Bem , Ceia de natal tem tradicionalmente os quitutes de sempre: o bom e velho Peru recheado com farofa de frutas é o carro-chefe.
Lombo de porco com molho madeira (com vinho de qualidade) , também foi devorado pela familia neste Natal.
Outra receita que não podia faltar era o Tender caramelizado. Essa tem todo ano lá em casa!! Fazemos o Tender caramelizado com mel puro de abelha e suco de laranja. Fica absolutamente sensacional. Sirva com fios de ovos e frutas em conserva que ninguem reclamará. Para acompanhar pode servir uns pãezinhos de leite ou de queijo.
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