Eu sei. Já me disseram e eu já li, insetos são ricas fontes de proteínas e representam muito na dieta de alguns povos africanos e asiáticos, mas não sei se tenho coragem de come-los.
Quando criança, amigos comiam o abdômem (a bunda) da formiga conhecida aqui no Nordeste como Tanajura. parece que tem um sabor agadável e doce, mas não posso garantir.
Conheçam então algumas "delicias" da culinária artropóde, em Gastronomia japonesa con insectos, aracnidos y otros asquerosos bichos
Fonte: Inner
Nenhum comentário:
Postar um comentário