sexta-feira, maio 12, 2006

Politicagem extrema










Muitos dizem que a Rede de Televisão Globo é o quarto poder no Brasil. Ela cria ídolos, ressussita outros esquecidos e afunda quem ela quer.

Existem casos e mais casos de coisas desse tipo. Por exemplo: se a Globo não quisesse, Fernando Collor de Mello não seria cassado, mas ela queria e ele foi. Outro exemplo? O Caso da Escola Base, em que um reporter da Globo publicou, o que é considerado hoje um dos erros mais graves da midia nacional, que os professores e os donos desta escola estariam praticando abuso sexual com alguns alunos. Tudo engano. A vida dessas pessoas acabou. E tem muito mais.

Esta semana a Globo provou do que é capaz em um caso que passaria desapercebido da grande maioria, não fosse a reportagem de Raimundo Rodrigues Pereira da revista Carta Capital.

Segundo ele, Frank Williams, o chefe da famosa escuderia de Fórmula 1 que leva seu sobrenome, ter colocado, nos seus dois veículos que disputaram a prova, um adesivo com uma bandeira do Brasil e os dizeres “2006 auto-suficiente”, para comemorar o fato de que o País está se tornando auto-suficiente em petróleo (foto acima).

Além da bandeira, Frank colocou os dizeres: totally free of charge, in recognition of this exciting – and almost unique – development for Brazil and Petrobras. Tudo isso sem cobrar nada, apenas como uma homenagem.

A Globo foi avisada da homenagem e foi solicitada uma divulgação, pois era um fato importante para o Brasil e a Petrobrás e também para a própria Globo, já que ela é brasileira.

A Globo não só não divulgou, como praticamente não mostrou o carro da Williams nem nos treinos nem na corrida. Foram apenas 90 segundos. Foi uma decisão politica, já que esse fato seria importante para o Presidente Lula. É como se tivesse sido uma conquista do atual governo. Que absurdo!

Frank Williams tem uma ligação muito forte com o Brasil. Deu, em 1983, a oportunidade para Ayrton Senna pilotar um carro de Fórmula 1 pela primeira vez. E o piloto brasileiro morreu exatamente em Ímola, no dia 1º de maio de 1994, na sua primeira temporada pelo time de Frank Williams.

Vejam o que disse um porta-voz da Globo: “Não consideramos que todo tipo de homenagem tenha interesse jornalístico. Nesse caso específico, avaliamos que a homenagem teve mais interesse comercial do que jornalístico”.

Segundo a revista, a Globo não errou, ela fez uma opção. "O passado da TV Globo – que, não se pode esquecer, tentou esconder a campanha das Diretas Já, em 1984, e editou contra Lula o seu debate com Collor, no final da campanha presidencial de 1989 – não permite excluir essa hipótese".

quinta-feira, maio 11, 2006

Direto da fonte


Esta é pra quem gosta de beber na água da fonte.

Acompanhe direto o desenrolar dos acontecimentos:

- Governo da Venezuela

- PDVSA - Estatal de Petroleo da Venezuela

- Governo da Bolivia

- Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos - Estatal de Gás e Petroleo da Bolivia

- Governo do Brasil

- Petrobrás/Bolivia

Compramos o Acre à Bolivia pelo preço de um cavalo


Evo Morales foi duramente criticado pela imprensa brasileira por não ter conversado com o Presidente Lula sobre as suas intenções de nacionalizar o gás boliviano. Como se ele tivesse de dar satisfação a alguem de suas ações governamentais.

Não vou nem comentar sobre isso, vejam apenas trechos de declarações, que Evo Morales deu hoje, na 4ª Cúpula América Latina, Caribe e União Européia em Viena, e tirem suas próprias conclusões:

"Nos últimos dias antes da nacionalização procurei por todos os lados para conversar com meu companheiro Lula, mas foi difícil encontrá-lo"

"Penso que alguns colaboradores de Lula me bloquearam para que pudesse encontrar o companheiro Lula. Porém, quando nacionalizamos, rapidamente me convocaram. Foi totalmente diferente."

"Não tenho por que perguntar, consultar sobre políticas soberanas de um país".

"Eu disse na campanha, quando fui eleito, que ia nacionalizar. O programa era público."

"Com o Brasil, temos falado bastante e não concretizamos absolutamente nada."

O pior foi depois: Morales teria dito que, a Petrobras "agiu ilegalmente" no país, não só operando sob contratos "inconstitucionais", mas também praticando evasão fiscal e até contrabando. Os contratos foram negociados "secretamente", à margem da população boliviana, que só teria ficado sabendo sobre o que tinha acontecido com os recursos naturais do país nos anos 90.

E finalizou com essa: "Os brasileiros trocaram um Acre por um cavalo"

O Brasil vem explorando de forma selvagem a Bolivia por mais de 100 anos. Sem escrupulos e sem a devida preocupação com os bolivianos. Agora é tudo diferente. Acabou. Não adianta espernear.

O Brasil não vai ser convidado, aliás nem sequer será cogitado a participar da ajuda à estratégia de crescimento da Bolivia por razões óbvias. A Venezuela é quem comandará. E ponto final!


Que fazer com esse tipo de gente?


Postei outro dia uma matéria e deixei uma pergunta no ar: " Que tipo de gente desvia dinheiro que serviria para salvar vidas"? Resposta: 170 deputados e mais várias dezenas de pessoas inescrupulosas. Quero ressaltar que ainda não existem provas contra os 170 Deputados, mas a julgar pelos ultimos acontecimentos politicos, eu não duvido de nada.

Foram várias emendas ao Orçamento da União, apresentadas por vários parlamentares já conhecidos por práticas deste tipo (e alguns que iam sendo agregados ao esquema), que seriam destinadas à compra de ambulâncias e UTI´s móveis, via mais de uma centena de prefeituras, em todo o Brasil. O esquema envolvia ainda funcionários de ministérios e de prefeituras e assessores parlamentares que agiam como intermediários.

Não vale mais se atacar determinado partido. Só há agora pessoas, de qualquer partido que seja, que se vale de um mandato publico, como se fosse um meio de enriquecer, e desviam dinheiro de onde der, de qualquer fonte, por qualquer meio, de qualquer jeito, nem que isso comprometa a saúde de outros.

Eu hoje nem ligo mais para os sucessivos escandalos deste que é considerado o pior Congresso de todos os tempos. Mas roubar dinheiro da saúde pública, aí já é demais. É crime hediondo!

O novo Rei?


Deu no The Times da Inglaterra: "Esqueça Castro: Conheça o novo rei da América Latina". Hugo Chavez é hoje a maior liderança na América do Sul, ou pelo menos, o mais influente dos Presidentes.

O The Times afirma ainda que Hugo Chavez já investiu mais de US$ 16 bilhões em 36 países - a maior parte deles latino-americanos- desde que tomou posse, há sete anos e meio. Segundo o Times, Chávez destinou desde US$ 1 bilhão por ano em petróleo para Cuba, "efetivamente substituindo a União Soviética" e até "financiou desfiles de samba no Brasil" .

Além disso, Chavez vem investindo pesado em armamentos. Mas não é só ele não. Segundo o Instituto Internacional de Estudos Estratégicos (IIEE), no ano passado o Brasil destinou à área de Defesa R$ 32,3 bilhões (cerca de US$ 13,2 bilhões) para o setor de a compra de equipamentos militares, um aumento de 56% em relação a 2000, quando foram gastos R$ 20,7 bilhões.

Segundo o IIEE, os gastos com armamentos aqui no Brasil, só se comparam com os gastos efetuados na época da Ditadura Militar.

É o que os analistas de plantão estão prevendo: uma guerra-fria aqui na América do Sul, onde os setores estratégicos como o de energia, serão os pesos e as medidas dessa guerra.

Chavez gosta de comer é pelas beiradas, sem avisar que tá comendo. Aí ele vai comendo, comendo, comendo... Até comer tudo! E aí... Já era!!!

sexta-feira, maio 05, 2006

Fora de foco.


