Raposa vai fiscalizar as galinhas

Deu agora no site do Terra:

"O procurador Antonio de Pádua Bertone toma posse nesta quarta-feira no cargo de corregedor-geral do Ministério Público (MP) de São Paulo. Ele é um dos mil profissionais do MP que recebe acima do teto constitucional - R$ 55 mil por mês.

Bertone se defende dizendo que seu salário chegou a esta cifra por força de decisão judicial. De acordo com o jornal O Estado de S. Paulo, a decisão a qual ele se refere é a de outubro de 1995, subscrita pelo juiz Ricardo Manoel Rebello Pinho, então na 5ª Vara da Fazenda Pública."

O cara recebe uma fortuna (irregular embora legal) e ainda se torna corregedor. Agora ele vai fiscalizar irregularidades. É mole?

Eu não disse que o Brasil é o mais brasileiro de todos os países!!

Cadê a Cicarelli?

Tente achar a Cicarelli em várias situações, no site Wet Love

Muito divertido!!

Perguntinha básica

Se você é uma pessoa publica e não quer que milhares de outras pessoas vejam você fazendo sexo, porque você faria isso em uma praia cheia de gente?

A Cicarelli fez, e agora acha ruim!!!

Ô mulher ridicula

Sites do mundo todo estão ridicularizando o Brasil por causa da estabanada e atrapalhada Daniela Cicarelli, que conseguiu uma ordem judicial para tirar do ar o maior site de compartilhamento de videos do mundo: YouTube.

Cicarelli é a mulher que eu conheço (não pessoalmente), que mais gol contra marca. É só dando tiro no pé dela mesma.

O porta-voz do YouTube, Jaime Schopflin, disse que a empresa tem trabalhado para retirar do ar os vídeos de Cicarelli, mas todos os dias os internautas põem de volta.

Mas o pior (para ela) é que ainda é muito fácil encontrar o video nos sites DailyMotion.com, BoingBoing.Net, Porkolt.com e até mesmo na página de vídeos do Google, empresa proprietária do YouTube.

A midia, que defende a liberdade de imprensa com unhas e dentes, devia boicota-la. O mercado de moda também. Isso é ridiculo!!

Assistam esse novo video (ainda mais picante) de Cicarelli:

Turistas, não venham ao Brasil

O Blogueisso está fazendo uma campanha que estou aderindo: Turistas, não venham ao Brasil.

Se você é contra, então é só ler:

Turista canadense é morto por assaltantes
Turista assassinado por bandidos no Cumbuco
PM prende três logo após roubo a turistas
Turistas croatas e alemães são assaltados no Rio
Turista canadense é assaltada em Copacabana
Turista é estuprada na frente do filho no litoral de SP
Assaltantes matam turista na região metropolitana de Fortaleza
Preso acusado de assaltar turista na Av. Beira-Mar
Polícia diz que assaltantes de turistas “deram sorte”
Seis turistas são assaltados no Rio

Politicos e autoridades brasileiras, só trabalham sob muita pressão. Então vamos aderir à campanha!!!

Amigos para sempre?

Bons tempos aquele em que Saddam e Bush eram amigos. E nem faz muito tempo.

Fonte: Antena Paranóica

FLAGRANTE ABSURDO

A violência no Ceará está tão absurda, que mesmo no trabalho e em casa, o cidadão não está livre de bandidos e assassinos.

Uma câmera interna de hotel de Juazeiro do Norte registra a morte do recepcionista Luiz Feliseu Boré, em novembro de 2006, o recepcionista do hotel, na época, foi morto por causa de uma dívida de R$ 3 mil (fotos acima). O crime foi uma amostra do aumento significativo dos homicídios no Interior do Ceará.

Fonte: OPovo

Show de desenhos eróticos

Encontrei no site do The Dream World Bank uma coleção enorme e inusitada de desenhos eróticos (sem apelação) com muita arte.

Tem uns desenhos que são show de arte!!

São várias categorias. Um prato cheio para os amantes da arte erótica.

The Dream World Bank - SEX A-J

The Dream World Bank - SEX K-Z

Morreu o criador do macarrão instataneo

Morreu sexta-feira passada no Japão aos 96 anos de um ataque do coração, Momofuku Ando, o criador do macarrão instataneo.

Ando nasceu em Taiwan em 1910, mas se mudou para o Japão em 1933.

Depois da Segunda Guerra Mundial, Ando fundou a Nissin Foods Products Co. Ltd. para fornecer comida barata para o povo.

A idéia para criar o produto ocorreu quando ele viu várias pessoas fazendo fila para comprar sopa de macarrão em um mercado ilegal, durante a falta de alimentos registrada depois da guerra.

O gosto e a facilidade do preparo fizeram com que o produto se tornasse popular em todo o mundo.

Aqui no Brasil os famosos "miojos" como são mais conhecidos, já viraram produtos comuns em todas as casas. Eles são baratos e práticos. Faceis de fazer, ganharam o gosto popular.

Na minha opinião o que vale mais dinheiro no mundo são as idéias!! Taí a prova!!!

É de matar!

Vejam como está a imagem do Brasil no exterior:

A violência fora de controle no Rio de Janeiro vem forçando os moradores e turistas a seguir algumas regras de sobrevivência para enfrentar a criminalidade, segundo afirma reportagem publicada nesta segunda-feira pelo diário alemão Berliner Zeitung.

“Não reaja!”, é a primeira regra básica para a sobrevivência em qualquer cidade grande brasileira.

