Disse tudo!!

Mais berinjelas

Por coincidencia, encontrei nas minhas andanças diárias em blogs, essa receita diferente de Berinjela Recheada. A receita é da Ligia de Portugal e o site dela é As Minhas Receitas:

Ingredientes:

Beringelas

Cogumelos frescos

Tomate

Arroz cozido

Cebola

Alho

Salsa

Queijo Emmental ralado

Preparação:

Abrem-se as beringelas ao meio (no sentido do comprimento) e retira-se a polpa tendo o cuidado de manter a casca inteira. Corta-se a beringela em cubos pequenos e salpica-se (junto com as "cascas") com sal e sumo de limão para evitar que oxidem, deixando-se escorrer durante algum tempo.

Num tacho com um pouco de margarina (ou azeite) leva-se ao lume o alho e a cebola picados para alourar. Depois de alourados, junta-se a polpa da beringela e os cogumelos cortados em lâminas finas. Quando os cogumelos começarem a apresentar um ar quase cozinhado juntar o tomate em cubos e deixar cozinhar por alguns minutos (3/4 minutos deverá ser suficiente).

No final juntar o arroz cozido e a salsa picada envolvendo tudo muito bem e retirar do lume. Recheiam-se as beringelas com este preparado e polvilham-se com o queijo Emmental ralado. Vai ao forno para gratinar entre 15 a 20 minutos.Estas foram servidas acompanhadas por fatias de ananás grelhadas. Combinou lindamente.

Vou fazer e depois digo!!

Erro médico

Ainda sobre esse irresponsável médico que liberou o "Monstro da Cantareira" (que matou os dois irmãos), li essa reportasgem agora há pouco, em que o autor dizia que ele queria também libertar o "Champinha" (aquel que matou Liana Friedenbach e seu namorado, Felipe Caffé
).

A reportagem diz:

"Um erro médico gravíssimo, que deve ser julgado pelo Conselho Regional de Medicina (CRM) e trazer conseqüências criminais e civis para seus autores. Essa é a opinião do mais conhecido psiquiatra forense de São Paulo, Guido Palomba, sobre a liberação de Rosário para a desinternação progressiva. O sistema é reservado a criminosos com problemas mentais que não oferecem perigo à sociedade.

Para ele, os psiquiatras que deram o benefício a Rosário, que matou dois irmãos na Serra da Cantareira, cometeram erro comparável ao dos peritos que soltaram Francisco Costa Rocha, o Chico Picadinho, João Acácio da Costa, o Bandido da Luz Vermelha, e autorizaram a liberação de Champinha."

Policia Federal; a instituição brasileira mais confiável

Uma pesquisa divulgada ontem pela Associação dos Magistrados do Brasil (AMB) mostra que Polícia Federal é a instituição em que os brasileiros mais confiam (75,5%), seguida pelas Forças Armadas (74,7%).

Ao contrário, está o Senado Federal (Renan Calheiros acabou com o restinho de prestigio que tinha o Senado Brasileiro), que inspira a confiança de apenas 14,5% dos entrevistados pela AMB.

Profissional até o ultimo instante

Baleado no peito, o fotógrafo japonês Kenji Naga, registra a repressão em Mianmar antes de morrer

Fonte: Folha

Uma sinfonia de ais e uis

A nova campanha dos protetores solar Sundown está realmente um show total!!!

São garotas de biquini deitadas em formato de teclas de piano. Tudo pra você criar musicas com elas. E dá até pra salvar as musicas!!! Tudo muito bem feito!!

É muito legal. Acesse aqui

Google Eau de Toilette for Men

Essa é o mais novo artigo da tão famosa arte de piratear que os chineses cultuam tanto:

O Google Eau de Toilette for Men, em outras palavras “Google Perfume”. Detalhe: Tudo sem a devida autorização do Google.

Fonte: Google Discovery

Antilimit

By Eric Gustafson

As berinjelas são mesmo dez!

Conforme prometido, fiz à noite passada, umas berinjelas recheadas conforme a receita postada ontem.

Amigos, ficou muito bom mesmo!!

Aconselho!!

Linux de toda qualidade

Você é adepto do software livre? Gosta ou quer gostar do Linux? Então dê uma olhada nessa dica do Café Preto:

Link para 352 distribuições Linux diferentes, e só clicar e escolher.

A arte de Yana

Show de fotografia de Yana Bondareva

História de um desocupado qualquer

Não lia bem, porém entendia que na leitura havia algo relacionado com a noite e, portanto, usava para justificar as noites mal dormidas. Não se permitia devaneios, mas tão-somente um realismo nu e cru de uma cidade sem rei. Nas horas mortas, entre meretrizes e desvalidos, deparava-se hermeticamente com o braço esquerdo da existência puxando-lhe por vielas escuras, levando-lhe aos bares mais sórdidos. Bebia muito conhaque e sempre de maneira sôfrega, como se sentisse nojo de qualquer coisa, como se repudiasse aquilo que estivesse ao alcance dos olhos, mas sua proximidade com as mentiras era mais uma natureza da entrega do seu corpo e alma, nada enobrecida. Gole, gole, gole...

Vociferava contra as formas de poder utilizadas pelo homem em seu benefício, embora não fosse tão claro, mas não era um anarquista nem coisa parecida. “Caro colega, em Pinhais do Frade, o vilarejo em que nasci, a gente vivia feliz” – remoia um passado velhaco e de pouco para comer, tentando contar causos esquecidos nos farelos das estações para o primeiro desacreditado. Não era habituado do trabalho: nunca achou que as gotas de suor valessem mais do que esforço mal recompensado. Gostava mesmo era de televisão: assistia à programação que lhe caía nas vistas: novelas, programas de auditório, reclames, tudo, embora não gravasse a essência das coisas e, em poucos minutos, um vazio intrigante pinicava sua cabeça feito piolho. Em meio à escuridão, divertia-se com as estrelas: “Umas até caem do céu”.

Aliás, o céu era o lugar em que pretendia estar no futuro próximo, já que nessa encarnação só lhe restava aguardar uma outra vida, pois doravante nada mais havia. Para qualquer inferno que fosse, de imediato, procurava garantir o pedaço mais sossegado, quiçá o que fosse possível se fingir de morto. Admirava as estrelas por não conhecer o dia de olhos abertos – durante a manhã, sono, na tarde, cura, à noite, zona (perfazendo-se, desta forma, um ciclo vicioso). Tinha amigos: bêbados, taxistas, mulheres, travestis, milicianos e garçons. Não tinha esposa nem filhos, pois, tal como Brás Cubas, não iria deixar esse triste legado para quem quer que fosse. Não que tenha se debruçado na história de Machado de Assis, mas, assim como aquele, sofrera de uma enfermidade – doença para lá de exótica, porém doença: Merencefalia Ociolítica Progressiva. Era uma espécie de enfermidade degenerativa trazida pelos próprios portugueses, por ocasião da colonização, causada pelo ócio profundo. Destruía, em primeiro lugar, o poder de ação e reação e, em pouco tempo, os neurônios, levando o ser humano do estado letargo à morte. Aos 45 anos, não lembrava nem o nome. A doença agravou-se. Até que, numa bela manhã, foi surpreendido pela navalha de um cobrador – um acerto de contas pelo tempo perdido.