Out of Focus é uma das bandas que me impressionam pelo estilo. Eles fazem um som de primeirissíma qualidade, unindo elementos do progressivo, jazz e rock.

Esse disco acima, tem o nome da banda e é de 1971. Absolutamente raro e dificil.

Mas você pode tê-lo. É só clicar no link e baixar: OUT OF FOCUS

Cafajestada

Todo brasileiro sabe da situação real da saude publica. Falta de médicos, falta de leitos, falta de remédios, falta de tudo.

Agora imaginem se pudesse ser melhor, mas não é por que um grupo de pessoas resolve desviar o dinheiro para melhorar esta situação.

Pois uma quadrilha de 46 canalhas e cafajestes desviaram 50 milhões de reais que seria destinado a compra de novas ambulâncias e UTI´s móveis.

Entre os envolvidos estão os ex-Deputados Bispo Rodrigues e Ronivan Santiago. Assessores parlamentares, técnicos do Ministério da Saúde e outros crápulas.

Quase todos já foram presos, mas devem ficar pouco atrás das grades. Nossa Justiça premia gente assim.

Para mim esse tipo de crime está inserido na categoria de Crime Hediondo ou Crime de Guerra ou Genocidio. Algo assim. Afinal fica uma pergunta no ar: QUE TIPO DE GENTE DESVIA DELIBERADAMENTE DINHEIRO QUE SERVIRIA PARA SALVAR OUTRAS VIDAS? Não tenho nem resposta.

Eles esquecem que eles próprios ou seus filhos ou parentes podem um dia precisar de uma ambulância ou de uma UTI móvel. E aí...

O valor da crise


Sabe que impacto causou a crise na Bolivia para o mercado internacional de gás?

Resposta: ZERO. Nada, não causou nada de impacto.

Somos apenas vizinhos brigando pela exploração de um recurso pequeno demais para o mundo. Os bolivianos só querem um preço mais justo para o gás deles.

Quase todo o gás que eles produzem, somos nós que compramos. Por outro lado, quase todo gás que compramos, são eles que produzem. Só que o preço quem estipula é a Petrobrás (através de acordos firmados em outros governos). Isso quer dizer: eu compro, mas pelo preço que eu quiser.

Temos bilhões de metros cubicos de gás. mas não investimos em infra-estrutura psara explorar e nem em pesquisas. Agora paciência. Essa crise só afetou a nós. O resto do mundo continua dizendo: aonde??

É uma briga de vizinhos. E mais nada. Ainda somos muito pequenos mesmo!

quinta-feira, maio 04, 2006

Estamos nadando em etanol

Estamos nadando em Etanol. Segundo Lucas Mendes em sua coluna na BBC, "O Brasil nunca teve tanto gás na imprensa americana".

O Etanol nada mais é do que um tipo de álcool incolor e solúvel na água. É produzido através da fermentação da sacarose por determinadas leveduras. Essa é a definição do Wikipédia.

A gasolina está custando 3 dolares o galão (3,78 lts.) nos EUA. É uma crise sem precedentes, em um país que não abre mão de consumir em excesso petróleo. Eles consomem mesmo. E com guerras e animosidades com os países produtores (leia-se Ira, Venezuela, Iraque) os EUA estão de olho em nossa tecnologia de produção de combustíveis alternativos.

Lucas Mendes disse mais: "Um dos efeitos colaterais positivos desta crise é a imagem do Brasil nos Estados Unidos. Não temos Castros, nem Chávez, nem Morales e Humalas e estamos nadando em etanol que, no momento, além de invejável, é o caminho mais promissor para reduzir a dependência americana no petróleo estrangeiro".

Quem sabe com uma politica séria de pesquisa e produção de alcool combustível ou etanol, não consigamos dar o passo que falta para o nosso tão sonhado crescimento como nação e como um povo educado e desenvolvido?

Risoto com toque oriental


Esta receita de risoto que compartilharei com os amigos deste blog é de minha autoria. Já fiz várias vezes. Nela eu combino sabores tropicais, mediterraneos e orientais. Confiram:

Risoto de camarão com manga e alga nori

1,5 kg de camarão médio
3 xicaras de chá de arroz arbório ou outro italiano (não use arroz nacional)
2 cebolas médias picadas
1 tç de vinho branco
5 dentes de alho fatiados
1 pimentão verde
alecrim fresco
2 tomates maduros sem pele
pimenta do reino e sal
1 colher de sopa cheia de manteiga de boa qualidade
2 folhas de alga nori picadas ou esfareladas (a mesma que se usa para fazer sushi)
1 manga madura de qualidade (eu uso sempre em receitas a manga rosa)
50 g queijo parmesão ralado (se possível comprar um pedaço e ralar na hora)
Azeite de oliva

Descasque os camarões e os tempere com sal e pimenta do reino. Faça um fumê de camarão: cozinhe as cascas e as cabeças com alho, pimenta do reino, pimentão, alecrim, cebola e sal e reserve. Em uma panela refogue em azeite o alho e a cebola. Adicione o arroz (sem lavar) e deixe refogar um pouco. Adicione o vinho e deixe encorporar. Depois é só ir adicionando aos poucos o fumê de camarão (caldo das cascas e cabeças) e ir mexendo. Quando tiver usado mais de 3/4 do fumê de camarão adicione os tomates e a manga. Continue mexendo e quando os tomates estiverem já incorporados adicione os camarões e a alga nori. Por ultimo adicione o queijo ralado e mexa bem. Prove o sal e a textura do arroz (ele deve ficar al dente) e apague o fogo. Adicione por ultimo a manteiga (ela dá mais cremosidade e um brilho ao risoto).

Pronto, é só matar quem está lhe matando: a fome.

Para ver mais receitas de risoto, inclusive como fazer um risoto básico, vá no OUTRO BLOG e confira com a Nélia como é simples.

Raro e essencial

Esse pra mim é um dos mais raros discos de todos os tempos. Raro e muito bom. São holandeses que bebem da fonte do Focus.

Trace é totalmente obrigatório pra qualquer um que goste de boa musica.

Para baixa-lo é só clicar no link: TRACE - BIRDS

Agora os Ianques somos nós?


Uma nova liderança está surgindo no cenário politico da América do Sul: a Venezuela. Hugo Chavez está aos poucos conseguindo ocupar o vazio deixado pela má atuação do Brasil na sua politica para o continente.

Não existe um bloco economico e politico forte na América do Sul, sem um respeito aos argentinos, o que não temos. Isso vem nos causando problemas. Nosso Governo perdeu a liderança nata no continente por picuinhas e erros de estratégia e prioridades. Resultado: A Argentina foi uma das que melaram nossa entrada no Conselho de Segurança da ONU. Outros países tem buscado acordos bilaterais com outros páíses e o Brasil ficando pra trás.

Os EUA aceita e até acha interessante ter um país aliado como o Brasil como a liderança inconteste na América do Sul e Latina (nem sei se isso é bom). Mas o Brasil não se garantiu. O que salva nossa pátria é o tamanho da economia. Isso faz com que sejamos lideres economicos e não politicos.

Agora vem a Bolivia, com seu Presidente indio cocaleiro, com intenções (que muitos consideram retrocesso) nacionalistas ao extremo, à exemplo da venezuela, garantir o controle dos setores estratégicos, sem interferência de arrogantes imperialistas. Nesse caso, os imperialistas somos nós, Brasil.

Mais uma vez, toda essa crise que se avizinha, que irá mexer com o nosso bolso, que irá comprometer quem apostou em combustíveis alternativos, parece sem fim. Foi o alcool combustível e agora é o gás natural.

Somos totalmente dependentes da Bolivia quando o assunto é gás natural. Não investimos em pesquisa nossa (temos gás em nosso solo, inclusive aqui no Ceará), e preferimos explorar o gás dos outros. Agora aguentemos as consequencias. Por outro lado, a Bolivia praticamente só vende seu gás pra nós.

