Mais de minhas férias - 1

(O que é o mar e o que é o céu?)

(Eu Fumando um Havana)



(Minha esposa também gosta de um bom Havana)

(Curtindo Canoa Quebrada)

Participem, se forem capazes...

Peguei essa engraçada no Blog do Bibelô:

Grande promoção da Sony. Participem!!!

Prêmio:

Uma viagem ao Japão de 15 dias, passagem e hotel pagos com direito a acompanhante, mais 2500 dólares para gastar a vontade.

Essa vale a pena tentar! Para ganhar a viagem é necessário adivinhar na foto abaixo:

1) quem está com sono,

2) quem está quase dormindo,

3) quem acordou agora e

4) quais são os dois gêmeos.

O que não deve ser tomado de jeito nenhum em caso de suspeita de dengue

Antes de tomar algum medicamento para combater a dor ou mal-estar provocado por alguma suspeita de contração de dengue, consulte o site da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que também oferece um sistema de busca onde se pode procurar todos os medicamentos que contém as substâncias: clique aqui.

Veja uma lista compilada com os resultados da busca:

AAS
AAS Protect
Acecílico
Acectil
Aceticil
Acetildor
Acetilessin
Acidalic
Ácido acetil salicílico
Anacetil
Anacin
Anacold
Analgermon
Analgesin
Antifebrin
Antitermin
Asetisin
AS-Med
Aspirina
Aspirina C Efervescente
Aspirina Impact
Aspirina Prevent
Aspissen
Assedatil
Assetil
Bayaspirina
Benegrip
Bufferin
Bufferin Cardio
Caas
Cafiaspirina
Cafiaspirina
Calmador
Cardio AAS Entérico
Cardioaas
Cheracap S
Cibalena A
Cimaas
Cordiox
Coristina D
Dausmed
Doloxene - A
Doribel
Doril
Doril C
Dormec
Drenogrip
Ecasil-81
Engov
Enjoy
Excedrin-E
Florialgin
Funds ácido acetil salicílico
Funed ácido acetil salicílico
Furp - ácido acetil salicílico
Griperal
Gripin C
Iquego ácido acetil salicílico
Ivb - ácido acetil salicílico
Lafepe - ácido acetil salicílico
Lafergs - ácido acetil salicílico
Lepemc AAS 100mg
Lepemc AAS 500
Lfm - ácido acetil salicílico
Melhoral C
Melhoral Infantil
Mialgin
Migrane
Nuplam - ácido acetil salicílico
Orosprevent
Prevencor
Prevencor Pril
Resfriol S
Resprax
Salicetil
Salipirin
Salisvit C
Salitil
Sifaas
Sinutab
Somalgin
Somalgin Cardio
Sonrisal
Superhist
Thrombo Ass
Tri - Bufered Aspirin
Vasclin
Vita Grip

Fonte: Blog do Guilhon

No Ceará é assim: EPIDEMIA DE DENGUE HEMORRÁGICA

O Ceará já decretou: EPIDEMIA DE DENGUE HEMORRÁGICA, a forma mais letal da doença que insiste em conviver com nós brasileiros, sem dar nenhuma trégua.

A doença infelizmente se alastra por falta de campanhas pesadas do Governo, de estrutura para combatê-la e principalmente pela falta de educação da grande maioria do Povo Brasileiro, que não se preocupa em IDENTIFICAR e eliminar os focos de larvas dos mosquitos em seus quintais, suas casas, seus prédios, seus terrenos e seus apartamentos.

Se você está com suspeita de dengue, procure com urgencia um médico. Não se automedique nunca, de jeito algum!!

E tá tudo em órbita da Terra

Entre o lançamento do Sputinik em 04 de Outubro de 1957, até 1º de Janeiro de 2008, aproximadamente 4.600 artefatos entre satelites, naves e outros lixos teconológicos, estão em órbita de nossa querida nave-mãe, a Terra.

Hoje estima-se que desse numero absurdo (4.600), apenas uns 800 continuam operacionais, o resto é lixo mesmo!