Para o jornal, uma das razões para a alta criminalidade é o fato de que “em poucas cidades do mundo a miséria e a prosperidade contrasta de maneira tão forte como no Rio, e isso em meio ao fascinante cenário de uma das cidades mais belas do mundo”.

Segundo a reportagem, “o dinheiro rápido e farto do tráfico de drogas contrasta com a renda modesta daqueles que querem se manter honestos”.

A segunda regra, segundo a reportagem, é “não chamar a atenção”. “No Rio, até os milionários dirigem Fusca”, diz o texto, afirmando que a cidade tem “provavelmente a maior proporção mundial de carros cinza”.

Ontem em uma praia famosa do litoral de Fortaleza mais um turista (dessa vez canadense) morreu baleado ao se deparar com um ladrão dentro da casa que ele havia alugado para uma temporada de 40 dias.

É uma lástima!!! Nem palavras eu tenho!!! E parece que a mudança de legislação deve ficar mesmo no papel!!!

Matar uma pessoa e passar efetivamente menos de 6 anos na cadeia é um absurdo que só se ver no mais brasileiro dos países: O Brasil!!!

Fonte: BBC

O que comi nesse fim de semana

Passei esse fim de semana na chacara "Até Que Enfim" no Eusébio (próximo à Fortaleza). Lindo o lugar. Muitas árvores frutiferas e muita paz e tranquilidade.

As maravilhas culinárias que nos foram oferecidas iam do tradicional Carneiro no Molho Madeira até a famosa Galinha à Cabidela. Tudo feito com muito esmero e qualidade.

Mas o que me chamou a atenção foram as diversas Tilápias (enormes por sinal) que foram assadas na brasa com apenas e exclusivamente "sal grosso". E mais nada. Deliciosas!! Completamente deliciosas!!

Não faltaram a picanha e a costelinha de porco feitas churrasco. Maravilha!!!

No sabado à noite me pediram para fazer um jantar bem rápido e prático (medidas para 7 pessoas) e eu fiz o seguinte:

Linguine com tomate, atum e bacon na manteiga da terra

2 pcts de linguine ( pode usar qualquer tipo de massa mas desde que seja de grano duro)
2 latas de tomate pelado italiano
200 gr de bacon cortados em pedaços pequenos
2 latas de atum
10 dentes de alho fatiados finos
2 colheres de sopa cheias de manteiga da terra
Folhas de manjericão frescas
azeite
sal e pimenta do reino á gosto

Cozinhe em bastante agua a massa, escorra e reserve.
Corte o bacon em pedaços pequenos e fatie o alho e ponha para fritar até que fiquem torrados e secos. Depois retire toda a gordura da fritura e guarde para temperar feijão e fritar carne em outras ocasiões. Junte ao alho e bacon torrados as latas de atum (escorridas) e mexa bem. Junte as latas de tomate e mexa bem. Ponha a manteiga da terra e deixe cozinhar por 10 minutos.
Ponha sal (se necessário) e a pimenta do reino.

Em uma travessa ponha o linguine, o manjericão e o molho por cima, regue com um fio generoso de azeite e mexa bem. Sirva imediatamente!!!

Divino, fácil e rápido de fazer!!! Os elogios são imediatos!!! O sabor exótico da manteiga da terra se sobressai de maneira leve e eficiente!!

Dica: Se quiser pode polvilhar com queijo parmesão ralado por cima. Dá um sabor especial!!

Dica 2: Leve à mesa a manteiga da terra e peça para todos provarem a massa com um pouco mais de manteiga da erra por cima. Todos ficaram encantados com o sabor que fica!!!

Sucesso absoluto!!!

Conheça o Planeta Terra

Outro show de imagens.

Conheça o nosso Planeta Terra de todas as formas e angulos através de imagens impressionantes.

É aqui no Planetocopia.

Imperdível!!!

Fonte: Ursi's Blog

Show de imagens urbanas de New York

Que show de imagens.

Fotos e mais fotos incríveis e lindas das cenas urbanas de New York. É o Cornershots.

E tudo separado por categorias.

Total e completamente imperdível!!

Fonte: Ursi's Blog

Sindrome de Rubinho

"2007 aí está, há alguns dias, e quem te viu e quem te vê diria que é a cara escarrada de 2006."

Ivan Lessa

Fonte: BBC

Esse Bush!

Bush afirmou que desejaria que Saddam Husseim tivesse tido uma execução mais digna.

E existe execução digna? Pra mim morrer é ruim de todo jeito!!!

Lula na França

Que maldade!!!

Como é que pode?

Nem bem assumiu a Secretaria da Fazenda do Estado do Ceará, Mauro Benevides Filho, cancelou todos os pagamentos (inclusive parte da Folha de Pagamento dos servidores estaduais) tenmporariamente.

A justificativa é de que não havia dinheiro em caixa para efetuar os pagamentos.

Mauro Filho se disse surpreso com a situação do caixa do Estado de Ceará e da falta de dinheiro.

Ora, Mauro Filho foi durante 3 anos o Secretário de Administração do Governo anterior e não sabia dessa situação?

Como é que pode???

O Estado brasileiro gosta mesmo é de rico; para os mais pobres basta a Bolsa-Família

Li essa no indispensável Blog do Hugo:

O Estado só gosta de rico

Por Ricardo Noblat,

"Se o cidadão de classe média faz uma reforma em casa, aparece o preocupado fiscal da prefeitura perguntando onde está a licença e quem é o engenheiro responsável. Se o cidadão humilde e pobre constrói uma casa inteira em terreno à beira de um precipício pronto para desabar numa chuvarada, o poder público lava as mãos.