Hugo Chavez se encontrou com Evo Morales ontem e sinalizou um apoio irrestrito aos bolivianos. É claro que em troca ele, Hugo Chavez, quer explorar esse filão boliviano. A Venezuela irá contruir unidades de beneficiamento de gás natural. E o Brasil... E a Petrobrás...

Historicamente, sempre me pus do lado do mais fraco. É claro que eu não censuro a Bolivia, é claro que eles tem todo o direito de controlar suas riquezas e é claro que o povo boliviano já cansado de sofrer, quer seu crescimento a qualquer custo. Nós é que teremos de nos adequar a nova realidade boliviana. Mas temos que fazer com muito cuidado e preservando o investimento brasileiro, senão vem o venezuelano e crau...

Hoje a Petrobrás é quase uma persona non-grata para os bolivianos. Acabou o casamento com o Brasil. Estamos ficando isolados. Já nos chamam de arrogantes e imperialistas nas ruas da Bolivia. Nossa mãe, agora somos os Ianques deles.

quarta-feira, maio 03, 2006

Memória curta

Todos os governos, de todos os tempos, de todo o mundo, tem os seus prós e seus contras. Alguns tem mais contras do que prós. E alguns muito mais contras ainda.

Quem não se lembra do rapaz da foto acima? Fernando Henrique Cardoso foi uma das grandes promessas nacionais, e lutou ao lado das esquerdas por eleições diretas, foi dirigente estudantil, sofreu perseguições politicas e até exilado. Intelectual reconhecido, tinha tudo pra deslanchar e mudar a face do Brasil. mas não o fez.

Quem se lembra de suas ações quando Presidente? Você quer lembrar um pouco? Recebi um e-mail de um amigo em tom de brincadeira me lembrando. Veja você também:

  • Os militares FHC tratou assim: durante todo o seu governo ele deu apenas 28% de aumento para os oficiais. para os outros ele escalonou, acabou com o anuênio e o auxilio moradia
  • FHC cumpriu a maior politica de privatização que se tem noticia. Privatizou quase tudo: as estradas, a telefonia, a Vale do Rio Doce (hoje uma das maiores do mundo) e outras. Tudo isso por ninharia e moeda podre.
  • Liquidou muitas estatais a título de quitar a divida publica e, além de não pagar, quintuplicou esta mesma divida.
  • FHC como tinha maioria na Camara e no Senado conseguiu barrar todoas as CPI´s contra ele.
  • FHC mandou Geraldo Brindeiro (o Engavetador Geral da Republica) engavetar todos os processos contra seus interesses.
  • Os funcionários públicos Federais ele tratou na mingua. 0% de aumento durante 8 longos anos.
  • FHC comprou os votos da reeleição por R$ 200.000,00 cada. Sérgio Mota, Ministro das Comunicações na época foi quem gerenciou tudo. A CPI foi engavetada.
  • Nomeou duas vezes para presidência da Câmara Jader Barbalho, mesmo tendo sido indiciado por fraudes no banco da Amazonia.

E tem mais:

  • Fraude no painel eletrônico, leia-se ACM;
  • Macro-desvalorização do Real;
  • Proer - ajuda para recuperar bancos falidos por fraudes;
  • Caso Sivan;
  • Banestado;
  • Banco Marka;
  • Banco Fonte Sindam... Ufa!
Temos mesmo memória curta. Curta até demais.




Erro de prioridade


Esta é a avaliação dos cientistas politicos e entendidos na área de Politica Externa:

"O Brasil se distanciou de quem deveria se aproximar (Argentina e Chile) e aproximou-se de quem devia se distanciar (Venezuela e Cuba). Perdeu tempo com países inúteis (Namíbia e Gabão) e oportunidades com aliados tradicionais (Uruguai e Paraguai)”.

E agora vem a Bolivia pra gente descascar. Eu heim!?


Apenas mais 3 anos. E só!

Vejam o absurdo que é a nossa Justiça. Branda e mui amiga dos criminosos. Quanto mais hediondo for o crime, mais amiga é nossa Justiça:

Imaginemos que Suzane Von Richthofen, seja condenada à pena máxima e tenha bom comportamento na prisão. Então ela poderá deixar a cadeia em três anos. A avaliação foi feita pelo advogado Ademar Gomes, presidente do Conselho da Associação dos Advogados Criminalistas do Estado de São Paulo (Acrimesp).

Segundo ele, se Suzane for condenada a 60 anos de prisão pelo duplo homicídio (30 anos para cada crime), ela já teria a pena reduzida pela metade por ser ré primária e ter menos de 21 anos na data do crime, em 2002. Ao completar um sexto dos 30 anos de penalidade, ou seja, 5 anos, ela já poderá pedir para cumprir a pena domiciliar (em casa). Considerando que ela já ficou 2 anos na cadeia, ela pode requerer o benefício e estar fora das grades em três anos. Que absurdo! Mata os pais e já pode pensar em liberdade!

Os parentes de Suzane não querem ficar com a tutela de Suzane. Ninguem a quer. Também, quem quer uma assassina de pais dentro de sua casa? Você queria?

terça-feira, maio 02, 2006

Natureza perfeita

Essa é a Lagoinha. Praia das mais lindas do Meu Ceará. É muito bonita. A natureza é perfeita mesmo!

Mas a natureza tem umas belezas exóticas, diferentes e inacreditáveis. No link disponível no final do ultimo paragrafo, tem uma apresentação que é no minimo impressionante. Como pode a natureza ser tão perfeita desta maneira? É simplesmente inacreditável.

Quer ver também? Então baixe a apresentação no link: FOTOS FANTÁSTICAS

A dieta Garotinho

Anthony Garotinho, mais conhecido como Tony Little, não deixa por menos não. Se viu mais uma vez enrolado em denuncias de crime eleitoral, aliás parece ser mesmo sua paixão crime eleitoral, e engatou uma nova modalidade de dieta: Greve de fome dos Garotinhos.

Ele já havia sido denunciado por compra de votos, agora é alvo de denuncias à respeito de doações para sua campanha por empresas fantasmas.

Ele agora apronta mais uma das suas: greve de fome. Aqui no Brasil eu nunca vi ninguém morrer por causa de uma greve de fome.

Segundo o site do Terra, Garotinho além de entrar de dieta, desculpe, greve de fome, ainda criou uma agenda de 10 ações a complementar a greve: " O primeiro é divulgar uma nota por dia; segundo, atos dos prefeitos; terceiro, pronunciamentos na Câmara/Senado; quarto, notas para jornalistas; quinto, movimentos na rua contra as Organizações Globo; sexto, nota de aliado (nome ilegível); sétimo, movimento de evangélicos; oitavo, desmentir (as denúncias) ponto a ponto; nono, processo contra a revista Veja; décimo, publicar carta."

Vejam o que disse o Presidente Lula sobre esta palhaçada de garotinho: "Se eu fosse entrar em greve de fome cada vez que a imprensa fala mal de mim, eu seria natimorto".

Os garotinhos trocam qualquer coisa por voto: carnê quitado do Baú da Felicidade, cestas-básicas, brindes do McLanche Feliz, vale-transporte, etc... Qualquer coisa mesmo. Agora até dieta!


Rock alemão


O Can é mais uma daquelas bandas lendárias do rock alemão. Com quantas e quantas bandas os alemães nos brindaram? Esta é uma de minhas favoritas. Este disco de 1974 é imperdível e dificil de se obter por meios tradicionais.

