quinta-feira, setembro 13, 2007

Eggbaconchipsandbeans. Que é isso?

O lugar? Inglaterra.


O prato? Eggbaconchipsandbeans.


Nada mais é do que o que o próprio nome sugere: ovos, bacon, batatas fritas e feijão. Isso é comido por lá como café da manhã.

São comidos em restaurantes e cafés de toda a Grã-bretanha.


Vejam as variações de restaurante para restaurante:











São pequenos restaurantes. Singelos, limpos e bem decorados. Nos chamam a entrar e comer.

Não sei se comeria tudo isso em uma café da manhã, mas lá tudo isso é comido com muito tempero e condimento extra, que vai à mesa junto com o prato. E haja estomago!!

De preparo simples, porém o Eggbaconchipsandbeans segue umas regras básicas: os ovos não podem de maneira alguma ir á mesa com gema dura ou mole demais e devem estar íntegros. O bacon tem de ser tostado e crocante. As batatas variam de restaurante para restaurante e devem sempre estar no ponto de batata saucê. E o feijão... O feijão tem de ser temperado e condimentado e com um molho bem espesso.

Fonte: ONETrueSaxon

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