Moral da história, segundo Millôr Fernandes: “Quem mata o tempo não é assassino: é suicida”.

Mendes Júnior

O nome dele é Charles Louis Kiraly

O psiquiatra Charles Louis Kiraly (foto acima), um dos psiquiatras responsáveis pelo laudo que permitiu a saída do Monstro da Cantareira, também assinou o laudo usado para defender a liberdade do assassino da estudante Liana Friedenbach (que matou os pais), 16, e o do namorada dela, Felipe Caffé, 19, mortos em 2003.

Esse parece que é dos que gosta de defender e soltar criminosos!!!

O Monstro da Cantareira

Como pode os médicos e a Justiça soltar um homem desses, com antecedentes criminais tão graves?

Brasil, um país sem "cerebros"?

Alguem sabe aí o que é o Índice Global de Talentos (IGT)?

Elaborado pelas consultorias Economist Intelligence Unit (EIU), de Londres, e Heidrick & Struggles, de Chicago, o IGT é o indice responsável por medir a capacidade de um país de formar ou atrair jovens talentosos e criativos em relação a outros países, ou seja, os cerebros de um país.

No Brasil, o potencial brasileiro de produzir ou atrair profissionais talentosos nos próximos cinco anos, deve cair da 23ª posição em 2007 para a 25ª em 2012.

CRITÉRIOS

Foram sete os critérios: qualidade da educação obrigatória, das universidades de negócios, dos incentivos para jovens talentosos, mobilidade e abertura do mercado de trabalho, crescimento demográfico, propensão a atrair investimentos externos e a atrair novos talentos.

RANKING

Os Estados Unidos, primeiros no ranking, devem manter sua posição como o país que mais forma ou atrai talentos em 2012, seguido pela Grã-Bretanha, que deve superar a Holanda como o país europeu mais bem posicionado no ranking.

A Argentina ficou na 17ª posição e o México, na 21ª; daqui a cinco anos, devem trocar de lugar, com os mexicanos subindo para a 19ª e a Argentina caindo para a 21ª, projetaram os consultores.

Já a Índia deve permanecer na 10ª posição, graças ao crescimento populacional, mobilidade da força de trabalho e flexibilidade trabalhista.

MOTIVOS DA QUEDA

As estatísticas mostraram que os gargalos na educação atrasarão a formação de novos talentos no Brasil. Dados da Unesco manuseados pelas consultorias apontam que o país tem uma relação ainda baixa de professores para alunos no ensino secundário.



O BRASIL ESTÁ ENTRE OS ULTIMOS NO RANKING MUNDIAL DE TALENTOS.

TAMBÉM, UM POVO QUE ELEGE OS GOVERNANTES E REPRESENTANTES QUE ESTÃO POR AÍ, NÃO PODE MESMO TER CEREBRO!!

Fonte: Estadão

O Papai Noel vai ficar sem celular neste natal

Vai faltar celular nas lojas no período do Natal.

A noticia é do jornalista da Teletime News Fernando Paiva.

Segundo Fernando Paiva, o mercado brasileiro deve fechar 2007 com 42 milhões de celulares vendidos, 50% acima da estimativa apresentada no início de 2007. “A estimativa está bem acima da expectativa dos próprios fabricantes”, explicou Paiva.

O aumento da venda de celulares, segundo Paiva, se deve principalmente aos consumidores que “estão trocando por modelos mais modernos novos, com mais funcionalidades”.


Fonte: Conversa Afiada

Berinjelas recheadas são dez!

Não sei vocês, mas gostamos muito de berinjela recheada lá por casa.



Existem várias receitas de berinjela reacheadas e até à parmigiana que são ótimas. Na receita tradicional, a berinjela recheada leva uma boa quantidade de carne de 1ª moída e molho de tomate dos bons. Além de queijo pra gratinar.

Mas dá pra variar muito nessa receita tão rica e flexível. Dá pra rechear com atum, com cogumelos, com ricota e espinafre e muito mais.

Encontrei essa receita em uma de minhas fontes favoritas de receitas fáceis e baratas e vou repassar pra vocês porque irei faze-la provavelmente hoje. Uma receita como essa nem dá muito trabalho:







Berinjela Recheada



8 colheres de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
750ml de molho passata de tomate (vou usar a minha passata caseira)
4 beringelas médias e compridas lavadas
1 colher de chá de páprica
400g de carne moída
80g de parmesão ralado
150g de queijo de cabra em pedaços pequenos ou esfarelados ( se não encontrar use outro com a mesma textura)
4 colheres de sopa de salsinha picada
Ervas à gosto (opção que usarei)



Esquente 3 colheres de sopa de azeite numa frigideira com um dos dentes de alho. Quando o cheiro do alho começar a exalar coloque a passata e 250ml de água. Tempere com sal e pimenta e leve ao ponto de fervura. Abaixe a temperatura e deixe no fogo por aproximadamente 15 min ou até que o molho esteja cozido mas mantendo um pouco do líquido.



Pre-aqueça o forno – 180oC e coloque uma panela com água e sal para ferver. Corte a ponta das beringelas e corte-as ao meio. Pegue uma colher e retire o recheio das beringelas. Coloque os recheios numa vasilha. Você ficará com as ‘carcaças’ das beringelas. A esta altura a água já vai estar fervendo. Ponha as beringelas na água quente por 10 min. As carcaças vão ficar macias mas as beringelas ainda vão manter o seu formato. Retire da água e escorra.



Pegue uma panela não muito e coloque o restante do azeite e alho. Acrescente a mistura das beringelas, salsinha e páprica e sauté tudo até que o recheio das beringelas fique cosido e levemente dourado. Acrescente a carne e continue a mexer para integrar bem a carne com o restante da mistura. Deixe cozinhar por 10-15 min até que a carne fique levemente dourada. Tempere com sal. Acrescente 250ml do molho de tomate, cozinhe por mais ou menos 3 minutos e retire do forno deixando esfriar um pouco. Acrescente o parmesão, o queijo de cabra, as ervas e a salsinha.



Tome uma forma refratária e coloque o molho de tomate no fundo da forma. Coloque as carcaças das beringelas na forma e espalhe o recheio igualmente entre elas. Regue levemente com azeite de oliva e leve-as ao forno por 30-45 minutos. Quando prontas retire-as do forno e reserve até que fiquem mornas.