Estima-se ainda que desses 4.600 artefatos, pelo menos 50% estão em orbita dupla ou em rota de colisão entre si, em um futuro próximo. E alguns podem até causar problemas e danos sérios como explosões e quedas em solo terrestre.

Estas e outras informações e a evolução, em simulações e imagens de alta resolução, de como esse lixo tecnologico se acumulou e o que deve acontecer com eles, estão no Space Debris: Evolution In Pictures

O Zico agora é vovô

Parabens Galinho, por mais essa conquista: ser avô.




Fonte: Zico na Rede

É questão de dinheiro mesmo

Deu no O Globo:

A autora dos livros "Harry Potter", J.K. Rowling, disse nesta segunda-feira que a tentativa de um fã de publicar uma enciclopédia não autorizada sobre o jovem mago a deixou sem a certeza de que terá ânimo para lançar sua própria versão.

Steve Vander Ark escreveu "The Harry Potter Lexicon", um livro de referência de 400 páginas baseado em seu popular site de fãs www.hp-lexicon.org. Rowling e a Warner Bros. estão processando a RDR Books, que planejou publicar o livro em novembro passado.

"Não é um problema de dinheiro", disse a advogada de Rowling, acrescentando que "os livros Harry Potter incentivam a leitura" e que a enciclopédia "não está à altura da série Harry Potter".

Leia a matéria completa aqui

Será?

O presidente Lula disse hoje que considerou uma "precipitação indevida" o anúncio do diretor-geral da ANP (Agência Nacional do Petróleo), Haroldo Lima, de que a Petrobras teria descoberto um novo campo de petróleo e que esse poço poderia ser o terceiro maior do mundo.

Segundo a Folha, Lula ficou muito chateado com Lima. A noticia saiu e a Petrobras ainda não teria ainda uma confirmação definitiva do potencial do campo de Carioca.

Lula também se mostrou preocupado com o efeito no mercado de ações, pois com a noticia de Haroldo Lima, o mercado abriu margem para especulações.

Vamos ter cuidado com essas noticias em galera!!

O que comi nestas férias - 2

Outros quitutes maravilhosos que comi nestas férias, foram degustados em restaurantes.

Um dos ingredientes que mais gosto de comer é um bom e magro carneiro. Aqui em Fortaleza e interior do Estado do Ceará, se come carneiro de várias formas e receitas. Algumas tradicionais e outras bem sofisticadas.

Tive a oportunidade de comer algumas receitas que comsidero obrigatórias para quem gosta deste animal simpático e delicioso.

Se for Restaurante Sirigaddo, especialista em peixes e frutos do mar, pode pedir a Perna de Carneiro ao Forno, que não vai se arrepender.

Faço essa receita lá em casa, com a Perna de Carneiro ao Molho de Vinho e Hortelã. Fica muito bom mesmo. É simples de fazer e a carne praticamente se solta do osso da perna quando vamos come-la. É muito bom mesmo!

Outra receita muito boa de carneiro é o Carneiro Guisado com Pirão do Restaurante Chico Abilio, no Eusébio, próximo à Fortaleza. É algo de sensacional e aos sabados e domingos, familias inteiras se deslocam de Fortaleza para lá só pra comer essa iguaria, que é barata, bem servcida e muito bem feita.

Pode ser servido com arroz branco e feijão verde (foto abaixo) ou com um pirão bem gostoso.


Confesso que carneiro guisado ou cozido eu nunca fiz lá em casa, mas estou me preparando para tal.

Agora uma receita que fiz e comi fora também (não lembro o Restaurante agora) foi uma Carne na Cerveja Preta. Minha esposa faz uma receita que é algo de sensacional.