Se uma casa de saúde particular funciona sem médico presente, sem remédio na farmácia, sem algodão e coisas assim, a vigilância sanitária é implacável, o Conselho Regional de Medicina duríssimo e as forças da lei se mexem para impedir que funcione. Se isso ocorre num hospital público só serve para ocupar espaço em jornal sem assunto.

Sempre que o interesse, o conforto e o atendimento dos mais afortunados estão em jogo, o poder público se interessa imediatamente. No caso da população mais pobre, ninguém se mexe. O Estado brasileiro gosta mesmo é de rico; para os mais pobres basta a Bolsa-Família. E qualquer coisa a um real."

Concordo com o Noblat e o Hugo!!

Esse mundo está mesmo perdido ou o Brasil definitivamente não é um País sério

ENFORCARAM SADDAN HUSSEIN E AGORA MARCOLA SE CASA EM UM PRESIDIO DE SEGURANÇA MÁXIMA E TUDO PAGO POR QUEM ELE MATA NAS RUAS: O POVO DE SÃO PAULO

ELE NÃO MERECIA TAMBÉM SER ENFORCADO??

Vejam só o absurdo que li agora no site do Terra:

Marcola se casa no Presidio.

Marcos Willians Herbas Camacho, o Marcola, líder da facção criminosa Primeiro Comando da Capital (PCC), se casou na manhã desta quarta-feira no Presídio de Segurança Máxima de Presidente Bernardes, no interior de São Paulo. Esta foi a primeira vez que uma noiva é autorizada a entrar no presídio.

A noiva de Marcola, a estudante de Direito Cíntia Giglioli da Silva, 30 anos, chegou na penitenciária por volta das 10h, acompanhada de parentes. Pouco depois, chegaram a escrivã Simone Minhoz e o juiz Giovanni Barreto, que realizaram a cerimônia. Todos foram levados ao presídio por uma viatura da Polícia Civil.

É ou não é um absurdo do tamanho da maldade de Marcola?

Em São Paulo quem manda no Governo e na Policia é ele!!

E pensar que um criminoso de gente inocente e sem nenhuma misericordia se casou em um PRESIDIO DE SEGURANÇA MÁXIMA, gastando dinheiro publico.

É o povo que morre nas mãos dele e de sua gangue que pagou pelo seu casamento.

Como vamos acreditar nas autoridades???

Cientista prova a existencia de Deus

E aí, você acreita em Deus? Eu acredito e muito!!

Mas será que Deus existe mesmo? Pois o fisico inglês Stephen Unwin lançou em 2002 um estudo matemático com uma resposta exata o suficiente para ele afirmar: existe 67% de chances de que Deus exista mesmo.

O passo-a-passo do estudo está todo no livro "A Probabilidade de Deus" (The Probability of God). Ele usou para isso uma formula matemática que existe há pelo menos 200 anos: o calculo bayesiano.

É mais ou menos assim: começa com uma probabilidade de 1 para 1. Isso é, 50% para a existência de Deus e 50% para a não existencia. Aí começa o estudo.

Vejam exemplos: se você dá ajuda a pessoas necessitadas sem esperar recompensas, então é sinal que existe o bem. Então é provável que um mundo com a presença do bem represente um mundo com Deus.

Já catastrofes do tipo Tsunami na Ásia representam o mal e logicamente um mundo com o mal presente é um mundo sem Deus.

O livro contem calculos, formulas e até planilhas em Excel para que você próprio possa reunir suas evidências e logicamente calcular a existência ou não de Deus.

Mas o autor deixa bem claro que provas autênticas não existem nesse plano material e somente a FÉ pode mesmo dizer se o nosso querido Criador existe ou não!!

Baixe a reportagem completa(em PDF), do site da SuperInteressante aqui

Compre o livro (ainda inédito no Brasil) aqui

Isolda Cela, leitura obrigatória em todo o Brasil

Agora leiam o que disse Gilberto Dimenstein, em sua coluna na Folha de São Paulo, sobre a nossa agora Secretária de educação, Isolda Cela Arruda Coelho:

" ... Dos alunos da primeira série do ensino fundamental de Sobral, cidade do semi-árido cearense, 92% estão alfabetizados. É uma subida de 140% em relação a 2000. Em Sobral, o ensino fundamental dura nove anos. Tradução: 100% das crianças de seis anos de idade estão na escola.

Há um distância de 3.178 km entre a imponente avenida Paulista, cartão-postal da cidade de São Paulo, e Sobral, cidade do semi-árido do Ceará, castigado pelas secas e pela miséria crônica. Duas paisagens diferentes em tudo -toda a população de Sobral não significa nem 10% do 1,5 milhão de pessoas que caminham diariamente pela avenida Paulista- formam um mesmo laboratório de inventores sociais.

Sem saber, inventam até mesmo um meio de combater a roubalheira neste país de "mensalões". Técnicos do Unicef, do Ministério da Educação e de entidades como o Instituto Ayrton Senna consideram Sobral um dos nossos mais férteis modelos de melhoria da educação em ensino fundamental.

Para compreender o que significa ter 92% das crianças alfabetizadas na primeira série, basta lembrar que, na cidade de São Paulo, só 65% das crianças que estão nesse mesmo nível educacional sabem ler e escrever...

