Cafés da manhã pelo mundo - Ovos pochés em sanduiches

Esse café da manhã é em Melbourne na Austrália:

Ovos pochés, Cogumelos de Paris levemente salteados, frios como Copa e salame e folhas de espinafre. Tudo em cima de torradas assadas no azeite e aromatizadas com alho.

DELICIA!!




Esse outro é bem simples e também delicioso, encontrado no Café Panificio, em Boston, nos EUA:

Pães franceses cortados em meio, 1 fatia grossa de presunto defumado, ovos pochés por cima e um creme holandês. Muito simples mesmo, mas que alimenta pra caramba. Já comi um café da manhã bem parecido com esse e olha, fiquei cheio até a hora do almoço.





Já em Massachussets, nos EUA, no Beverly Yacht Club, em marion, tem uma receita parecida com essa do Panificio, a diferença é o pão que eles servem lá, a adição de uma fatia de queijo gruyere e um molho especial e secreto da própria casa.