Carne na Cerveja Preta

(A foto é meramente ilustrativa e tirei do Rainhas do Lar)

1,2 Kg de coxão-duro (pode ser feita com o pedaço inteiro ou cortado em cubos)
1 cerveja preta (long-neck)
350 ml de molho de tomate (use um industrializado de qualidade que dá mais sabor)
2 cebolas cortadas em rodelas
1 pimentão verde grande sem a pele e cortado em cubos
5 dentes de alho levemente amassados
3 folhas de louro
Tomilho à gosto ou outra erva para carnes
2 ou 3 colheres de sopa de caramelo (faça você mesmo com açucar e agua)
150 ml de agua
3 pimentas de cheiro (toque pessoal de minha esposa)
Cebolinha cortada
sal e pimenta do reino à gosto

Em uma panela de pressão, ponha todos os ingredientes, tampe e leve ao fogo. Deixe na pressão por 25 minutos. Abra a tampa e complete o cozimento em fogo médio, até que a carne fique se desmanchando e o molho encorpe.

DICA: em vez de sal, use 1 pacote de creme de cebola da Knorr ou da Maggi. Fica muito bom!

O Papa tá envergonhado. E eu também...

O papa Bento XVI disse nesta terça-feira, 15, que está "profundamente envergonhado" pelas denúncias de abuso sexual envolvendo a Igreja Católica Romana nos Estados Unidos, e prometeu que fará o possível para evitar novos escândalos.

Olha, se eu fosse ele me envergonharia dos escandalos que a Igreja Católica vem promovendo ao longo dos ultimos 1.200 anos (no minimo)!

Olhando o céu com o Google Sky

Você é como eu, desde pequeno gosta de olhar para o céu e observar estrelas? Tentando identificar as Três Marias e o Cruzeiro do Sul? Imaginando o tamanho do Universo e como poderia ver constelações inteiras, galáxias ou o Sistema Solar?

Agora dá pra fazer tudo isso, sem sair de casa e tudo ao melhor estilo Google. Com o novo serviço da Google, o Google Sky, agora dá pra viajar pelo espaço.

Estão lá aproximadamente 100 milhões de estrelas e 200 milhões de galáxias disponíveis. É muita coisa pra ser vista.

O serviço funciona nos mesmos moldes do Google Earth – com o mouse você vai passeando pelo espaço. Uma ferramenta de busca, no entanto, ajuda você a encontrar imediatamente o astro que procura.

E ainda dá para ver imagens incríveis de alguns dos telescópios mais potentes do mundo, como o famoso Hubble.

Mais um show do pessoal da Google.

Quem tem, se deu bem...

O anúncio feito pelo diretor da Agência Nacional do Petróleo (ANP), Haroldo Lima, da descoberta, pela Petrobras, de um novo mega-campo de petróleo, na Bacia de Santos, movimentou as ações da estatal na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa).

O campo de petróleo, localizado na camada pré-sal, teria reservas até cinco vezes superiores às do campo de Tupi, o que tornaria a estatal brasileira uma das maiores do mundo em produção e reserva de petróleo.

As ações da Petrobras também se valorizaram no mercado de Nova York, onde os papéis da estatal também são comercializados. Hoje, as ações da Petrobras chegaram ao patamar das cinco mais negociadas na bolsa norte-americana.

Fonte: O Povo

A maior descoberta de petroleo dos ultimos 30 anos

Deu no O Globo:

O diretor da Agência Nacional do Petróleo (ANP), Haroldo Lima, anunciou que uma outra descoberta na Bacia de Santos situado na camada de pré-sal, feita pela Petrobras junto com a BG e a Repsol, pode conter reservas de petróleo da ordem de 33 bilhões de barris, o que seria o terceiro maior campo do mundo. O anúncio foi feito há pouco pelo diretor da ANP, durante o IV Seminário de Petróleo e Gás, que está sendo realizado pelo Ibre/FGV. Com a notícia, as ações da empresa, que caíam cerca de 1% na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa) antes do anúncio, passaram a subir mais de 4%.

Leia a matéria completa aqui

Perolas do Orkut

(Clique nas fotos para ampliar)

Visitando a Jamaica, chame esse guia de turismo...

Precisa de um guia para conhecer a Jamaica? Então chama esse aí:



Fonte: Catarro Verde

É muito lápis...

Fonte: Humor, Tralhas & Afins

Esse é o meu Brasil

Enquanto a grande maioria dos brasileiros ralam muito pra ganhar o suado dinheirinho do final do mês...




Tadinha...

A dengue voltou...