Para baixar o disco com a capa: BAIXAR AQUI

O que comi este fim de semana


Neste fim de semana fiz a receita do Alex Atala. Muito boa. Vejam novamente a receita de Atum do Alex Atala:

Atum em crosta de chá verde ao mel

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
4 postas de 150 g de atum fresco
1 pacotinho de 100 g de chá verde orgânico
80 ml de mel
60 ml de azeite
40 ml de suco de limão
1 ramo de ciboulette finamente cortado
1 maço de rúcula
8 mini cenouras (pus cenouras)
4 abobrinhas
4 mini batatas (pus batata comum)
100 g de ervilha torta
100 g de vagem extrafina
100 g de mini milho (pus o de conserva)

Modo de preparo:
Corte o atum em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Passe os dois lados dos cubos de peixe no chá verde. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e doure o peixe (lembre-se de que o atum deve ser servido sempre mal-passado). Corte ao meio pela diagonal e disponha graciosamente no prato sobre a rúcula com os legumes cozidos al dente. Finalize emulsionando o mel, o azeite, o limão, uma pitada de sal e a ciboulette picada. Regue o prato com o molho e sirva em seguida. Fácil e muito gostosa!

Outra receita muito boa (que já fez sucesso em almoços de familia) e que é de minha autoria é a de um bolo de carne muito bom:

Bolo de carne com licor e pimenta rosa

1 kg patinho ou outra carne de 1ª bem moída
pães amanhecidos
1/2 lt leite
1 lt molho de tomate pronto
alecrim, manjericão e cheiro verde frescos à vontade
1 colher sopa cheia de molho de mostarda de qualidade
1 cálice de licor de laranja ou outro de qualquer fruta citrica
150 g queijo mussarela cortado em cubos médios
1 pct creme de cebola
1 punhado de pimenta rosa em grãos
pimenta do reino e sal
Azeite para regar

Esfarele em um refratário os pães. Molhe os pães com o leite, o molho de tomate, o licor, a mostarda e as ervas. Depois de formado uma papa, misture a carne até ficar uma mistura homogenea. Tempere com um pouco de pimenta do reino e adicione o creme de cebola. Mexa bem até ficar uma mistura homogenea. Prove o sal e regule se preciso. Por ultimo misture o queijo em cubos e as pimentas rosas em grãos. Ponha (de preferência) em uma forma de terrina comprida. Regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido até ficar dourado. Dá pra acompanhar com batatas cozidos no vapor e refogadas na manteiga e oregáno. É absolutamente fácil e delicioso!


sexta-feira, abril 28, 2006

O mago da culinária brasileira



Alex Atala é considerado hoje o melhor chef da gastronomia brasileira. Respeitado aqui e lá fora, seus pratos combinam ingredientes nobre da culinária com outros bem brasileiros e regionais. Ele divide o programa Mesa Pra Dois no GNT com a não menos respeitada chef brasileira Flavia Quaresma, que é considerada hoje a mulher mais influente da gastronomia brasileira.

Essa receita abaixo, que vou adequar um pouco para minha realidade, a fim de baratear-la, eu peguei de um site (não me lembro qual) e é de Alex. Vou faze este fim, de semana.

Aqui em Fortaleza o peixe é barato e os outros ingredientes mais sofisticados como os mini-legumes são um pouco caros.

Atum em crosta de chá verde ao mel

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:
4 postas de 150 g de atum fresco
1 pacotinho de 100 g de chá verde orgânico
80 ml de mel
60 ml de azeite
40 ml de suco de limão
1 ramo de ciboulette finamente cortado
1 maço de rúcula
8 mini cenouras (vou pôr cenouras)
4 abobrinhas
4 mini batatas (vou pôr batata comum)
100 g de ervilha torta
100 g de vagem extrafina
100 g de mini milho (vou pôr o de conserva)

Modo de preparo:
Corte o atum em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Passe os dois lados dos cubos de peixe no chá verde. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e doure o peixe (lembre-se de que o atum deve ser servido sempre mal-passado). Corte ao meio pela diagonal e disponha graciosamente no prato sobre a rúcula com os legumes cozidos al dente. Finalize emulsionando o mel, o azeite, o limão, uma pitada de sal e a ciboulette picada. Regue o prato com o molho e sirva em seguida.

As mais belas do mundo


Sai hoje a lista da revista norte-americana People com as celebridades mais belas do mundo. A surpresa brasileira deve ficar por conta da atriz Juliana Paes, que foi informada pela publicação de que constará do ranking. A revista tem duas listas, a mundial e a latino-americana. Juliana foi informada de que entrou na mundial, diz seu empresário. Tá podendo a moça, mas será que não tem mais bonita não aqui no Brasil? Eu acho que tem!

Somos uma nação de depravados


Deu no New York Times: Somos uma nação de depravados. Além de criticar em outras matérias os hábitos de nosso Presidente, agoar o NYT disse em uma matéria sobre a Bruna Surfistinha (garota de classe-média que virou garota-de-programa), que o Brasil é uma nação com grande preferência pelo sexo anal. Nossa mãe, que caras grosseiros esses americanos do NYT.

Vejam a matéria: CLIQUE PARA VER A MATÉRIA

Black Merda - 2ª parte

Aí vai a 2ª parte da coletânea do Black Merda.

BAIXAR PARTE 2

quinta-feira, abril 27, 2006

Black Merda


A partir de hoje disponibilizarei neste humilde blog discos para qualquer um que queira baixar.

Serão algumas perolas de minha grande coleção de coisas raras (que baixei na Web) e um tanto quanto desconhecidas da grande maioria.

Vamos começar com essa banda que é uma grata surpresa: Black Merda.

Eles são considerados a primeira banda de rock "black" do cenário. É muito som. Me surpreendeu.

Não se iludam com o nome. O som não faz jus ao nome.

Este disco duplo é uma coletânea, ideal para se conhecer o som dos caras. São duas partes. A primeira hoje e a segunda amanhã.

Aproveitem.

BAIXAR PARTE 1

O show do ceticismo


Existe todo tipo de gente neste mundo de Meu Deus.

Mas entre os piores tipos estão os extremistas e os intolerantes. Dentro da categoria extremista os piores são os crentes demais e os céticos demais.

Vejam a que ponto pode chegar o ceticismo das pessoas no site SHOW DA LUA. Neste site, o autor, que já foi entrevistado pelo Jô Soares por conta do livro que ele lançou com o título de Show da Lua, chega à beirar o ridiculo.

Vejam algumas das teorias do rapaz:
  • A Bomba Atômica não existe. Hiroshima e Nagazaki não foram destruidas;
  • Einstein errou em quase tudo pois toda a Fisica está baseada em erros ( e ainda diz que Eisntein era um plagiador e mentiroso);
  • Atomos e moleculas não existem;
  • A Terra não gira em torno do Sol;
  • Paul Mcartney morreu em 1966 e hoje o que nós vemos é um sósia;
  • O Homem não pisou na Lua e nunca foi ao espaço ;
  • O World Trade Center não desabou por causa dos atentados de 11 de setembro, ele foi demolido de propósito;
  • O atentado de Londres não existiu;
  • A Guerra Fria foi invenção,pois os EUA e a URSS eram sócias;
  • Saddan não foi preso, foi invenção;
CHEGA, PARA, NÃO QUERO MAIS SABER...

Tem cada louco neste mundo. Mas se você acha que uma dessas teorias pode ser verdade, acesse o site e tenha paciência pois ele é grande e contém muita informação.

quarta-feira, abril 26, 2006

O barqueiro das delicias


Fica no centro de Fortaleza. Mais precisamente na Rua Major Facundo, 273. Seu nome é BARQUEIRO. Seu proprietário é um barqueiro. Isso mesmo, é um excelente barqueiro.

Esse barqueiro leva quem quiser a um mar ou um rio ou um lago de delicias tipicamente italianas.

É meus amigos, é um restaurante. O barqueiro (nem sei seu nome) nos brinda com delicias sem igual.

