Brasil Sabor 2009 também em Fortaleza

Fortaleza vai sediar também o festival gastronômico Brasil Sabor 2009, de 14 de maio e 14 de junho. Com essa crise 'braba', Augusto Mesquita, presidente da Abrasel-Ce, organizadora do evento em parceria com o Sebrae e Ministério do Turismo, espera um incremento de até 45% na frequencia dos restaurantes participantes.

Lagosta à Thermidor, um clássico nos restaurantes cearenses à beira mar

A idéia do festival é fazer com que os estabelecimentos participantes criem um prato especialmente para o evento, que represente a proposta culinária da casa e destaque as características e tradições da gastronomia da região.

No Ceará, 35 restaurantes em oito municípios, sendo 23 do interior do Estado e o restante na Capital, participam do festival.

O lançamento oficial do evento acontece hoje, às 19 horas, no restaurante Cantinho do Faustino, na avenida Beira Mar, e contará com a apresentação dos pratos concorrentes.


Fonte: Diario do Nordeste