Ceará pode obter selo do cultivo de camarão

Deu no Diário do Nordeste:

O Ceará está perto de se tornar o primeiro em todo o mundo a obter um selo de certificação de domínio controlado do cultivo de crustáceo.

As fazendas de camarão do Baixo Acaraú produzem atualmente o melhor e mais caro camarão do mundo, cultivado em 32 fazendas conhecidas como Costa Negra, no Litoral Oeste do Ceará, onde o camarão passou por um rigoroso processo de certificação de qualidade alemã. Os importadores europeus dão preferência a esse crustáceo, mesmo tendo de pagar até 40% a mais do que o preço do mercado mundial. Segundo Pedro Henrique Lopes, conselheiro técnico da ACCN, enquanto tradicionalmente o quilo do produto é comercializado internacionalmente em torno de US$ 4,50, o camarão proveniente da Costa Negra é repassado lá fora ao custo de até US$ 6,30.

Olha, o camarão do Ceará é realmente de alta qualidade. Eu garanto!