Agora é só devorar com um fio generoso de azeite e a bebida que você quiser pra acompanhar: cerveja gelada, vinho ou até um suco!





Fonte: Trem Bom

Só 11% confiam em politicos

Deu na Estadão:

Uma pesquisa divulgada nesta quinta-feira, 27, pela Associação dos Magistrados Brasileiros (AMB) mostra que apenas 11% dos brasileiros confiam nos políticos e 16% nos partidos políticos. Ainda segundo a pesquisa, Polícia Federal (PF) e Forças Armadas são as instituições mais confiáveis, com a aprovação de, respectivamente, 75,5% e 74,7% dos entrevistados.

O estudo também mostra que 85% acreditam que a corrupção pode ser combatida, e 94,3% acham que um político processado na Justiça não deveria poder concorrer às eleições.


Pois na minha opinião essa pesquisa está errada. Eu não confio de jeito nenhum em politico!!

Tropa de Elite não vai ao Oscar

O filme “O Ano em que Meus Pais Saíram de Férias” derrotou por unanimidade como representante brasileiro no Oscar o filme “Tropa de Elite”.

A informação foi dada por Ana Paula Sousa, que participou da comissão que decidiu o filme representante.

Ana Paula Sousa, classificou “O Ano em que Meus Pais Saíram de Férias” como um “bom filme”.

Sobre “Tropa de Elite”, Ana Paula Sousa disse que o filme “se tornou mais um acontecimento social do que cinematográfico”.

Fonte: Conversa Afiada

"Tropa de Elite" é farsa!

O filme “Tropa de Elite” não é “fascista”, como disse Arnaldo Bloch, no Globo.

. É “f”, mas de Farsa, Fraude, Fantástico.

. A PM não é assim.

. O Bope não é assim.

. A favela não é assim.

. A PUC não é assim.

. O Rio não é assim.

. Nem o livro “Elite da Tropa” é assim.

. O filme é a cópia pirata do livro.

. O livro é a denúncia da corrupção da Polícia do Rio.

. Mas, não, apenas, de um comandante de batalhão da PM.

. O livro denuncia a corrupção do Secretário de Segurança – a cúpula mesmo da segurança do Estado -, que se articulava com a estrutura de poder do Rio.

. Por acaso, um chefe da Polícia Civil do Rio é, neste momento, suspeito de cometer os mesmos crimes do Secretário de Segurança de “Elite da Tropa”, depois de fisgado numa operação da Polícia Federal.

. Porém, a favela não é o que “Tropa de Elite” diz que é.

. A favela é um lugar onde moram pobres e famílias de classe média.

. Que trabalham nas nossas casas com dignidade e vontade de subir na vida.

. O Bope tem torturadores, como houve nas Forças Armadas do Brasil.

. E nas Polícias do país afora.

. E em Nova York também.

Leia o texto completo aqui

Fonte: Paulo Henrique Amorim

Eutanásia? Será?

Li nesse momento no blog do Nonato Albuquerque:

"Uma médica italiana acredita que o papa João Paulo II não faleceu em função da fraqueza causada pelo seu estado enfermo. A especialista em tratamento intensivo Lina Pavanelli concluiu que a morte do Papa foi causada pelo o que a Igreja Católica considera eutanásia."

Será?

Na sua opinião, quais deputados federais e senadores melhor representam a população no Congresso Nacional?

Uma semana após o seu lançamento, o Prêmio Congresso em Foco 2007 já acumula mais de 41 mil votos.

Desde o último dia 18, o internauta responde à seguinte pergunta: “Na sua opinião, quais deputados federais e senadores melhor representam a população no Congresso Nacional?”.

Com 41.174 votos registrados até as 13h35, os senadores Cristovam Buarque (PDT-DF), Eduardo Suplicy (PT-SP) e Pedro Simon (PMDB-RS) lideram a disputa no Senado.

Na Câmara, os três primeiros lugares são ocupados neste instante pelos deputados Fernando Gabeira (PV-RJ), Luciana Genro (Psol-RS) e Chico Alencar (Psol-RJ).

Quer votar também? Então acesse a página de votação


Fonte: Congresso em Foco

O show da Aurora Boreal direto e ao vivo do Alaska.

A aurora boreal ao vivo, direto do Alaska: THE AURORA LIVE

• Confiram também as fotos atualizadas a cada minuto da aurora boreal, através da KirunaAll-Sky camera
• Confiram também cameras ao vivo direto de vilarejos na Suécia em que estão presentes a aurora boreal e se deleitem: Nature Of Jokkmokk - Porjus
  

SHOW TOTAL!!

Urucum

By Andre Adeodato

Os dois Brasis de Angela

Sou cearense e nordestino. Conheço e adoro São Paulo e nunca fui sequer mal-tratado por lá. Nem quando digo que sou cearense.


NUNCA FUI MOLESTADO E NEM MALTRADO EM SÃO PAULO POR NINGUEM!!


Tenho este blog há mais de 1 ano e meio e sempre recebo comentários de pessoas de São Paulo e todos muito educados. Até as criticas que me enviam são construtivas.


Mas visitei por acaso um blog chamado Limpa Brasil, em que a autora escreveu um dos maiores desrespeitos que eu já vi e li na WEB:






"O Brasil esta dividido, no Brasil vermelho temos os vagabundos, os mentirosos, os ladrões. Eu não sou nada disso Angela!


O Brasil verde é o Brasil dos que trabalham, estudam, se esforçam e geram as riquezas para sustentar o Brasil vermelho dos parasitas.


Vamos continuar lutando, vamos continuar trabalhando e vamos continuar nossas vidas, só mudou o modo de vermos os nossos "irmãos sofredores".


posted by Angela

Que é que é isso pessoal?

O mercado é da VIVO

Saiu pela Anatel, o ranking da participação no mercado brasileiro, das operadoras de telefonia celular:

1. Vivo (28,35%),
2. TIM (25,78%),
3. Claro (24,67%)
4. Oi (13%).

Telemig Celular e Brasil Telecom ocupam, respectivamente, o quinto e sexto lugar do mercado com 4,48% e 3,54% de participação.


DETALHE: É um mercado em franco crescimento.


Fonte: Meio Bit

Raio X da população mundial em 2007 - em inglês

Aprenda a consertar seu IPod

Quer saber como é por dentro, como funciona e até como consertar seu IPod ou IPhone? Então acesse o IFixit e descubra.

É só escolher o modelo e ir aprendendo!!

Só craque

Nesta foto os quatro camisas 10 da reunião da UEFA: o italiano Mancini, que hoje é técnico da Inter, eu, o presidente da Uefa Michel Platini e o romeno Hagi, técnico do Steua de Bucaresti.