PS - Coloquei no meu site (www.dimenstein.com.br/) o relato sobre a experiência feita pela psicóloga Izolda Coelho, secretária de Educação de Sobral. Considero-o leitura obrigatória. "

Leiam a matéria completa Mais educação, menos corrupção

Clips musicais antigos dos Beatles pra você

Vejam que dica essa que peguei do indispensável Antena Paranóica:

Videos antigos dos Beatles no site Klipy.

São mais de 50 clips musicais dos Beatles e de seus integrantes.

Show total!!!

Imperdível!!!

Donald Runsfeld e Saddam Hussein

E já que falamos de Saddam Hussein, saibam que ele já foi aliado dos EUA durante a Guerra Irã-Iraque.

Os EUA treinaram e armaram o Iraque de Saddam contra o Irã dos Aiatolás.

Depois foi só descartar o incoveniente Saddam.

Vejam como as imagens valem mais que mil palavras:

O Iraque está pior do que antes dele

E 2007 começou sem Saddam Hussein.

Ele foi enforcado (como mostra o video abaixo). O video foi gravado através de um celular e mostra um Saddam curioso pelos detalhes técnicos de sua execução.

Não sei se matar Saddam foi o melhor para o Iraque. O Iraque hoje está pior do que estava antes que os EUA invadisse e derrubasse Saddam.

O mundo em geral acha que está melhor sem Saddam, mas ainda temos Bush, terroristas, ditadores assassinos na Africa, um maluco na Coreia do Norte... etc... etc.. etc...

Melhor nome para a Educação não havia

Pra reforçar ainda mais a minha suspeita de um excelente governo de Cid Gomes no Ceará, vejam quem ele escolheu para a Secretaria de Educação: Isolda Cela Arruda Coelho.

Isolda foi uma das responsáveis pela reforma educacional (revolução mesmo) em Sobral-Ce, mudando paradigmas e conceitos.

Vejam o que ela disse em nota intitulada Faça Parte:

"A universalização do acesso à escola das crianças de 6 a 14 anos é uma meta que, em Sobral, pode-se dizer que já foi atingida.

Conforme dados do Censo Escolar, a taxa de escolarização líquida no ensino fundamental, em 2003, foi de 100,16%.

Isto se justifica pelo fato de que Sobral é um município pólo da região norte, para onde converge a população de municípios vizinhos em busca de trabalho. Todas as crianças (ou quase todas) desta faixa etária estão na escola."

Precisa dizer mais algo??

Parabens e sucesso para minha querida amiga Isolda Cela. Tudo de bom pra você!!

Parabéns para o meu amigo e agora meu Governador Cid Gomes

2007 começa com novos governantes pelo Brasil todo, começando pelo Presidente da Republica (re-eleito).

Mas aqui no Ceará, eu posso dizer sem medo de errar, que teremos bons tempos por vir. É que aqui Cid Gomes foi eleito Governador.

Conheço Cid Gomes há muito tempo, somos amigos pessoais, embora eu esteja um pouco afastado do seu convivio.

Nascemos e crescemos na mesma cidade de interior (Sobral-Ce), onde todos se conhecem. Estudamos no mesmo colégio muitos anos. Fizemos programa na Rádio Educadora de Sobral (Rockmania) e ambos conhecemos as nossas familias. Por isso sei o potencial do novo Governador.

A revolução cultural, educacional e estrutural que ele promoveu na nossa Sobral é realmente surpreendente e me faz pensar que novos tempos virão para o Ceará.

Cid é um cara novo e não só por isso, ele tem novas e arrojadas idéias e mais ainda ideais que são compartilhados por todos os cearenses de bem.

Parabéns para o meu amigo e agora meu Governador Cid Gomes!!

Seja você mesmo e respeite o próximo nesse 2007

Entro em recesso hoje!!

Irei viajar e relaxar depois desse ano tão atribulado!!

Volto na terça-feira, dia 02 de janeiro de 2007!!

A todos os leitores desse humilde mas divertido blog, desejo que todos os seus anseios e todas as suas buscas sejam alcançadas nesse ano que está chegando!!!

Nunca é demais desejar paz, tranquilidade e serenidade para enfrentar os desafios que a vida nos impõe!!!

Nunca ninguem disse que viver era fácil, justo e nem por isso quero outra vida senão a minha!!!!

Seja você mesmo e respeite o próximo!!!

Feliz Ano Novo!!!!

Mundo impossível

Pra quem vai passar o feriado de fim de ano em casa e logicamente no computador (não é o meu caso), visitar esse site fenomenal é obrigatório: Impossible World

Lá tem uma coleção quase interminável de animações, fotos, artigos, programas e muito mais, mostrando o quão estranho e aparentemente impossível pode ser o mundo ao nosso redor.

É absolutamente incrível e imperdível!!!!

O Rio de antes dos traficantes

Imperdível!!!

Vista aerea do Rio de janeiro em 1967, registrada por cameras que filmavam um clip de Roberto Carlos:

Fonte: Café Preto

Nem aqui o roubo é tão grande

Insegurança, mortes, fome, mentiras e agora roubalheira desenfreada é o que os Governos Bush fizeram ao mundo e principalmente aos americanos.

Bush deverá ser investigado agora, por ter gastado de forma indevida uma verba de 1 bilhão e 200 milhões de dolares, destinada às vitimas do Furacão Katrina que arrasou New Orleans.

Dessa verba, metade foi gasta para pagar contratos superfaturados e a outra metade para pagar beneficios socias a quem não precisava.

Eu sei, eu sei que não estou falando do Brasil. Até parece o Brasil, mas nem aqui os politicos tem a coragem de botar a mão dessa forma!!!

Agora os politicos americanos também se tornaram corruptos ao extremo!!!