Dia desses minha esposa estava fazendo uma faxina na área de serviço de nosso apartamento, quando ela se depara com uma lata cheia de agua acumulada e cheia de larvas de mosquitos. Ela entrou em pânico (como todo brasileiro hoje deve fazer) e fez uma varredura pelo apartamento todo.

É que esse novo surto de dengue chegou à Fortaleza, com força total, e deve fazer muitas vitimas.

TODO CUIDADO É POUCO!

Disse tudo!

Li essa matéria muito interessante e obrigaória, sobre esse lamentável Caso Isabella Nardoni, de autoria de Rizzatto Nunes, que é mestre e doutor em Filosofia do Direito e livre-docente em Direito do Consumidor pela PUC/SP, com o título Desrespeitos à Constituição no caso Isabella:

"O trágico crime de menina Isabella que, de fato, chocou a todos, tem sido explorado pela mídia, especialmente a tevê não só como um evento terrível, mas como um espetáculo. Diariamente, em vários horários é possível assistir nos canais comentaristas tratando do assunto. E como não há muito a ser falado, fica-se repetindo a mesma tecla insistentemente.

O vídeo que mostra a família indo a um supermercado horas antes do delito, foi passado centenas de vezes! Nos tempos modernos de mídia televisiva, alguns crimes acabam sendo tratados como verdadeiros produtos de massa e, mais uma vez, o caso atual não escapou do modelo. Será a busca pela audiência de que tanto se fala? Tudo indica que sim, o que é uma pena."

Leia a matéria completa aqui

Cafés da manhã pelo mundo

Se você for a Florida, nos EUA, pode pedir essa delicia de café da manhã abaixo:


A foto diz tudo, mas trata-se de torradas multigrãos com ovos, salmão defumado com queijo derretido e ervas. Acompanha ainda fatias de um queijo e tomates doces e suculentos.

Isso aí com um suco de laranja gelado é tudo de bom!



Outro café da manhã que tomei nestas férias, foi um bom e forte Caldo de Sururu, uma especie de marisco com conha parecido com ostra só que bem menor.



É delicioso e muito forte, por isso aconselho não exagerar muito. Apenas uma porção é o ideal. Na Canoa Quebrada eles usam leite de coco não industrializado, eles retiram lá mesmo do próprio coco tirado do pé, duma forma artezanal, tornando o caldo bem mais forte e incorpado, daí o cuidado especial ao toma-lo.

No mais uma regada com azeite e umas torradinhas pra acompanhar e bom apetite! Cura uma ressaca quase que imediatamente e é saudável e delicioso!

Brasil, um País insólito

O ministro da Justiça, Tarso Genro, admitiu a possibilidade de o presidente Lula apoiar dois candidatos no primeiro turno da eleição presidencial de 2010. Isso aconteceria, por exemplo, se o governador de Minas, Aécio Neves, deixasse o PSDB para se lançar candidato pelo PMDB.

"Não haverá nenhuma dificuldade, em minha opinião - e não estou falando pelo presidente Lula - de que o presidente Lula tenha no primeiro turno das próximas eleições (presidenciais) dois candidatos", afirmou o ministro em entrevista ao programa Canal Livre, da TV Bandeirantes.

Quando questionado sobre o caráter insólito de o presidente vir a apoiar dois candidatos, foi irônico: "Pode ocorrer. O Brasil é um país insólito".

Leia a matéria completa aqui

A arte de Ardell Morton

Ardell Morton é uma escocesa que trocou a Escócia pelos Estados Unidos, mas não a esqueceu. É tanto que ela viaja regularmente para pintar sua visão de uma Escócia inesquecível e magnifica.


A arte de Ardell Morton


Fonte: Ursi's Blog

Nova tendência

Onde comprar pão fresquinho e leite? Nas padarias e óbvio.

Só que uma nova tendência estão transformando as padaraias quase em restaurantes. As padarias estão cada vez mais sofisticadas, tanto na decoração como na variedade de serviços e produtos.

"Hoje é fundamental oferecer café da manhã, almoço e jantar ", diz Antero José Pereira, presidente do Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitarias do Estado de São Paulo.