Só craque de primeirissima linha. É claro que o mais craque é o Zico!

Aliás, o português José Mourinho (foto acima), técnico do Chelsea, emocionou ao Zico dizendo que era seu fã e que tinha minhas fotografias dele no quarto.

Fonte: Zico na Rede

O Brasil substituto dos Estados Unidos?

O Brasil substituto dos Estados Unidos?

*FIDEL CASTRO

Há muito pouco falei a respeito do roubo de cérebros, algo repugnante.

Pouco depois apareceu um bom atacante da equipe cubana de handebol vestindo o uniforme de uma equipe profissional de São Paulo.

A traição por dinheiro é uma das armas prediletas dos Estados Unidos para destruir a resistência de Cuba. O atleta cursava os estudos superiores; se formaria na Licenciatura em Educação Física e Esportes, um trabalho digno. Suas receitas são modestas, mas sua preparação profissional é altamente apreciada; seja qual for o esporte e sua especialidade, ou mesmo se são capazes de atrair muito público e publicidade comercial, ou não atraem nenhum, são úteis para o desenvolvimento humano.

Aqueles que pediram asilo brasileiro fazem-no quando os Estados Unidos declararam há muito pouco que não cumprirão as cifras exatas dos acordos migratórios que subscreveram com nosso país. Baste assinalar que, dos quase duzentos atletas e treinadores que participaram na primeira semana das competições dos Pan-Americanos, faltaram um jogador de handebol e um treinador de ginástica.

Não vou dizer por isso que a equipe de handebol de Cuba era melhor do que a excelente equipe do Brasil e seus formidáveis atletas, contudo a delegação cubana recebeu um golpe moral baixo nos Jogos Pan-Americanos com essas solicitações de asilo político. Puseram a equipe cubana fora de combate antes que começasse a luta pela medalha de ouro.

No domingo passado, 22 de julho, ao meio-dia, recebemos a triste notícia de que dois dos mais relevantes atletas de boxe, Guillermo Rigondeaux Ortiz e Erislandy Lara Santoya, não se apresentaram à pesagem. Simplesmente os nocautearam com um golpe direto no queixo, faturado com cédulas norte-americanas. Nem precisou da contagem até 10.

Observando os primeiros combates no Rio, exclamei que nossos pugilistas lutavam com tanta elegância e domínio técnico que convertiam em arte seu rude esporte.

Na Alemanha existe uma máfia que se dedica a selecionar, comprar e promover pugilistas cubanos nas competições esportivas internacionais. Usa métodos psicológicos refinados e muitos milhões de dólares.Apenas três horas depois, a vitória da cubana Mariela González Torres na maratona, um clássico do esporte olímpico que fez com que percorresse mais de 40 quilômetros, compensou com acréscimo a traição e inscreve com letras de ouro sua façanha na história esportiva de sua pátria.

O povo de Cuba deve honrar o exemplo heróico de Mariela, nascida na oriental província de Granma, cujas taxas de mortalidade infantil e materna foram, em 2006, de 4,4 em cada mil nascidos vivos e 11 em cada 100.000 partos, melhores que as dos Estados Unidos. Em seu município, Rio Cauto, com 47.918 habitantes, foi zero em ambas as taxas.

Depois de tudo, Cuba dispõe de milhares de bons treinadores ou técnicos que trabalham no estrangeiro com atletas que não poucas vezes ganham medalhas de ouro competindo contra os nossos. Algo mais: existe uma Escola Internacional de Professores de Educação Física e Esportes onde cursam estudos superiores mais de 1.300 jovens do Terceiro Mundo.

Há uns dias graduaram-se 247. Não cultivamos o chauvinismo nem o espírito de superioridade. Apoiamo-nos na ciência e nos conhecimentos, sobre essas bases lutamos para criar os valores éticos de uma mente sadia num corpo sadio.

Não existe nenhuma justificativa para pedir asilo político. Não se importam com que o Brasil não seja seu mercado definitivo. Há países ricos do Primeiro Mundo que pagam ainda mais. As autoridades brasileiras declararam que os desertores deverão provar a necessidade real de asilo. É impossível demonstrar o contrário.

De antemão conhece-se seu destino final como atletas mercenários numa sociedade de consumo. Acho que ofenderam o Brasil usando os Pan-Americanos como pretexto para se autopromover. De qualquer jeito, consideramos úteis as declarações das autoridades.

Desejamos que o Brasil, país irmão da América Latina e do Terceiro Mundo, obtenha a honra de ser sede de uma Olimpíada.

Fidel Castro Ruz

*Publicado em Caros amigos de agosto


Fonte: Bourdoukan

Pra que é que serve mesmo o Senado?

E para aqueles que criticam o Senado (principalmente por conta do episódio Renan Calheiros) e se perguntam pra que é que serve mesmo o Senado, Lucio Alcantara responde em seu blog:

"Tem todas as competências da Câmara dos Deputados e mais algumas prerrogativas exclusivas. Por exemplo: aprovação de embaixadores, ministros dos tribunais superiores, dirigentes de agências reguladoras, Procurador Geral da República, entre outros, aprovação de pedidos de empréstimo da União, Estados e Munícipios, etc."

E disse mais ainda:

"O Senado brasileiro talvez seja, no mundo, o que tem mais poder e atribuições. Como os senadores não querem perder poder, a barafunda promete continuar por muito tempo."

É aí que mora o perigo ex-Governador!!

A culinaria sofisticada de Guaramiranga-Ce

Eu tô jacaré!

"O governo do presidente Lula trabalha para cortar impostos".

Guido Mantega

Quem votou no plebiscito da Vale?

A Central Única dos Trabalhadores (CUT) estima que pelo menos 1 milhão de pessoas (?) votaram contra a privatização da Companhia Vale do Rio Doce.

Do dia 1.º ao 9º deste mês foi realizado plebiscito em todo o País para saber a posição da população sobre o assunto.

Dezenas de entidades da sociedade civil participaram da organização. Até agora foram apuradas as urnas de 17 Estados, e a totalização está prevista para domingo, 30.

A central computa que 97% dos votos foram pelo retorno da Vale à União.

Afinal, quem dos meus amigos e conhecidos votou? Acho que nenhum!!

Não soube onde estaria algum local de votação e nem vi urna sequer em lugar algum!!

Inatingível

Lula disse ao jornal The New York Times:

"Com uma ampla quantidade de terra arável que é a inveja do mundo, e com 20 anos à frente na produção de biocombustível, o Brasil é o único país que exporta biocombustível em quantidade relevante".

Já o Editorial do jornal fala ainda que nada atinge Lula. Nem crise aerea, nem crise economica e nem crise institucional!