Seja você também um Papai Noel

Meu amigo e várias vezes colaborador, Jorge Luiz Lacerda, me mandou essa:

Querem fazer algo diferente neste ano, no Natal?

Que tal ir a uma agência dos Correios e pegar uma das 17 milhões de cartinhas de crianças pobres e ser o papai, mamãe Noel ou mesmo irmão ou irmã Noel delas?Fui informado de que tem cada pedido inacreditável.

Tem criança pedindo um panetone, uma blusa de frio para a avó ou material escolar.Deixo a idéia lançada. É só pegar a carta e entregar o presente em uma agência dos Correio até o dia 20 de dezembro.

O próprio Correio se encarrega de fazer a entrega.

Lembrem-se

Na vida a gente passa por 3 fases:

- a primeira quando acreditamos no Papai Noel,

- a segunda quando não acreditamos e

- a terceira quando somos.

O que comi nesse Natal

Nesse fim de ano, testei algumas receitas que vi na Internet e na TV e fiz. Deu tudo certo.

Vejam algumas receitas que copiei e que adaptei:


Batata-rosti com peito de frango ao Teryaki

3 peitos de frango
5 batatas grandes
1/2 vidro de molho teryaki pronto (tem em qualquer supermercado pra vender)
1 cebola cortada em rodelas finas
1 talo de cebolinha fatiado
1 taça de vinho branco
1 pouco de alho-porró (se não tiver, tudo bem)
2 dentes de alho amassados
1 colher sopa de molho pimenta pronto
50 g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga (não use margarina)
50 g de bacon em cubos (opcional)

Tempere os peitos com sal, pimenta do reino e limão. Corte em cubos médios.
Em uma frigideira, refogue o alho, a cebola, a cebolinha e o alho-porró em azeite e acrescente o frango. Deixe refogar e acrescente o vinho. Mexa bem e deixe cozinhando em fogo baixo.
Rale as batatas em um ralador médio e jogue por cima do peito de frango, misture bem e vá arrumando e amassando com uma colher grande até formar uma especie de panqueca grande.
Ponha manteiga por cima. Vá pondo a manteiga gelada em pedaços por cima até derreter.
Vá soltando o fundo das batatas com uma espatula para não queimar e pregar no fundo da panela.
Quando estiver pronto, polvilhe o queijo ralado por cima. Sirva imediatamente.
DICA: Se quiser, acrescente bacon em cubos!

Sirva como acompanhamento de qualquer prato. Fica divino!!

Delicioso e diferente!!!


Essa receita foi uma surpresa para mim. Deliciosa e muito fácil.

Peito de peru à parmigiana

6 filets de peito de peru
1 lt de molho de tomate (fiz o caseiro)
100 g de azeitonas pretas fatiadas (sem caroço)
2 taças de vinho tinto
6 folhas de salvia frescas ( pode usar a salvia seca)
100 g de muzzarela de bufala
Oregano á gosto
3 dentes de alho amassados
manteiga (não use margarina)
sal e pimenta do reino

Tempere os filets de peito de peru com alho, sal, pimenta do reino, salvia e o vinho tinto.
Deixe marinar por pelo menos umas 5 horas.
Faça o molho caseiro de tomate (já passei a receita outras vezes) e passe no liquidificador com a metade das azeitonas pretas.
Frite na manteiga os filets de peito de peru (não asse demais, pois eles irão para o forno ainda).
Ponha os peitos arrumados, em um refratário e ponha o molho pelos lados e por cima dos peitos.
Corte a muzzarella (pode usar a normal que também fica bom, pois a de bufala é mais cara) em pedaços e vá pondo por cima dos filets. Ponha um pouco do molho por cima da muzarella e polvilhe oregano por cima só pra dar uma efeito.

Sirva com macarrão alho e oleo.

Sensacional e lindo. Muito bom mesmo!!!



Peru assado com risoto de peru

Para o Peru:

1 peru temperado de 5 Kgs
1 garrafa de um bom vinho branco
1 folhas de louro
1 talo de alho-porró
1 cebola roxa grande ralada
10 grãos amassados de pimenta do reino

Marinando o peru:
Fure com uma faca o peru.
Ponha o peru (já descongelado) em uma forma grande e jogue todos os ingredientes acima. Misture bem e ponha na geladeira, regando o peru com a marinada de vez em quando.

Assando o peru:
No dia de assar, ponha o peru numa assadeira e regue com um pouco do vinho da marinada e ponha bastante manteiga ou azeite por cima e asse em fogo médio (40 minutos por quilo), regando de vez em quando com o liquido que vai soltando do peru.
Quando tiver assado, retire o peru e ponha em uma travessa para montar o prato.

Fazendo o molho do peru:
Jogue o caldo da marinada que sobrou,na assadeira com um pouco de agua, vá mexendo até soltar o assadinho que fica grudado na assadeira. Depois é só coar e reservar o molho.
Ponha em uma panela, acrescente a calda de 1/2 lata de pessego e deixe reduzir até engrossar. Quando estiver grosso, acrescente uma colher bem cheia de manteiga (não use margarina) para deixar o molhor bem aveludado e brilhando.

Para servir, fatie o peru e jogue o molho por cima. Fica sensacionalmente divino.