Tem um antepasto excelente e todos os dias tem um festival diferentes. Vejam o roteiro desta viagem:

  • Segunda: Festival de comida mineira (italiano também sabe fazer);
  • Terça: Festival do camarão;
  • Quarta: Festival do Filet Mignon;
  • Quinta: Festival da comida italiana;
  • Sexta: Festival de Peixes
As massas são feitas por ele mesmo. Os molhos das massas são impecáveis. Os filets são molinhos. O leitão é sensacional e o peixe é sempre filet alto de pescada amarela gratinado ou assado na chapa ou brasa em várias formas.

Destaques:
  • Penne ao molho de alcachofra
  • Filet de pescada amarela assado na brasa com sal grosso e alho
  • Medalhão de filet mignon na manteiga de alcaparras
  • Camarão com ervas e brocólis
  • Pernil de porco à mineira

Absolutamente espetacular!

Imperdível, obrigatório e único







Essa é pros fãs do Led Zeppelin: Hammer of Gods.

Tem vários cd´s de shows do Zeppelin no Japão e nos Eua em 1972 pra baixar.

Além de baixar as musicas dos shows, você também pode baixar as capas do CD´s, os cartazes dos shows e muita, mas muita foto rara.

O material é totalmente raro e nunca tinha visto.

Absolutamente obrigatório para quem gosta do Zeppelin. Imperdível e único!

O ufanismo, o astronauta e o pé-de-feijão

Quero me desculpar com os leitores de meu blog pelo erro de avaliação cometido por mim quanto à "viagem espacial" do suposto astronauta Marcos Pontes.

Depois de ler alguns artigos de pessoas que considero sensatas e coerentes cheguei a conclusão de que fui ufanista demais.

Marcos Pontes pra começar está sendo alvo de algumas denuncias (ainda não provadas) e os verdadeiros motivos de sua "viagem espacial" estão mais claros para mim agora.

Não quero tirar aqui o mérito nem tampouco desmerece-lo, pois sei que ir onde ele foi não é pra qualquer um.

O tempo dirá se a sua aventura foi ou não importante para o Brasil.

A verdade é dura e dói


O meu amigo Elino Flávio mandou mais esta. É um texto do Zuenir Ventura. Leiam com bastante atenção e reflitam como as verdades são duras e não poupam ninguém:

"Quando olhamos para esse Congresso que os mais experientes observadores
consideram dos piores de nossa história, nos espantamos e tendemos a perguntar como nós, tão éticos, honestos e íntegros, fomos capazes de elegê-lo? Consideramos imensa a distância moral que separa a sociedade dos que a representam. Decididamente, nos achamos muito melhores do que os vereadores, deputados e senadores em quem votamos. Se estivéssemos em seus lugares, o país estaria muito melhor, evidentemente. Será? Será que na realidade não temos os políticos que merecemos?

Numa pesquisa recente para saber se o eleitor é “vítima ou cúmplice” da
corrupção política, o Ibope respondeu de alguma maneira aquelas questões, e as
respostas não são nada animadoras. No fundo, a maioria agiria do mesmo modo.
Diante da relação de 13 atos ilícitos do dia-a-dia — tais como, por exemplo,
dar gorjeta para se livrar de multa, sonegar impostos, comprar produtos
piratas, apresentar atestados médicos falsos no trabalho ou na escola, entre
outros — 69% dos entrevistados admitiram já ter praticado pelo menos uma dessas
bandalhas.

Tolerantes em relação às próprias transgressões, eles não esconderam que, se
tivessem oportunidade, praticariam também as irregularidades que condenam nos
parlamentares e governantes. Assim, 75% dos entrevistados cometeriam uma das
infrações morais propostas em uma outra lista contendo 13 atos ligados à
política e ao poder, como trocar de partido por dinheiro, contratar sem
licitação, escolher parentes para cargos de confiança, aproveitar viagem
oficial para lazer, aceitar gratificação, usar caixa 2 em campanha,
superfaturar obras públicas e desviar o dinheiro para o patrimônio pessoal,
contratar funcionários fantasmas, votar a favor do governo em troca de cargo.

A ambigüidade e o relativismo ético se manifestam com mais freqüência quando
as ações envolvem familiares e amigos, confirmando o princípio de que “para os
amigos tudo, para os inimigos a lei”. Achando legítima a nomeação de parentes
para cargos de confiança, 69% aceitam, portanto, como natural o nepotismo,
enquanto 43% admitem aproveitar viagens oficiais para lazer próprio e da
família.

Ao realizar essa pesquisa inédita, o Ibope quis propor uma reflexão sobre até
que ponto os nossos problemas éticos “estão de fato concentrados nas elites e
lideranças ou se trata de uma conduta social presente em todas as camadas e
grupos de nossa sociedade”. É mesmo uma boa hora para autocrítica e reflexão,
principalmente sobre a parte que nos toca a nós, cidadãos e eleitores. Não dá
para tirar o corpo fora".


É uma bofetada!






terça-feira, abril 25, 2006

Eróticos sim, pornográficos não!

Ninguem vive sem sexo. Pode até ser que exista quem não o faça regularmente ou nunca o fez. Mas que pensou um dia...pensou!

Vemos erotismo em tudo: em uma roupa, em uma musica, num livro, numa estória e por aí vai.

Jamais indicaria sites ou blogs pornográficos a meus leitores. Mas eróticos, eu recomendaria. Aliás recomendo esses aí abaixo:


É bom você ter pelo menos uns 18 anos para acessa-los. Você tem? Então agora é só se deliciar!

Não dê o prego de gasolina


Essa foi mais uma contribuição do meu amigo Elino Flávio.

A Petrobrás disponibilizou um site de busca na Web para você localizar ruas e postos de gasolina em todo o Brasil. É fácil, fantástico e funciona muito bem.

Endereço? Aí vai: http://maplink.uol.com.br/petrobras2/index.htm

24 endereços para se ter ao lado do computador

24 Sites Úteis
SITES DE UTILIDADE PÚBLICA

Esta é uma contribuição do meu amigo Jorge Luiz:

01. Serviço dos cartórios de todo o Brasil, que permite solicitar documentos via internet:
www.cartorio24horas.com.br/index.php

02. Site de procura e reserva de hotéis em todo o Brasil, por cidade, por faixa de preços, reservas etc.:
www.hotelinsite.com.br

03. Site que permite encontrar o transporte terrestre entre duas cidades, a transportadora, preços e horários:
https://appweb.antt.gov.br/transp/secao_duas_localidades.asp'

04. Encontre a Legislação Federal e Estadual por assunto ou por número,além de súmulas dos STF, STJ e TST:
www.soleis.adv.br

05. Tenha a telinha do aeroporto de sua cidade em sua casa, chegadas e partidas:
www.infraero.gov.br/pls/sivnet/voo_top3v.inip_cd_aeroporto_

06. Encontre a melhor operadora para utilizar em suas chamadas telefônicas:
http://sistemas.anatel.gov.br/sipt/Atualizacao/Importante.aspp'

07. Encontre a melhor rota entre dois locais em uma mesma cidade ou entre duas cidades, sua distância, além de localizar a rua de sua cidade:
www.mapafacil.com.br

08. Encontre o mapa da rua das cidades, além de localizar cidades:
http://mapas.terra.com.br/Callejero/home.asp

09. Confira as condições das estradas do Brasil, além da distância entre as cidades:
www.dnit.gov.br

10. Caso tenha seu veiculo furtado, antes mesmo de registrar ocorrência na polícia, informe neste site o furto.O comunicado às viaturas da DPRF é imediato:
www.dprf.gov.br/ver.cfmlink=form_alerta

11. Tenha o catálogo telefônico do Brasil inteiro em sua casa. Procure o telefone daquele amigo que estudou contigo no colégio:
www.102web.com.br