Fonte: Mirian Leitão

Segundo a Transparencia Internacional, o combate à corrupção melhorou no Brasil

O Brasil aparece na 72ª colocação na lista anual do índice de percepção da corrupção, que inclui 180 países, divulgada nesta quarta-feira, pela organização não governamental Transparência Internacional (TI).

O índice, estabelecido por meio de pesquisas realizadas entre homens de negócios e especialistas em 180 países, vai de 10 para um Estado considerado "limpo" a 0 para um Estado considerado "corrupto". No caso do Brasil, a nota ficou em apenas 3,5.


Fonte: OPovo

A sobremesa mais cara do momento: U$S 14.500

O Sri Lanka é um dos países mais pobres do mundo, enfrenta uma guerra civil que se arrasta por décadas e tem um baixo índice de desenvolvimento humano. Mas, tal qual outras nações em aperto, tem alguns oásis de riqueza, como o altamente luxuoso resort Fortress, na cidade de Galle. Às margens do Índico, o hóspede pode se deliciar com muitos atrativos. Mas nada chama tanta atenção quanto uma sobremesa, que é considerada a mais cara do mundo.

Pela bagatela de US$ 14.500, você pode degustar uma dessert chamada de "The Fortress Stilt Fisherman Indulgence", criação de uma equipe de experientes mestres da cozinha que promete gravar na memória o gostinho do paraíso asiático.

A sobremesa é uma combinação de cassata italiana conhecida como "folha dourada", creme irlandês, compotas de manga e romã ao sabayon de champanhe borbulhante.

Mas, dizem os criadores da delícia, o toque especial vem de uma pedra submarina de 80 quilates envolvida por chocolate caseiro.

Segundo eles, a pedrinha tem o poder de relaxar, curar e manter boa energia no casamento.

Fonte: Fernando Moreira

The Modern Revolution In Physics - Em inglês

O que comi nesse fim de semana

Sabado:

Almoçei sabado no restaurante self-service Nossa Casa.

É claro que já tinha ido lá várias vezes pelos seguintes motivos: perto de casa, bom ambiente, barato e boa comida. Ja tinha comido umas boas massas por lá, do tipo rondelli, lasanha e canelonni. Já tinha comido umas receitas de peixes muito boas. As saladas são criativas e deliciosas.

Mas sabado comi um Risoto de Carneiro no Nossa Casa que chamou minha atenção. Estava realmente muito gostoso e um detalhe me prendeu à receita: eles tiveram o cuidado de desfiar a carne macia do carneiro, retiraram praticamente toda a gordura e incorporaram essa carne desfiada ao risoto. Ficou realemente muito bom!!

Domingo:

Fiz uma receita no domingo (na verdade uma variação de uma receita famosa) que todos lá em casa adoram. Como não tenho restaurante e meu publico é minha familia, é deles que eu recebo apausos e criticas.

Carne na cerveja preta forte

1 Kg de acem ou coxão-duro (usei acem)

1 pct de creme de cebola

2 lts de molho de tomate pronto (não uso o meu molho caseiro porque o molho pronto deixa um sabor mais apurado)

2 colheres de sopa de açucar

3 cebolas cortadas em 4

1 cabeça de alho inteira

tomilho fresco (pode usar o seco)

1 cerveja CARACU forte

pimenta do reino à gosto

100 ml de agua

sal (cuidado, pois o creme de cebola já é salgado)

Corte a carne em cubos médios e tempere com o creme de cebola. Corte as cebolas em quatro. Pegue uma panela de pressão e vá pondo os ingredientes dentro. Mexa bem até incorporar tudo. Ponha 1/2 copo americano de agua. tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 1 hora ou mais, depende da textra do molho e a maciez da carne.

O ponto certo é quando a carne estiver se desmanchando e o molho estiver bem espesso.

Sirva com legumes assados no forno e arroz branco.

É absolutamente divino!!!

Cadê tu PAC?

A secretária de Planejamento e Gestão do Ceará, Silvana Parente, disse que ainda não houve liberação de recursos do PAC para o Ceará, nem sequer há expectativa de quando algum dinheiro virá.

Fonte: Wanfil

Quer comprar IPhone desbloqueado?

Alguem aí quer comprar um IPhone desbloqueado?

Quem quiser o de 8GB, é só procurar Mercado Livre (sai até por R$ 2300) ou no Buscapé, por R$ 3300.

Fonte: ViuIsso?

Ovos cozidos

Tomates fritos com cebolas caramelizadas. Ovos cozidos com creme fraiche e dill (erva-doce); espinafres temperados e levemente cozidos ou cogumelos levemente salteados, chorizo, presunto e parmesão. Torrada e iogurte.

Esse é o café da manhã mais pedido no Lumiere de Surry Hills em Sidney, Austrália.

Outra variação desse mesmo prato, pode ser encontrado no Inkr7, restaurante também de Sidney. Neste prato a diferença está no creme que eles põem por cima dos ovos: é um creme feito a base de mostarda Dijon e ervas finas.

Fonte: Breakfest Blog

Mulher em arte

Show total!!!!

O maior e o mais moderno do mundo está na China

O Beijin Airport, estará prontinho pra lhe receber nos próximos Jogos Olimpicos a serem realizados lá na China.

Será o maior e o mais moderno aeroporto do mundo. Alguem duvida?

É magnifico mesmo!!

Fonte: Farpas e Bitaites

Pontos vendidos até por R$ 10 mil reais

Não adianta fazer de conta que eles não existem. Eles estão em praticamente todas as ruas das grandes cidades brasileiras. Eles são os "flanelinhas", aqueles que se oferecem para pastorar nossos carros.

Eles estão em todo lugar. Tanto que hoje, conseguir um ponto desses para pastorar carros não é fácil. Há casos de venda de pontos, ruas e esquinas, mas os flanelinhas evitam entrar em detalhes.

Na Av. Beira Mar em Fortaleza-Ce, palco das disputas mais acirradas entre flanelinhas, um ponto de 13 vagas não sai por menos de R$ 10 mil. "Cinco mil faço em um ano", diz Francisco Élder, 24, guardador de carro com ponto na avenida.

O porque desse valor? Eles chegam a ganhar até R$ 600,00 por mês. Todos os dias tem dinheiro garantido no bolso deles.

Todos eles acabam vendendo ou cedendo o ponto pra outros com o tempo(geralmente irmãos, parentes ou amigos) quando eles atingem os objetivos que geralmente são carrinhos de vendas de agua de coco ou carrinhos de lanches.

Só não podem é "vacilar" com furtos ou arranhar carros de clientes que não dão gorjetas, porque aí eles tem de abandonar os pontos e vem outro e pega!!

É essa a Lei das Ruas!!