Dicas obrigatórias

• recheie o peru com a farofa de sua preferencia. Usei uma farofa de compotas de frutas com bacon e ervas.
• Decore o peru com frutas frescas da epoca

Risoto de peru

os miudos de um peru congelado
3 dentes de alho
3 folhas de louro
2 taças de vinho branco
1/2 lata de molho de tomate (usei o caseiro)
1 talo de alho-porró
1 cebola roxa grande
3 pimentões verdes
3 tomates grandes maduros
1 lata de azeitonas verdes sem caroço
3 pessegos em calda fatiados
1 manga madura cortada em pedaços
sal e pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga ( não use margarina)

Junte o pescoço e os miudos em uma panela com agua, o alho-porró, o alho, a cebola, a pimenta do reino, o vinho, o sal e faça um caldo.
Cozinhe o arroz utilizando os outros ingredientes e o caldo que você fez. Quando o risoto estiver pronto, acrescente a colher de manteiga e mexa bem.

Sirva imediatamente!!

Morreu o rei das marchinhas

Mas a pior de todas foi a morte do grande compositor Carlos Alberto Ferreira Braga, o Braguinha. Braguinha morreu na manhã deste domingo aos 99 anos devido a uma infecção generalizada.

Braguinha compôs sucessos como 'Carinhoso', 'Chiquita Bacana', 'Balancê', 'Touradas de Madrid' e 'Pastorinhas', entre outros, que incendiaram o Brasil todo nos anos de ouro dos carnavais brasileiros.

Braguinha era a estrela máxima de uma era de ouro, em que se tocavam nas rádios e nos bailes dos clubes, as famosas "marchinhas de carnavais".

Ele compôs mais de 600 musicas, a maioria de sucesso, e foi um dos compositores que mais fizeram pelo engradecimento de nossa MPB.

E pensar que hoje só temos Axé e musica baiana pra ouvir em epoca de carnaval...

Morre o Pai do Soul

James Brown morreu. Tinha 73 anos e muita energia quando se apresentava, por isso era chamado dentre outras coisas de Mr. Dynamite.

James Brown foi o criador do Soul Music e o Funk, Acid, Dance e outras vertentes dançantes da musica negra devem tudo à ele. Precisa dizer mais algo?

Rest In Peace Mr. Dynamite

E ainda temos que pagar por isso...

Brigas, desespero, agonia, desesperança, choro, gritos...

Não, não é nenhum novo filme de terror. É apenas pelo que vão passar, pessoas que resolvem viajar de avião aqui no Brasil.

Além disso tem ainda: overbooking (prática de vender um numero de passagens acima da capacidade do avião), falta de respeito, falta de informação, atrasos, vôos cancelados.

Agora, para completar, tem também a perda de bagagens. As bagagens vão e os donos ficam...

E ainda temos que pagar caro para passar por isso!!!

Estaremos de volta na próxima Terça-feira

Natal é epoca de abrir os corações e mentes e tentar compreender que não estamos sós no mundo.

É preciso aceitar as diferenças das pessoas e conviver em harmonia com o nosso mundo.

Somos todos seres-humanos cheios de erros e defeitos, e por isso mesmo iremos comprar, comer e beber muito.

Mas podemos também ser mais generosos, gentis e principalmente humildes.

São muitos o que não vão ter nada nesse Natal, lembre-se disso quando levantar sua taça para brindar com os amigos e familiares.

Jesus Cristo esteja com todos os amigos leitores desse Blog.

O guia dos 300 filmes para ver antes de morrer

Sempre gostei de cinema e de filmes em geral.

Mas não sei vocês, sinto que já fui mais cinéfilo do que hoje.

Depois do advento do DVD e da Internet e da praga dos altos preços de estacionamentos, entradas de cinemas e ainda a insegurança que permeia as grandes cidades brasileiras, estou preferindo assistir em casa em uma TV Stereo, os filmes que gosto.

Mas isso não impede de você ir à cata de bons filmes nas boas locadoras. Para isso o ideal é ter em mãos um guia de respeito.

O livro 300 FilmesPara Ver Antes de Morrer, de Alexandre Maron é esse guia que você estava procurando.

O gui que está nas bancas no dia 24 de Dezembro, traz índices remissivos de títulos em português, títulos originais, atores e atrizes, diretores, Extras e gêneros. É muito completo e custa só R$ 19,90.

Imperdível para quem é do ramo!!!

Harry é gay?

O novo livro do Harry Potter já tem um título: Harry Potter e os Anjos Mortais.

Será o sétimo livro da bilionária escritora J.K.Rowling.

O que será que essa foto de Harry com Draco quer dizer???

Frases inesquecíveis de 2006 - 7

"Há anos que as pessoas me perguntam se já sonhei que estou no mundo de Harry, até algumas noites atrás, a resposta era 'não', mas aí tive um sonho épico em que era, simultaneamente, Harry e o narrador."

J.K Rowling, que confessou em seu site esta semana que Harry Potter já entrou em seu sonhos.

Serra não quer o aumento

O governador eleito de São Paulo, José Serra (PSDB), divulgou nota nesta quinta-feira em que diz ser contrário ao aumento do seu salário, proposto por três deputados federais como emenda em um projeto que tramita na Mesa da Assembléia e prevê reajuste na remuneração do novo secretariado do Estado.

Segundo nota publicada por sua assessoria: a proposta de aumento dos novos secretários foi de fato pedida por Serra, como atesta sua assessoria. “O salário de um secretário de Estado em São Paulo é da ordem de R$ 6 mil por mês, não tendo tido nenhum reajuste desde 1995” .

Tadinho!!! Tudo para os seus secretários, mas para ele não!!!

Fonte: IG

Frases inesquecíveis de 2006 - 6

"Se não está no Google, não existe"

Alexandre Hohagen, diretor geral do Google no Brasil, confirmando a máxima de que o buscador tem resposta para qualquer coisa.