Mas isso não é privilégio só de São Paulo não, aqui em Fortaleza já dá pra encontrar várias padarias com esse novo conceito de servir, a Plaza Pães e Doces, a Romana, a Delitália são algumas dessas.

Se der tempo eu compro o pão...

O que comi nas férias - 1

Quixaba é famosa por seus barcos de pesca de peixes e camarão, portanto tudo é muito fresco e barato.

Compra-se camarão grande por R$ 15,00 o quilo. Peixes nobres não saem por mais do que R$ 8,00 o quilo.

Esses preços, essa qualidade e minha esposa pediram que eu cozinhasse nos almoços. Apesar de ter bons restaurantes em Canoa Quebrada, desde cantinas italianas (há muitos gringos morando por lá) , restaurantes alemães e suiços até restaurantes de frutos do mar, eu preferi fazer em casa. E vejam o que deu:


Risoto de camarão com uisque e alecrim

Casa de praia é isso mesmo, pratos duralex

Arroz arbório (Usei 1 xicara e meia para duas pessoas)
Caldo de camarão e peixe
2 doses de um bom uisque (usei Black & White)
Camarões
Tomates
Cebolas
Alhos
Alecrim
Azeite extra-virgem
Sal e pimenta do reino


Faça o caldo de peixe com carcaça e cabeça de peixe e cascas de camarão e temperos como louro, alho, cebola, alecrim, sal, pimenta do reino.

Faça o risoto pelo modo tradicional de risoto italiano (adicionando o caldo aos poucos). Não esqueça de acrescentar o uisque na hora que você refogar o arroz no azeite, cebola e alho.

Depois acrescente os tomates, alecrim e quando estiver quase pronto os camarões.




Outro prato que fiz foi a tradicional moqueca de peixe e camarão à moda baiana.

Usei como peixe a Cioba (prima de Pargo) e camarões. A moqueca que fiz foi a baiana, que leva leite de coco a azeite de dendê.


Fiz um prato que gostamos muito. Foi uma frigideira de peixe e camarão com molho de ostra.


Peixe e camarão com molho de ostra



2 peixes pequenos (usei a Guaiúba, também um primo do Pargo)
Camarões
Rodelas de tomate
Fatias de pimentão
Rodelas de cebola
Usei um pouco de tomilho na hora de temperar os peixes
Molho de ostra (compre em casas de importados ou bons supermercados)

Faça como se fosse uma moqueca capixaba e depois acrescente o molho de ostra (cuidado com a quantidade), Umas 3 colheres de sopa bem cheia talvez seja o suficiente, depende muito da quantidade que for fazer.

A história da pirataria

“Anne Bonny e Mary Read (1684-1721) foram as duas piratas femininas mais famosas do Caribe. Ela navegou na tripulação de Jack Morim Rackham. Anne era a amante de Morim mas sobre ela não se poderia dizer que era menos destemida do que qualquer outro pirata. Nasceu no município de Cortiça, filha de um advogado e da sua empregada. O advogado deixou a Irlanda em desgraça mas criou fortuna na Carolina do Norte onde comprou uma grande plantação.
Um pirata com o nome de James Bonny casou-se com Anne numa tentativa de roubar a plantação, mas o pai de Anne deserdou-a. James Bonny levou então Anne para as Bahamas, onde ele se tornou informante do governador Woodes Rogers. Anne repugnava o seu marido covarde e depressa se envolveu com Jack Morim, um pirata de algum renome. O Governador Rogers tinha oferecido uma amnistia recentemente a todos os piratas."

Leia o texto completo aqui

Piratas me fascinam e a muita gente também. As aventuras, o estilo de vida, a liberdade, as viagens, os tesouros. Tudo isso me fascina muito.

Descobri em um blog, o Portifolio X, uma breve história da pirataria e alguns de seus "heróis" mais famosos.

Hilário

40 Km pelo litoral, até Icapuí. É show!

(Eu e minha esposa no "Pequeno Canyon", de onde brotam várias nascentes da mais pura agua doce)

A viagem de quase 40 Km pela praia, de Canoa Quebrada até Icapuí depende da maré baixa, portanto quando fiz o passeio, tive de acordar às 05:45 da manhã, e saímos às 07:00 hs. Mas valeu a pena.