Fonte: OPovo

O Iraque é aqui

E ninguem fala doutra coisa a não ser as cópias piratas de "Tropa de Elite", dirigido por José Padilha.

Eu já vi e conheço dezenas de pessoas que assistiram ao filme, mesmo antes dele estrear nos cinemas.

Realmente choca a quem assiste pelas cenas que chegam a um realismo impressionante. Quem assistiu e ainda duvida que possam acontecer coisas daquele tipo, confiram nos videos abaixo, gerados pelas redes de televisões brasileiras:

Ridiculo ao extremo

Fonte: Coió

Até tu Brasilia?

"Seis das cidades do entorno de Brasília, um cinturão de pobreza em torno da capital federal, estão entre os centros urbanos mais violentos do país, segundo o mais recente mapa da criminalidade no país elaborado pelo Ministério da Justiça. Para a Polícia Civil, a região se tornou um entreposto comercial da cocaína produzida na Colômbia e na Bolívia e revendida em Brasília e outras grandes cidades do país."

Fonte: Noblat

A força da natureza

Deu no Estadão:

A seca que atingiu a região amazônica em 2005, considerada a pior dos últimos 60 anos, não reduziu, mas reforçou o verde da floresta.

A constatação, feita por meio de imagens de satélite, indica que a floresta foi capaz de aproveitar o aumento da radiação solar permitido pelo tempo seco - com menos nuvens para bloquear a luz do Sol - sem sofrer tanto com a falta de chuva. Isso não significa, no entanto, que a Amazônia seja imune à mudança climática trazida pelo aquecimento global.

Ô homem gaiato!

Renan Calheiros afirmou hoje que o país acredita na sua inocência.

"Como é que se tira um presidente do Senado que é inocente? Essa é a pergunta que hoje o Brasil se faz", disse ele, após o término da sessão do Congresso.

Variações de molhos básicos de tomates

Para o meu amigo Leo, vão aqui as minhas dicas para molhos que eu costumo fazer em casa e guardar na geladeira. os molhos abaixo são os campeões lá em casa. Uso-os sempre como base de outros molhos, em sopas, massas em geral, grelhados e guisados.

Molho básico de tomate para receitas em geral

5 tomates grandes e bem maduros

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem

2 dentes de alho

1/4 xícara de folhas de manjericão

sal, duas pitadas de açucar e pimenta do reino

Bata tudo em um processador ou liquidificador. DETALHE: Cuidado para não passar demais e virar uma pasta. Isso é apenas base para molhos.

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Molho básico para pizzas

3 tomates grandes e bem maduros
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
1 dente de alho
oregano à gosto
sal e duas pitadas de açucar

Bata tudo em um processador ou liquidificador. DETALHE: Cuidado para não passar demais e virar uma pasta.

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Pasta de tomate - 1 - RECEITA BÁSICA

10 tomates grandes e bem maduros sem pele

sal

Açucar

Ponha agua pra ferver. Quando estiver fervendo, lave os tomates e corte apenas a pele dos tomates de uma extremidade a outra no comprido e ponha na agua fervente.

Quando a pele estiver soltando, retire os tomates e solte a pele e tire as sementes.

Ponha em um processador (liquidificador não dará o ponto certo mas quebra o galho) com o sal e açucar e passe até virar uma pasta.

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Pasta de tomate - 2 - TEMPERADA

10 tomates grandes e bem maduros sem pele

1/2 cebola

1 dente de alho

manjericão ou oregano ou alfavaca à gosto
sal
Açucar

É só por em um vidro limpo e seco e pôr na geladeira e ir usando. Cuidado com colheres sujas dentro do molho, pois não contem conservantes.

Molho Pesto

1 maço de manjericão fresco

70 gr de amendoas ou castanhas de caju

2 dentes de alho

suco de 1 limão

350 ml de azeite extra-virgem

70 gr de queijo parmesão ralado

Bata tudo em um liquidificador ou processador e guarde na geladeira. Use diretamente cru na massa. Antes de servir na massa, retire da geladeira para ficar à temperatura ambiente.

O pesto é um dos molhos que eu mais gosto e é muito apreciado pela moçada lá em casa. Vai muito bem em qualquer massa. Vai bem em sopas de legumes e carnes grelhadas em geral. É de um sabor unico e inigualável. Ao ser guardado em geladeira, o pesto cria uma camada verde por cima de azeite que protege e conserva todo o resto do molho. Ao usar é só pegar uma colher limpa e seca e mexer bem. O pesto pode e deve ser consumido cru, mas dá pra esquentar e até usar para dar uma fritadinha rápida em uma carne.

Nature pictures

Na Coréia do Norte ninguem dispensa um bom e gordo totó à pururuca

Todos sabem que o Blog do Adeodato adora divulgar uma culinária.

Eu sei que às vezes eu deixo um pouco a culinária de lado pra me revoltar contra as mazelas do nosso cotidiano: politica fajuta, Justiça podre, violência exacerbada, etc... e tal!

Mas um grande amigo de meu irmão e amigo meu, o Leo, me alertou para essa minha falha. Então resolvi postar essa matéria de culinária refinadissíma:

Na Coréia do Norte é assim, a culinária é bem eclética e ninguem por lá dispensa um totó. Isso mesmo, isso aí embaixo é cachorro pronto pra consumir.

E aí? Vai encarar?

Na internet não existem custos de impressão e distribuição, portanto não há justificativa de cobrança de assinatura!

Uma reportagem do Renato Cruz denuncia o fracasso dos jornais eletronicos que cobram assinatura para o acesso online. Apenas o Wall Street Journal continua no azul. Ele cobra US$ 99,00 anuais de assinatura.

Ele diz:

"A assinatura do jornal em papel cobre os custos de impressão e distribuição. Como na internet não existem custos de impressão e distribuição, não existe justificativa financeira para cobrar assinatura. Assim como acontece no impresso, o negócio na internet é vender anúncios, que são cobrados de acordo com o tamanho da audiência."


Olha, eu já havia comentado aqui nesse espaço a previsão dos maiores analistas de Internet sobre a tendencia de gratuidade total e geral que permeará a rede em mum futuro próximo. As assinaturas de serviços não ficarão de fora!!


Leia a reportagem completa aqui

O sumiço das linguas

Metade das cerca de sete mil línguas faladas hoje em todo o mundo deve sumir até o final do século, em alguns casos à velocidade aproximada de uma extinção a cada 14 dias. A estimativa catastrófica é resultado de uma pesquisa financiada pela National Geographic Society, em Washington, que apontou as cinco regiões do planeta onde há mais idiomas ameaçados de extinção. Uma das zonas de risco é Rondônia.