Frases inesquecíveis de 2006 - 5

“Que direito os espectadores têm de assistir a um programa sem comerciais?”

Bob Pisano, presidente da Motion Picture Association of América, sobre a febre de videos na Internet (leia-se YouTube).

Mais outro absurdo

"A União, incluindo o Legislativo, o Executivo e o Judiciário, já gastou este ano mais de meio bilhão com passagens aéreas (R$ 577,1 milhões). A União paga a conta mas são os servidores públicos que ficam com os benefícios dos programas de milhagens oferecidos pelas companhias aéreas. Esta prática pode mudar.

Em alguns estados, como o Ceará e o Espírito Santo, o desconto já é legalmente utilizado em favor dos governos com o intuito de diminuir os gastos públicos. Ontem, projeto de lei nesse sentido – de autoria do Deputado Augusto Carvalho - foi também aprovado pela Câmara Legislativa do Distrito Federal."

Onde vamos parar? Eu imagino que se no Brasil a corrupção, a roubalheira e a impunidade fossem em níveis aceitáveis, estaríamos crescendo acima dos 5% e estaríamos muito mais desenvolvidos socialmente.

Fonte: Contas Abertas

Liberdade é só pra eles

A Torre da Liberdade, o edifício que vai substituir os dois prédios do World Trade Center, destruídos nos atentados de 11 de setembro de 2001 em Nova York, começou a ser construída.

A primeira etapa do Projeto projeto tem a conclusão prevista para 2011 e já começou com a instalação de pilastras de aço.

O edifício, desenhado pelo arquiteto Daniel Libeskind, será um dos maiores do mundo e terá 540 mts de altura.

O nome da torre é Liberdade, aliás os americanos tem obsessão por liberdade, mas a deles, pois no Iraque, no Afeganistão e na Palestina, liberdade é artigo de luxo.

Que crise!

A crise no setor aereo no Brasil está tão séria, que acabaram atropelando o Papai Noel

Deve ficar em 16 mil reais o salário dos Deputados

O presidente da Câmara dos Deputados, Aldo Rebelo, reconheceu que tentar reajustar os salários dos parlamentares em 91% foi um erro.

Até ontem Aldo defendia com unhas e dentes o reajuste. Agora que o Supremo decidiu que o aumento era irregular, Aldo diz que foi um erro.

Tadinho!!!

Frases inesquecíveis de 2006 - 4

"Brasil cresce mais de 5% se investir em educação"

O americano Jeffrey Sachs, um mais polêmicos pensadores da atualidade e um dos economistas mais influentes do mundo.

Frases inesquecíveis de 2006 - 3

"Quer ver espetáculo, vai pro teatro."

Abel Braga, tecnico do Internacional ao ser criticado sobre a vitória de 2x1 frente ao Al-Alhi do Egito no Mundial de Clubes.

Brasil e Russia serão as principais potências emergentes na próxima decada

“Brasil e Rússia são países-chave em qualquer estratégia sensata para o desenvolvimento e competitividade das empresas espanholas”, diz o presidente do Círculo dos Empresários da Espanha, em uma reunião ocorrida em Madri, em que se discutiam os horizontes econômicos das duas economias emergentes.

O Círculo dos Empresários da Espanha avalia mais ainda: "Brasil e Rússia não só se manterão como potências emergentes como também, a médio prazo, devem se colocar entre os primeiros países do mundo. Entretanto, a Espanha, que tem a sua competitividade ‘erodida’, devia investir e incentivar o investimento privado, permitindo às empresas de aproveitar as possibilidades do futuro nessas duas economias”.

Fonte: BBC

Frases inesquecíveis de 2006 - 2

"A perfeição da polícia paulista resultou no PCC"

Presidente Lula, ironizando Alckmin no debate politico do dia 27 de outubro de 2006.

Frases inesquecíveis de 2006 - 1

"Eu recebi só R$ 6,5 milhões. Estão colocando R$ 4 milhões a mais na minha conta. Eles que expliquem para onde foi o dinheiro"

Valdemar Costa Neto, deputado que renunciou durante a CPI doMensalão e retorna à Câmara na legislatura que se inicia em 2007

Confira a lista de alguns parlamentares que votaram a favor do reajuste e o e-mail para você manifestar sua opinião

Aldo Rebelo (PC do B-SP):
dep.aldorebelo@camara.gov.br

Renan Calheiros (PMDB-AL):
renan.calheiros@senador.gov.br

Ciro Nogueira (PP-PI):
dep.cironogueira@camara.gov.br

Jorge Alberto (PMDB-SE):
dep.jorgealberto@camara.gov.br

Luciano Castro (PL-RR):
dep.lucianocastro@camara.gov.br

José Múcio (PTB-PE):
dep.josemuciomonteiro@camara.gov.br

Wilson Santiago (PMDB-PB):
dep.wilsonsantiago@camara.gov.br

Miro Teixeira (PDT-RJ):
dep.miroteixeira@camara.gov.br

Sandra Rosado (PSB-RN):
dep.sandrarosado@camara.gov.br

Colbert Martins (PPS-BA):
colbertmartins@camara.gov.br

Bismarck Maia (PSDB-CE):
dep.bismarckmaia@camara.gov.br

Rodrigo Maia (PFL-RJ):
dep.rodrigomaia@camara.gov.br

José Carlos Aleluia (PFL-BA):
dep.josecarlosaleluia@camara.gov.br
Sandro Mabel (PL-GO):
dep.sandromabel@camara.gov.br

Givaldo Carimbão (PSB-AL):
dep.givaldocarimbao@camara.gov.br

Arlindo Chinaglia (PT-SP):
dep.arlindochinaglia@camara.gov.br

Confira a lista completa aqui

OBS: Lembrem-se que só precisou da maioria dos Parlamentares que estavam presentes no dia da votação para a aprovação do aumento.