12. Confira os melhores cruzeiros, datas,duração, preços, roteiros, etc.:
www.bestpricecruises.com/default.asp

13. Site de procura, semelhante ao GOOGLE:
www.gurunet.com

14. Site que lhe dá as horas em qualquer lugar do mundo:
www.timeticker.com/main.htm

15. Site que lhe permite fazer pesquisas dentro de livros:
www.a9.com

16. Site que lhe diz tudo do Brasil desde o descobrimento por Cabral:
www.historiadobrasil.com.br

17. Site que o ajuda a conjugar verbos em 102 Idiomas:
www.verbix.com

18. Site de conversão de Unidades:
www.webcalc.com.br/conversões/area.html

19. Site para envio de e-mails pesados, acima de 50Mb:
www.dropload.com

20. Site para envio de E-mails pesados, sem limite de capacidade:
www.sendthisfile.com

21. Site que calcula qualquer correção desde 1940 até hoje, informando todos os indices disponiveis no mercado financeiro. Grátis para Pessoa Física:
www.debit.com.br

22. Site que lhe permite ler jornais e revistas de todo o mundo.
www.indkx.com/index.htm

23. Site de procura de pessoas e empresas nos EUA. Só para achar a pessoa ou a empresa com endereço e telefone-GRATIS. Se quizer levantamento completo de tudo o que a pessoa tem como patrimonio, tudo que teve de problema judicial e financeiro, e outras coisas mais, ai pode custar até US$80,00 com valores intermediarios:
www.ussearch.com/consumer/index.jsp

24. Site de camaras virtuais, funcionando 24 hs por dia ao redor do mundo:
www.earthcam.com


A Igreja agora responde

Santo Afonso On-Line é um serviço da Igreja católica, através da Paróquia Santo Afonso, para responder algumas das questões básicas de nossa existência.

São respostas para perguntas do tipo: O destino existe? Existe anjo da guarda?

Em primeiro lugar, as questões apresentadas são muito infantis e não chegam nem perto das que eu tenho a fazer à Igreja. Em segundo lugar as respostas também são, salvo uma ou outra até interessante. E só.

Mas o melhor é que eles se prontificam a responder qualquer duvida nossa. Eu vou mandar umas três perguntinhas que eu tenho certeza irá deixa-los sem jeito.

Vejam as perguntas, as respostas e tire mais duvidas em: A Igreja responde

A Igreja avançou


Existe um ditado que diz mais ou menos o seguinte: Quanto mais se convive com uma pessoa, menos a conhecemos. É o caso do Bento XVI.

Quem diria que esse Santo Inquisitor da Igreja iria agora anunciar que a Igreja aprovará o uso da camisinha em casos extremos como o de portadores de doenças do tipo AIDS. Já é muita coisa para um conservador de mão cheia.

Quero registrar meus parabéns à Igreja Católica por esse avanço tremendo. É quase histórico.

Clique no link e veja as opiniões de internautas logo após a consagração à Papa de Bento XVI: CLIQUE AQUI

Janenes X Garotinhos, parada dura!

Anthony Garotinho foi denunciado ontem nos jornais da TV que teria se beneficiado de doações de 4 empresas fantasmas para sua ultima campanha. Uma das empresas tinha endereço da casa de um pobre aposentado. Duas outras tinha o mesmo endereço (duas empresas funcionando no mesmo local) e a outra era uma sala com um birô, uma mesa e uma atendente. Leiam mais sobre o casal: CLIQUE AQUI

Agora comparem com os Janenes com os Garotinhos:

"Em 1998, quando se elegeu deputado pela segunda vez, José Janene declarou à Justiça Eleitoral do Paraná um patrimônio de R$ 900 mil, que se tornou indisponível numa ação de improbidade administrativa em seu reduto do norte paranaense que levou à cassação do prefeito de Londrina, Antônio Belinatti. No final de 2002, as finanças de Janene desceram ainda mais a ladeira: suas empresas – Pedagógica Livraria e Editora, Transamérica Comunicação e Iluminação, Urubalux Urbanismo e Construção, Indústria de Calçados Danielle e JJ Exportação e Importação – declararam rendimento zero à Receita Federal. Janene passou a acumular, em quatro processos de sonegação fiscal que se arrastam até hoje, uma dívida de mais de R$ 15 milhões junto à Receita Federal". Disse o Wikipédia.

Documentos obtidos por ISTOÉ em cartórios, órgãos oficiais e sindicatos rurais no Paraná mostram que Janene e sua mulher, Stael Fernanda, viraram proprietários em 2003 e 2004 de uma dezena de fazendas, imóveis e uma frota de carros importados avaliados em cerca de R$ 7 milhões. O casal amealhou tudo isso ganhando, junto, R$ 200 mil anuais, média mensal de R$ 16,5 mil. Como conseguem?

Janene tem uma paixão incontrolável por carros importados: a exemplo do juiz Lalau, que tinha mania de comprar Porsches, o líder Janene mostrou-se fissurado em carros e jipes importados, como Audi, Pajero e Cherokee.

No biênio 2003-2004, de acordo com os cartórios do norte do Paraná, o casal Janene comprou 11 fazendas – média de uma a cada dois meses. Na região de Londrina, capital da terra roxa, um dos pedaços de terra mais valorizados do País, as propriedades foram avaliadas em pelo menos R$ 7 milhões. Leiam mais sobre o seu patrimônio: CLIQUE AQUI

Vejam outras denuncias contra Janene:

José Janene, o mago das finanças alheias

Tenho quase 41 anos bem vividos e nunca vi nem ouvi falar de uma devassa maior que essa que está havendo no nosso Congresso Nacional. Não sei se é sinal dos tempos mais cristalinos em que vivemos. Talvez a globalização, uma maior liberdade de imprensa... Não sei, O fato é que agora os podres estão aparecendo mais.

Não bastasse toda essa história de mensalão, CPI dos Correios e outras mazelas tem a nova do Congresso: fraude em despesas de combustíveis.

Não se sabe ainda ao certo quem participava destas fraudes. Mas sabe-se pelo menos duas coisas: vários deputados o fizeram e a outra é que mais uma vez um dos maiores (se não o maior) fraudador foi o Deputado José Janene (esse da foto). José Janene parece ter sido eleito só pra meter a mão no dinheiro da nação.

A prática se dava pela emissão de notas frias e despesas fantasmas. É um absurdo, os deputados recebem dinheiro legal para essas despesas e querem muito mais.

Eu tenho a maior dificuldade para abastecer o meu carro, pois aqui no Ceará a gasolina é de R$ 2,75, e eles tomam banho de dinheiro e gasolina. Que bofetada na minha cara!


José Janene parece ser um profissional no desvio e apropriação indébita de dinheiro. Ele seria sócio de um esquema de mensalão ainda entre 1997 e 1999 e teria desviado mais de 7 milhões de reais. Ele recebeu mais de 4 milhões de reais do valerioduto. Esse rapaz é brincadeira! Vejam os fatos: CLIQUE AQUI

Que se faz com uma pessoa como essa? Sei não! Sei nem se ele será cassado!

segunda-feira, abril 24, 2006

Mais que um pen-drive


Quase todo mundo conhece o pen-drive. Mas esse aqui é novidade. É o flashbag . Ele é um pen drive de 2GB.

Se fosse só por isso já justificava seu uso. É um mini-HD. Mas ele é muito mais.

O flashbag possui uma bomba interna que infla o seu corpo de borracha para mostrar a voce a quantidade de dados que voce armazenou.

Sem qualquer arquivo ele fica magrinho e a medida que você vai adicionando dados ele vai inflando...inflando... até a capacidade de 2GB, quando vira uma espécie de balão eletrônico.

Tem até uma versão Bob Esponja.

Calma, ele ainda é um conceito e não tem preço nem data de lançamento, mas dizem que chega por aqui até o fim do ano. É só esperar.

O petroleo, duas mãos e nove dedos


Foi anunciado sexta-feira, dia 21 de abril de 2006 a tão sonhada e esperada autosuficiência em petroleo pelo Presidente Lula e a Petrobrás, com o inicio das operações da P-50, na Bacia de Campos-RJ.

