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Fortaleza foi fundada em 1726 e é hoje um dos principais destinos turisticos do Brasil.
Com 312 km², Fortaleza abriga cerca de 2.500.657 habitantes. Mas bem antes de sua fundação, Fortaleza já existia. O povoado data de 1604 quando o português Pero Coelho de Souza por aqui aportou. Ele teria erguido o Fortim de São Tiago às margens do rio Ceará e chamou o povoado em volta de Nova Lisboa.
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Oito anos depois, portugueses comandados por Martins Soares Moreno, expulsaram os franceses e trocaram o nome do forte para São Sebastião. Não demorou para aparecer novos invasores, dessa vez os holandeses que dominaram a região até 1644. Construíram o Forte Schooneborck, rebatizado de Fortaleza de Nossa Senhora da Assunção pelos portugueses que lá voltaram para retomar as terras. Foi com este nome que o povoado foi elevado à condição de cidade em 1726.
Restaurantes do Centro Cultural Dragão do Mar
A nova denominação foi sendo reduzida ao longo dos anos até ficar somente Fortaleza.
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