quiser conferir ou comprar a mercadoria da Jamille (temos pronta-entrega e recebemos encomendas), para revenda ou varejo, é só ligar para MEIRILANE CRUZ nos telefones:

9148-3043

9178-1565

3278-5078

Ou então é só ir ao Feira Center, Av.1, nº 17 - bairro Jereissati 1- Maracanau -Ce e procurar o BOX Nº B-078 que estaremos lá para lhe atender à altura!!

Os melhores cafés da manhã da Austrália

E como o assunto é café da manhã, confiram os melhores cafés da manhã da Austrália, segundo Breakfast Blog:

- Os melhores breakfasts de 2007

Confiram também os melhores de 2006 aqui

Eggbaconchipsandbeans. Que é isso?

O lugar? Inglaterra.


O prato? Eggbaconchipsandbeans.


Nada mais é do que o que o próprio nome sugere: ovos, bacon, batatas fritas e feijão. Isso é comido por lá como café da manhã.

São comidos em restaurantes e cafés de toda a Grã-bretanha.


Vejam as variações de restaurante para restaurante:

São pequenos restaurantes. Singelos, limpos e bem decorados. Nos chamam a entrar e comer.

Não sei se comeria tudo isso em uma café da manhã, mas lá tudo isso é comido com muito tempero e condimento extra, que vai à mesa junto com o prato. E haja estomago!!

De preparo simples, porém o Eggbaconchipsandbeans segue umas regras básicas: os ovos não podem de maneira alguma ir á mesa com gema dura ou mole demais e devem estar íntegros. O bacon tem de ser tostado e crocante. As batatas variam de restaurante para restaurante e devem sempre estar no ponto de batata saucê. E o feijão... O feijão tem de ser temperado e condimentado e com um molho bem espesso.

Fonte: ONETrueSaxon

Esse é o meu Brasil!

Deu na Folha:

O prefeito de São Paulo, Gilberto Kassab (DEM), defendeu ontem a Nestlé e disse que a sugestão da multinacional de reduzir a qualidade nutricional da sopa a ser distribuída aos sábados em escolas foi acatada por uma "questão técnica".

Em nota, a prefeitura informou que a decisão de diminuir a quantidade de carne, frango e verdura exigida no produto, conforme solicitava a empresa, foi tomada "para incluir mais competidores no pregão" - que seria feito ontem, mas que acabou suspenso pelo TCM (Tribunal de Contas do Município).

Nem acredito que li isso. Que absurdo!!!

Segredo total

Fonte: Josias de Souza