A Petrobrás prevê que a P-50 atinja a sua capacidade total de produção dentro de seis meses. Mas o Governo proclamou oficialmente dia 21 (sexta-feira) a conquista. É claro que para coincidir com a morte de Tancredo, a inauguração de Brasilia e o dia de Tiradentes.

É muito importante esta conquista, mas não é o bastante. É preciso agregar valor a este petróleo: investir em novas unidades de refinarias no Brasil e em outros países. O Brasil levaria o seu petroleo bruto e barato e o transformaria em gasolina cara para abastecer mercados como os EUA e Europa. A Venezuela já faz isso: tem refinarias em outros países e refina lá mesmo o seu petroleo bruto.

Outras medidas necessárias são: continuar investindo pesado em combustíveis alternativos (alcool combustível e bio-diesel) e o mais importante: continuar encontrando mais petroleo. Não é fácil ser desenvolvido!

Se nada disso for feito, perderemos a autosuficiência em 15 anos!




Até a Africa... Assim não dá.

Deu na BBC: "Entre 1995 e 2004, a África Subsaariana teve um crescimento econômico de 3,4% ao ano, enquanto a produção per capita aumentou 0,9%. No mesmo período, a América Latina e o Caribe tiveram uma taxa de crescimento total de 2,1% ao ano e per capita de apenas 0,6%."

A perfomance da economia brasileira foi pior ainda: 2% ao ano neste período. De acordo com o relatório, a situação melhorou a partir do ano passado, e as grandes economias da região – Brasil, México e Argentina – já estão em fase de recuperação".

Os subsidios agrícolas impostos pelos países da Europa e dos EUA e a falta de uma politica forte de exportação à nível de industria (perfil dos países asiáticos) foram os principais motivos para essa baixa perfomance do Brasil e da Argentina.

E esse ano a previsão é de percamos novamente o bonde do crescimento para Chile, Paraguai, Venezuela, Argentina e outros da América Latina. É mole?

O gênio dos gênios


Se existe um gênio dos conhecidos gênios da humanidade, esse alguem era Leonardo da Vinci.

Leonardo Da Vinci nasceu em 15/04/1452. Existem algumas dúvidas sobre sua cidade natal. Para alguns historiadores, foi em Anchiano que ele nasceu, enquanto para outros, foi numa cidade, situada na margem direita do rio Arno, perto dos Montes Albanos, entre as cidades italianas de Florença e Pisa.

É considerado um gênio total e absoluto. para mim ele é simplesmente o gênio dos gênios. Assim como todos os gênios, ele era uma figura reclusa e provavelmente hiperativo. Costumava começar três tarefas ao mesmo tempo e não terminar nenhuma. Existem casos de encomendas pagas à Leonardo que nunca teriam sido entregues.

Por que ele é considerado por mim o Gênio dos Gênios? Simples: Foi gênio em todas as artes conhecidas na época: escreveu livros, foi escultor, foi um dos melhores pintores de todos os tempos, escreveu peças de teatro, foi matemático, foi anatomista de primeira linha, escreveu musicas, foi arquiteto, foi projetista militar e civil, naturalista... UFA!

Não bastasse isso tudo inventou o que viria a ser a bicicleta, o submarino, o helicoptero, a asa-delta, isqueiro, paraquedas, e muitos outros.

A Gioconda (Monalisa) é o talvez sua obra-prima mais conhecida e é considerada a obra mais importante e conhecida da arte ocidental. A Monalisa hoje não tem valor. É incalculável seu valor.

Leonardo gastava muitas de suas noites dissecando cadáveres. Isso lhe rendeu trabalhos de anatomia ainda hoje consultados. Viveu recluso, sem mulheres, em meio às artes e aos odores da morte e da decomposição.

Esse foi Leonardo Da Vinci. O maior de todos para mim.


Conheça mais sobre ele em:

http://paginas.terra.com.br/arte/mundoantigo/vinci/

http://www.mos.org/leonardo/

http://www.mos.org/sln/Leonardo/

O que comi neste feriado


Neste fim de semana prolongado fiz uns quitudes muito bons, comprei um lombo de porco de 1 kg e pedi pra cortar em medalhões de 200 g. Comprei também 1 kg de camarão cinza grande (aqui no Ceará não chega a R$14,00 o quilo).

Confiram as receitas:

Lombo de porco na cerveja e creme de cenoura com alecrim

1Kg de lombo de porco cortado em medalhões de 200 g.
1 lt cerveja de boa qualidade
800 g de cenoura bem cozida
1 lt de creme de leite
50g de queijo parmesão ralado
1 copo de leite
alecrim fresco (da minha própria horta)
2 folhas de louro
sal, limão e pimenta do reino
pimenta rosa
2 folhas de louro


Tempere o porco com sal. Ponha os medalhões de lombo para marinar com a cerveja, limão, pimenta do reino, alecrim e o louro por pelo menos 12 horas.
Cozinhe em agua e sal as cenouras. Tire quando estiverem bem cozidas e passe-as no processador com o copo de leite, folhas de alecrim, o creme de leite e o queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido por 1/2 hora em um refratário.
Frite em pouco oleo os medalhões até ficarem no ponto desejado. Quando estiverem assados jogue por cima o caldo da marinada e deixe reduzir um pouco.
Ponha os medalhões em um prato, jogue por cima o molho e as pimentas rosas.
DICA: Se quiser jogue por cima dos medalhões um pouco de suco bem forte de maracujá bem doce e depois as pimentas rosas. Maravilha!


Spaguetti com camarão, manga e gergelim

1 pct. spaguetti de grano duro
1 kg de camarão grande
5 dentes de alho fatiados
3 tomates-cajá maduros (pode ser qualquer tipo de tomate) cortados em cubos
1/2 maço de manjericão italiano fresco (de minha própria horta)
azeite de oliva
1 manga rosa (ou outro tipo de manga) cortada em cubinhos
um pouco de gergelim preto
sal e pimenta do reino

Tempere os camarões descascados com sal e pimenta do reino. Cozinhe o spaguetti em bastante água. Enquanto cozinha a massa em uma frigideira aqueça o azeite e frite o alho até dourar bem (o gostinho de alho quase torrado é indescritível) e jogue os camarões e os tomates e deixe cozinhar por não mais que 5 minutos.
Junte à massa os camarões com os tomates, a manga, as folhas de manjericão e o gergelim. Ponha azeite por cima. Simples e delicioso.

No domingo fui à um aniversário em um sitio de um amigo em uma cidade próxima à Fortaleza e comi um churrasco de carneiro sensacional, pernil de carneiro ao forno e feijoada. Um banquete.

Maravilha de feriado.



quinta-feira, abril 20, 2006

O lixo da sociedade


Esta moça se chama Suzane Richthofen. O Brasil todo sabe o que ela fez. Ela matou, à sangue frio seus pais. Pessoas que eu costumo beijar, respeitar e amar. Ela machucou e matou a pauladas. Sei lá Meu Deus!

Ela matou quem sempre esteve do lado dela. Perdi meu pai há 13 anos e não o esqueço e confesso que ainda choro às vezes.

Suzane Richthofen ri, brinca, vai à praia, ao shopping. Meu Deus, ela matou os pais.

Não ia mais postar hoje, mas um amigo leitor de meu blog, Marco Aurélio de BH, me escreveu indignado porque o Gil Rugai (outro criminoso de pai) foi solto e vai gozar a vida. Mexeu comigo a mensagem de Marco Aurélio, então resolvi postar.

O pior é que esses criminosos hediondos e com certeza doentes sociopatas tem direito por lei à herança dos pais que els mataram. Pode uma dessa?

Tem quem queira protege-los, não imagino à que custo e qual o motivo.

Essas pessoas deviam era ser trancafiados naqueles hospicios horrorosos e sofrer o esquecimento e a amargura de saber que a sociedade decidiu (com todo o direito) que não os quer mais.

Lixo se joga fora. Lixo é lixo. Gil Rugai (ainda não foi provada a sua culpa na justiça) e Suzane Richthofen são lixo. Alguem duvida?