Aumento dos salários de deputados e senadores pode gerar um rombo de R$ 1,8 bi

Vejam que coisa absurda que eu li agora no site do Contas Abertas:

"Na mesma semana em que era discutido um aumento de R$ 25 no salário mínimo, os parlamentares aprovaram um aumento de 90,7% em seus próprios contracheques. Com isso, passam a receber R$ 24,5 mil, ou seja, R$ 11,6 mil a mais que os salários atuais.

O acerto, realizado sem a necessidade de votação nominal em plenário, deverá acarretar um rombo de, no mínimo, R$ 1,8 bilhão nos cofres públicos, o que equivale aos gastos integrais dos ministérios da Cultura, do Esporte e do Turismo.

Somadas, as despesas integrais destes ministérios chegam aos mesmos R$ 1,8 bilhão que deverão ser acrescidos aos gastos públicos. A partir de agora, cada parlamentar custará ao país mais de R$ 100 mil por mês, em decorrência de salários e benefícios diversos diretamente relacionados aos congressistas."

Meus amigos, o gasto extra teria a mesma verba que dois ministérios inteiros. É de arrepiar!!

Não deixem de ler a matéria completa aqui

Até alguns Deputados são contra

Deu agora há pouco no site do Terra:

"Quatro deputados federais ingressaram na tarde desta segunda-feira com um mandado de segurança no Supremo Tribunal Federal (STF) contra o aumento de 90,7% do salário dos parlamentares. Raul Jungmann (PPS-PE), Luísa Erundina (PSB-SP), Carlos Sampaio (PSDB-SP) e Fernando Gabeira (PV-RJ) compareceram à sede do tribunal."

Meus amigos, quando até os próprios Deputados (alguns claro), acham que passaram da conta, é porque a coisa foi forte!!

E não esqueçamos que, falamos apenas do salário. Existem as verbas de gabinete, de representação, de paletó, as passagens aereas, gasolina, auxilio-moradia e outras regalias que podem agregar até mais 2/3 do valor ao salário e deve chegar à R$ 100 mil reais por mês.

O que comi nesse fim de semana

Sabado resolvi que não ia cozinhar. Comprei o velho e bom frango assado com baião-de-dois, paçoca e batata-frita.

Grande prato e muito tradicional.

Mas no Domingo a coisa foi diferente. Acordei disposto à encarar uma manhã inteira na frente do fogão e foi o que fiz:

Guisado de carne com cerveja e linguiça

1Kg de carne de 1ª (usei o patinho)
1 lt de cerveja pilsen
3 dentes de alho inteiros
2 cebolas cortadas em quatro
4 tomates maduros picados
1 lata de molho de tomate pronto
50 gr de bacon picado
2 linguiças mistas defumadas (pode usar qualquer uma, menos a frescal)
1 cenoura picada
um pouco de salsinha picada
um pouco de alho-porró (tem em qualquer supermercado pra vender)
1 talo de cebolinha picada
10 grãos de pimenta do reino amassadas com a faca
sal à gosto
1 colher de sopa de manteiga (não use margarina)

Corte a carne em cubos médios e ponha em uma panela de pressão. Jogue todos os outros ingredientes na panela, tampe e cozinhe até que o molho esteja grosso e a carne quase se desmanchando.
Quando estiver pronto acrescente a colher de manteiga e mexa até derreter

Delicia!! Sirva com batatas assadas temperadas ao forno.


Encontrei lá no supermercado uns mini-repolhos roxos, bem pequenos, e aí...

Mini-repolhos roxos recheados

4 mini-repolhos roxos
1/2 cebola picada
um pouco de alho-porró picado
um pouco de salsinha picada
1/2 linguiça moída
50 gr de queijo coalho bem picado (pode ser ralado)
um pouco de bacon bem picado
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de molho de pimenta pronta
1 colher de sopa de mostarda
100 ml de creme de leite

Pegue os repolhos e com uma faca amolada retire com cuidado os talos do centro até que fique um buraco no meio do repolho. Ponha os repolhos em uma panela e acrescente agua até quase cobrir os repolhos e ponha um pouco de sal. deixe cozinhar até que fiquem macios (cuidado para não cozinhar muito).
Em um recipiente, junte todos os ingredientes acima e mexa bem. Não precisa pôr sal, pois o bacon e a linguiça já são salgados.
Retire da panela os repolhos e os recheie com o creme. Leve ao forno para gratinar até que os repolhos estejam totalmente cozidos, mas ainda firmes.

Sirva com o guisado acima.

Que almoço!!! Valeu a pena fazer tudo isso!!!

Aécio: PSDB não reconhece o Nordeste, nem o Brasil

E já que falamos de Aécio Neves, o governador de Minas, em uma entrevista ao Terra Magazine, disse que FHC errou, "e pagou um preço alto pela reeleição", que o PSDB "não conhece o Nordeste, o Brasil", e diante da câmera, quase jura: "Digo, pela primeira vez, que não disputarei contra o Serra, pois candidatura que nasce de divisão fracassa".

E disse mais: Lula é um mito que estará na História daqui à 100 anos!!

Leia a entrevista completa aqui