"As línguas estão passando por uma crise global de extinção, que excede enormemente o ritmo das extinções de espécies", declarou o lingüista David Harrison, do Instituto Línguas Vivas. Ele e seu colega Gregory Anderson viajaram pelo planeta inteiro ao longo de quatro anos para entrevistar e gravar os últimos falantes de alguns dos idiomas e dialetos mais ameaçados.

As regiões mais críticas são Sibéria Oriental, Norte da Austrália, Centro da América do Sul, Oklahoma e litoral Noroeste do Pacífico nos Estados Unidos e Canadá. O sumiço das línguas têm ocorrido tanto por morte das pequenas populações que ainda as falam quanto pelo simples desuso delas.

Fonte: OPovo

Casamento de chinês

Pra quem gosta de uma boa comida não pode deixar de assistir a esse banquete servido na festa de um casamento chinês:

O tempo não para e é absolutamente cruel

Brigitte Bardot - antes e hoje

Fonte: Lixo Tipo Especial

Que maldade!!

Fonte: Ancelmo

Dependentes nacituros

Um projeto aprovado ontem por unanimidade pela Comissão de Assuntos Econômicos (CAE) do Senado, de autoria do senador Francisco Dornelles (PP-RJ), será votado agora na Câmara dos Deputados, permitirá que os pais possam declarar o filho como dependente mesmo antes do seu nascimento e, com isso, reduzir o Imposto de Renda.

O Projeto agora passará pelo crivo dos Deputados.

Fonte: Estadão

Ministro Mello: "Aqui quem manda sou eu. Não preciso de provas para decidir. Quem decide sou eu"

Agora querem mesmo saber quem é, como procede e aproveitar pra s revoltar com o Ministro Marco Aurelio de Mello?

Então leiam aqui essa matéria sobre como ele mandou soltar os bandidos da Operação Furacão, desrespeitando completamente a Policia Federal, o Ministério Publico e o Povo Brasileiro.

Até tu, Aécio?

O Jornal Nacional desta terça feira, dia 18, fez reportagem sobre um suposto “mensalão” do PSDB de Minas.

E pasmem: Aécio Neves (nome bastante cotado para candidato à Predidencia da Republica pelo PSDB, figura em todas as listas do Mensalão Mineiro!

Será verdade?

E aí, quem sobrou pra gente votar pra Presidente? Ninguem??

Pense numa Justiça fraca e podre!

O Ministro Marco Aurélio de Mello enviou despacho à Justiça de Mônaco com um "argumento poderoso" para soltar seu cliente, Salvatore Cacciola .

O Ministro Mello disse a jornalistas: “Sustento que o acusado enquanto a culpa não está formada mediante um título do qual não caiba mais recurso tem o direito natural de fugir”. É uma gaiato não?

Para o Paulo Henrique Amorim, o Ministro Mello (aquele que gosta de soltar os bandidos de colarinho branco) e que já soltou outra vez Cacciola, vai soltar ele de novo.


Pense numa Justiça fraca, podre e corrupta essa nossa! Essa é devagar quase parando

Receitas para quem tem uma horta em casa

Jamie Oliver tá lançando um livro novo: Jamie At Home. É um livro de receitas para quem cultiva uma horta em casa.

Já vem passando no GNT alguns programas e receitas dessa nova serie. Eu mesmo fiz uma das maravilhosas receitas dessa nova empreitada e publiquei aqui.

O livro inclui receitas de grelhados que dá pra fazer em pequenas churrasqueiras domesticas.

São receitas de peixes (assisti a uma receita de salmão ontem que foi um negócio de louco!), vegetais grelhados, massas feitas com ingredientes frescos, saladas maravilhosas de ingredientes retirados na hora da horta de Jamie e carnes simples de fazer.

Curtam essa receita super-simples de pizza à bolonhesa que encontrei no seu site:

Bolognese Pizza

Para o molho:

3 dentes de alho

750 ml de passata ou pasta de tomate (eu mesmo faço o meu e guardo na geladeira)

300 gr de carne de 1ª moída com manjericão (se não tiver moedor em casa não em problema, acrescente depois)

1 cebola

Para o recheio:

Muzzarella

Parmesão em lascas

Salaminho picante

Rodelas de cebolas cortadas finas

Como fazer:

Faça umas almondegas grandes com a carne moída e cozinhe no molho de tomate. Quando o molho a bolonhesa estiver pronto, retire as almondegas e as corte em fatias.

Monte a pizza pondo as rodelas de carne, de salaminho picante do molho e os queijos.

Jamie usou ainda um mix de ervas frescas (incluindo é obvio o tradicional oregano).

Ponha pra assar e pronto!!

Pra empreiteira tudo não passa de um pequeno engano

Reportagem publicada na edição desta quarta-feira da Folha de S.Paulo revela que um erro nas obras da linha 4-amarela do metrô de São Paulo provocou um desencontro de túneis que são escavados a partir de duas frentes de trabalho. É muita incompetência!!!

A falha obrigará as empreiteiras a fazer correções que podem durar um mês.


Mas a empreiteira diz que o problema não é grave!!

Mais custo e 1 mês pra corrigir não é grave? Enão o que é grave pra eles?

Técnicos avaliam que a falha foi provavelmente topográfica, motivada por fatores humanos, de máquinas ou de projeto.

Balancing Rocks

Até tu Heloisa?

Renan jogou o mote e agora parece que tem um fundo de verdade.

Perceberam que faz um tempinho que a Senadora Heloisa Helena não vai à publico falar as coisas desaforadas que ela gosta de falar dos politicos do PT?

Tudo indica (apenas indica) que a Senadora está totalmente enrolada na Receita Federal. Sonegou imposto e segundo dizem, a divida passa de 1 milhão de reais.

Será?

Será?

Deu no Terra:

A proporção de brasileiros situados abaixo da linha de pobreza caiu de 35% para 19% do total da população brasileira - estimada em quase 190 milhões de pessoas - entre 1993 e 2006 - uma redução cerca de 45% no percentual de pobres em um prazo de apenas 14 anos.

O coração delator

É verdade! Nervoso, muito, muito nervoso mesmo eu estive e estou; mas por que você vai dizer que estou louco? A doença exacerbou meus sentidos, não os destruiu, não os embotou. Mais que os outros estava aguçado o sentido da audição. Ouvi todas as coisas no céu e na terra. Ouvi muitas coisas no inferno. Como então posso estar louco? Preste atenção! E observe com que sanidade, com que calma, posso lhe contar toda a história.

É impossível saber como a idéia penetrou pela primeira vez no meu cérebro, mas, uma vez concebida, ela me atormentou dia e noite. Objetivo não havia. Paixão não havia. Eu gostava do velho. Ele nunca me fez mal. Ele nunca me insultou. Seu ouro eu não desejava. Acho que era seu olho! É, era isso! Um de seus olhos parecia o de um abutre - um olho azul claro coberto por um véu. Sempre que caía sobre mim o meu sangue gelava, e então pouco a pouco, bem devagar, tomei a decisão de tirar a vida do velho, e com isso me livrar do olho, para sempre.

