Surpreendentemente, fui ontem na casa de minha sobrinha Katty Baloo e pasmem: comi um excelente e tradicionalissimo Pato no Tucupí.
Nem preciso dizer que estava absolutamente divino e do jeito tradicional mesmo, com jambu e tudo o mais.
Não foi feito na casa dela, foi comprado no Petisco.com, um restaurante que tá dando o que falar aqui em Fortaleza e que tem um sistema do tipo rodizio de petiscos.
Ainda não fui por lá, mas sabendo que vou provavelmente nesse fim de semana, pesquisei e descobri que por R$12,90 o cliente pode comer a vontade vinte tipos de petiscos.
Tempurá (legumes, camarão presunto empanado), bolinha de peixe, pastéis, coração de frango fazem parte do cardápio da casa, além dos pratos típicos do Ceará e região Norte (pato no tucupi, maniçoba, pirarucu na chapa, etc.).
O espaço também é famoso pelas duas receitas da caranguejada às quintas-feiras: a típica cearense e a autêntica caranguejada paraense, com pimenta de cheiro própria do estado sem nenhum leite de coco.
Me aguardem...
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