Blogs que eu recomendo

Sei que é pretensão, mas você que vai passar o fim de semana na frente do computador, não deixe de dá uma olhada nestes blogs que eu pesquei da Web. São muito legais:

Reporter Blog

Blog Frases

Academia Blogueira de Letras

Blog do Tas


Outro Blog


Coió On Line

Armazem de Idéias Ideais


Abraços e bom fim de semana!

Tilápias, huuuummmm!!!


Estive outro dia em um barzinho aqui de Fortaleza, o Donna. Na mesa em que eu estava chegou um amigo de um amigo chamado Marcos.

Marcos tem um pai que possui uma fazenda em Tauá-Ce que cria Tilápias puras vindas da Tailândia. São peixes grandes e saborosos demais. Sua carne é branca e muito saborosa. Do jeito que eu gosto em um peixe.

Aqui em Fortaleza-Ce se compra Tilápia viva. Eu já comprei várias vezes e faço pratos maravilhosos.

O pai de Marcos é fornecedor de vários restaurantes e bares de Fortaleza, inclusive o Donna. Ele estava lá justamente entregando uns quilos de filet de Tilápia. Marcos resolveu nos brindar com dois pratos sensacionais, e de graça!

Comemos um filet alto de Tilápia à milanesa (o chef usou uma farinha de rosca grossa) com um molho especial da casa. Depois comemos duas tilápias enormes desossadas na manteiga de alcaparra. Sem precedentes.

Quem vir de visita à Fortaleza não pode deixar de provar esta maravilha.

Fica no Shopping Buganville, na Rua Prof. Dias da Rocha, bem pertinho da Av. Dom Luis.

E pensar que a Tilápia já foi um peixe desprezado em nossas mesas!

É como largar e chegar em 3º


Certa vez vi em uma corrida de F1 na televisão o Rubinho largar em 3º e chegar em 3º. Na segunda à noite assisti o Casseta e Planeta. Os caras diziam: o Rubinho largou em 3º e chegou em 3 º, por que não ficou logo parado que economizaria gasolina e pneus?

Gostaria de propor aos nobres Deputados do nosso Congresso Nacional que parem os trabalhos de votação dos relatórios da CPI do Mensalão. Não adianta nada. É como o Rubinho. É melhor ficar parado ou fazer outra atividade.

O Deputado Federal José Mentor foi absolvido ontem. É o nono a ser.

É melhor o Congresso parar com essas votações inocuas e se focar em matérias importantes.

quarta-feira, abril 19, 2006

O Papa invisível


Bento XVI fez aniversário de pontificado. Não era o Papa que eu queria. Mas foi o escolhido por critérios, acredito eu, estratégicos e politicos. Mas milhares de fiéis festejaram intensamente.

Enquanto isso, outros ficaram preocupados por causa de sua péssima reputação. Como Cardeal, Joseph Ratzinger foi um guardião extremo da doutrina (arcaica acho eu) da Igreja e acusado de silenciar aqueles que divergiam dela, assim como fez com o Frei Leonardo Boff e a Teologia da Libertação.

John Allen, correspondente do vaticano para o National Catholic Reporter, diz que Ratzinger era visto como uma figura semelhante à de Darth Vader, o sombrio personagem de “Guerra nas Estrelas”. Ele foi o inquisitor da era moderna

O receio era tão grande que Allen teria dito: “Muita gente esperava que se Ratzinger fosse eleito numa terça-feira, na quarta os padres estariam rezando as missas em latim com as costas para os fiéis, ao mesmo tempo que dissidentes e liberais seriam colocados de lado dentro do mundo católico”

Mas surpreendentemente Bento XVI não tomou nenhuma medida extrema, e ele reinou este ano com absoluta traquilidade.

Tres coisas podem ser notadas neste primeiro ano:
  • Não houve uma caça às bruxas como se esperava;
  • Bento XVI pareceu quase invisível aos olhos do mundo, quase como se não existisse;
  • Ele gosta de usar roupas e óculos de grife
Ele já deixou claro que não perdoará Judas.

Eu o perdoei. Já basta para mim.

Tem blogs que dão água na boca

Adoro cozinhar e inventar coisas novas. este blog terá cores e sabores diferentes... Sou professora de Hatha Yoga...pratico a muito tempo e ela me faz muito bem. E poemas...aaaaaaaaaaa poemas são sorrisos e lagrimas de anjos


Esse é o profile de uma amiga que tem um blog na Web. Pelo profile dela dá pra ver o que esperar do seu blog. Seu nome: Nélia Lima. É de B.H.

Seu blog chama-se Outro Blog mas jamais pode ser tratado como um blog qualquer, é simplesmente um Outro Blog

Logo quando você entra no Outro Blog tem uma receita de bolo de café com nozes que é uma loucura. Tem muito mais.

Dificil é navegar por ele sem sentir fome.

É completamente legal!


Dia do amigo


Há controvérsias sobre a verdadeira data do Dia do Amigo. Existem duas datas aceitas: 20 de julho e 18 de abril.

Eu comemoro no dia 18 de abril. Foi ontem.

Recebi hoje umas mensagens bonitas e parabéns e resolvi compartilhar com meus amigos leitores deste blog uma mensagem em especial que meu amigo Marcellos mandou:

Difícil querer definir amigo. Amigo é mais que um ombro , é mão estendida, mente aberta, coração pulsante, costas largas.
É quem tentou e fez, e não tem o egoísmo de não querer compartilhar o que aprendeu. É aquele que cede e não espera retorno, porque sabe que o ato de compartilhar um instante qualquer contigo já o realimenta, satisfaz.
Amigo é aquele que toca na sua ferida numa mesa de chopp, acompanha suas vitórias, faz piada amenizando problemas.
Amigo é o padrinho filosófico dos seus filhos. Amigo é multimídia. É verdade e razão, sonho e sentimento.
Amigo é pra sempre, mesmo que o sempre não exista.

Feliz dia do amigo!



Lei Eleitoral, um grande avanço?



Uma imagem vale mais que mil palavras. Essa parece valer mais que 10.000.

As leis são criadas para o cidadão comum e de bem as cumprir. O Código Civil Brasileiro está em qualquer banca de revista e livraria e é baratinho. Ninguém compra se não for para uma necessidade urgente.

Além de advogados, magistrados e juristas, quem mais conhece as Leis são os presos. Nós cidadãos de bem não as conhecemos. Nós é que tínhamos que conhecer muito bem o Código Civil, pois temos de cumpri-lo à risca.

Ontem vi na TV que a Lei Eleitoral sofreu mudanças impactantes para os politicos (ou não) que vão se candidatar. A Lei, só precisa agora do veto ou não do Presidente Lula, pra ser promulgada. Ainda vão decidir se ela entra em vigor nesta eleição ou só na próxima.

Veja as mudanças mais importantes:

  • Acabam os "showmicios";
  • Não pode mais haver cenas externas (só de estúdio) nas propagandas eleitorais na televisão;
  • Será proibida a distribuição de brindes do tipo: camisas, bonés e outros;
  • Será proibido o uso de trio elétrico, anúncios pagos nos jornais, utilização de telemarketing e painéis públicos para campanhas de deputados;
  • Os candidatos a presidência da República e governadores poderão usar outdoors nos locais autorizados pela Justiça;
  • E o mais importante: não poderá haver divulgação de pesquisas eleitorais há menos de 15 dias da eleição.
As campanhas da TV ficarão sem graça e intragáveis. Quem tem pelo menos uns 30 anos ou mais se lembra de como eram as propagandas gratuítas na TV; Eram chatissímas. Será que a população irá assistir as propagandas?

As Reformas da Previdência e Tributária foram muito brandas. A reforma do Judiciário nem aconteceu ainda (os juízes tão comendo na mão dos politicos). Só a Reforma Eleitoral parece ter vingado. "Meno male"