O passeio leva umas 3 horas ou um pouco mais. Tem umas paradas obrigatórias para tirar fotos, mas pode pedir para parar a qualquer hora que você achar que vale a pena tirar uma foto ou pra tomar banho no mar absolutamente limpo.

"Pequeno Canyon"

O que mais me chama a atenção nesse passeio (a ultima vez que fiz foi há 12 anos atrás), é a mudança de relevo, a beleza estonteante das praias e os povoados absolutamente isolados.

Mas algo está mudando. O mar está avançando muito rapidamente e engolindo algumas das mais lindas e coloridas falésias. O povoado de Fontainha está sendo engolido (literalmente) pelas ondas e os pescadores que não tem para onde ir, estão preocupados.

(Vila de Pescadores Fontainha)

Mas a beleza é estonteante e tem umas curiosidades que só vi aqui: Dunas altas, mata atlantica em profusão e preservada, areia movediça e fontes de agua doce brotando de dentro do mar. Absolutamente espetacular!!



O relevo que muda constantemente, tem uma formações muito interessantes e que puxam pela imaginação da gente. Dá pra ver passaros, elefantes e outros bichos. Mas é tudo pedra!!

(Uma moldura de alta beleza)


(Nessa formação, a natureza criou um chuveiro natural de agua doce e limpa)


(Estrada de pedras. Só bugue ou 4X4 passam em vários trechos)

(Chegando em Ponta Grossa)

Chegando em Ponta Grossa, você se depara com um cenário cinematográfigo, com direito a cores diversas (notem na foto as cores da paisagem), dunas gigantes, mar calmo e limpo e se quiser pode ir no Povoado de Ponta Grossa e ficar em uma de suas pousadas. Foi lá que tomei aquele café da manhã à base de lagosta e Robalo.


SHOW TOTAL!!!

Quixaba - cenários deslumbrantes

Quixaba é uma praia vizinho à Majorlandia e essa vizinha à Canoa Quebrada. A distancia entre Canoa e Quixaba é de apenas 6 Km.

Havia ficado o ano passado em uma casa de uma amiga, com uma vista espetacular.

Dessa vez fiquei em uma casa de um vizinho com uma vista de quase 180º de puro mar e jangadas e barcos e um céu magnifico. Lindo demais.

Vejam abaixo a vista que eu tinha da varanda da casa:

Coisas de DEUS

(Vista da varanda da casa em que ficamos em Quixaba-CE)

Final de mais umas férias, estou de volta à ativa por aqui. E foram férias maravilhosas onde muita coisa boa aconteceu comigo.

Engraçado, há um ano atrás estava chorando a perda de minha amada filhinha. Agora estou vivendo um momento muito bom profissionalmente e pessoal também.

São as coisas de DEUS!

Cafés da manhã pelo mundo

Esse café da manhã acima tomei às 09:00 hs. na Praia da Ponta Grossa, dia 03/04/2008, em uma barraca, na beira do mar.

Na verdade tudo fez parte de um passeio maravilhoso que eu e minha esposa fizemos pelo litoral de Canoa Quebrada até Icapuí, quase divisa com o Rio Grande do Norte, um passeio de quase 40 Km pela praia.

Praias lindissimas e desertas, falésias coloridas e cenários deslumbrantes fazem parte do passeio.

Quando lá chegamos, o nosso "motorista bugueiro" nos levou a uma barraca para tomar café da manhã, já que saímos para passear às 07:00 hs. Quando vi o cardápio não acreditei no que vi: preços baixissimos.

Pedimos então o café da manhã acima: 4 lagostas frescas cortadas ao meio e salteadas em azeite extra-virgem espanhol (o azeite vai à mesa) e 2 filets de Robalo crocantes por fora (eles fazem uma massa crocante) e aquela carne branca firme e macia por dentro. Tudo muito caprichado e delicioso.

Quanto tudo isso? R$ 38,00. Pasmem: apenas 38 paus!

É demais!!!