Agora esse é o ponto. O senhor acha que sou louco. Homens loucos de nada sabem. Mas deveria ter-me visto. Deveria ter visto com que sensatez eu agi — com que precaução —, com que prudência, com que dissimulação, pus mãos à obra! Nunca fui tão gentil com o velho como durante toda a semana antes de matá-lo. E todas as noites, por volta de meia-noite, eu girava o trinco da sua porta e a abria, ah, com tanta delicadeza! E então, quando tinha conseguido uma abertura suficiente para minha cabeça, punha lá dentro uma lanterna furta-fogo bem fechada, fechada para que nenhuma luz brilhasse, e então eu passava a cabeça. Ah! o senhor teria rido se visse com que habilidade eu a passava. Eu a movia devagar, muito, muito devagar, para não perturbar o sono do velho. Levava uma hora para passar a cabeça toda pela abertura, o mais à frente possível, para que pudesse vê-lo deitado em sua cama. Aha! Teria um louco sido assim tão esperto? E então, quando minha cabeça estava bem dentro do quarto, eu abria a lanterna com cuidado — ah!, com tanto cuidado! —, com cuidado (porque a dobradiça rangia), eu a abria só o suficiente para que um raiozinho fino de luz caísse sobre o olho do abutre. E fiz isso por sete longas noites, todas as noites à meia-noite em ponto, mas eu sempre encontrava o olho fechado, e então era impossível fazer o trabalho, porque não era o velho que me exasperava, e sim seu Olho Maligno. E todas as manhãs, quando o dia raiava, eu entrava corajosamente no quarto e falava Com ele cheio de coragem, chamando-o pelo nome em tom cordial e perguntando como tinha passado a noite. Então, o senhor vê que ele teria que ter sido, na verdade, um velho muito astuto, para suspeitar que todas as noites, à meia-noite em ponto, eu o observava enquanto dormia.

Edgar Allan Poe

Leia o texto completo aqui

O livro de figuras de Charlotte Melchior

Hans Christian Andersen escreveu poemas e estórias para crianças. Ele nasceu numa época em que a Dinamarca estava se voltando aos valores nacionalistas e descobrindos seus valores morais.

Graças à sua infância pobre, Andersen teve a chance de conhecer os contrastes de sua sociedade, o que influenciou bastante as histórias infantis e adultas que viria a escrever quando mais velho.

Andersen fez o Charlotte Melchior's Picture Book em 1874. São 48 paginas em formato 17,3 x 21,5 cm.

É absolutamente maravilhoso!!!

Fonte: Ursi's Blog

Pequena historia de como as coisas funcionam por aqui

Um cidadão ganhou R$ 50 mil de indenização, na Justiça do Trabalho.

Recebeu apenas R$ 40 mil liquidos já que houve um desconto de R$ 10 mil de Imposto de Renda na fonte. Ele ficou chateado, mas todos o alertaram: bastava ele declarar que a restituição era certa.

Mas ninguem o avisou que aqui é um País chamado Brasil. Sabem o que aconteceu?

Após enviar sua declaração de 2007, foi informado, pelo site da Receita, que o pagador (a Justiça do Trabalho) não informou o desconto no CPF do contribuinte.

Esse é o meu Brasil!!!

Fonte: Ancelmo

Ache tudo

A dica é do Nonato Albuquerque: Ache Certo

O nome já diz tudo. Procure e ache certo endereços, telefones, ramo de atividade, mapa de localização, rotas.

É bem fácil!!!

A absolvição de Renan custou apenas alguns favores...

É absolutamente incrível o que li no Estadão:

"Foi à base de favores que Renan conseguiu boa parte dos 46 votos para sua absolvição no processo por quebra de decoro parlamentar - 40 senadores que votaram pela não cassação e seis abstenções, que ajudaram no resultado final .

Alguns desses favores são muito pequenos, difíceis até de acreditar que ocorram no Senado - como vista grossa para o gasto a mais de algumas resmas de papel ou manifestação da solidariedade masculina na autorização para a viagem ao exterior de senadores interessados em levar consigo alguém muito especial."

É uma vergonha mesmo esse País!!!

Torta de palmito: eu vou fazer!

Se tem uma coisa que eu e o pessoal lá em casa adora comer é torta salgada.

Prometi a eles que faria no proximo fim de semana uma Torta de Palmito. Me enviaram essa receita e vou repassar pra vocês. Digo de passagem que gostei da receita e achei relativamente fácil.

Eis a receita:

Para a massa:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de gordura vegetal sal a gosto

Como fazer a massa:



1. Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture muito bem com as mãos. Aos poucos, o calor da sua mão fará a gordura e a manteiga derreterem.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Divida a massa em duas porções. Com as mãos, espalhe uma das porções de massa, cubrindo o fundo e toda a lateral de uma fôrma de fundo removível. Esta massa não pode ser aberta com um rolo de macarrão, pois sua textura lembra a de uma farofa úmida. Se faltar massa, pegue um pouco da outra metade.
4. Para fazer a "tampa" da torta, coloque a outra parte da massa sobre um pedaço grande de filme. Com as mãos, vá pressionando a massa com cuidado, abrindo em formato de disco (do tamanho da forma). Reserve esse disco de massa.








Para recheio:



500 g / 2 vidros de palmito em conserva
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 gemas
1/2 xícara (chá) de salsinha sal e noz-moscada a gosto

Como fazer o recheio:

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
2. Pique o palmito em rodelas não muito finas.
3. Com uma faca, corte o tomate ao meio e retire as sementes. Corte cada metade em tiras finas. As tiras devem ser cortadas em quadrados pequenos.
4. Dissolva a farinha de trigo no leite, com cuidado para não empelotar.
5. Numa panela, leve o azeite ao fogo médio. Quando estiver bem quente, junte a cebola e o alho picados e misture. Deixe refogar por 4 minutos.
6. Acrescente o tomate na panela e misture. Junte o palmito e refogue por 5 minutos.
7. Adicione o leite com a farinha diluída ao preparado da panela e misture muito bem. Tempere com sal, noz-moscada e salsinha. Quando engrossar, desligue o fogo.
8. Distribua o recheio dentro da fôrma forrada com a massa e espalhe bem com o auxílio das costas de uma colher.
9. Em seguida, coloque o disco de massa reservado sobre a torta. Você deve pegar o disco com o filme por baixo, para evitar que a massa se quebre.
10. Retire o filme de cima da massa e aperte bem as bordas para baixo.
11. Numa tigelinha, bata as gemas com um garfo. Pincele a superfície da torta com as gemas batidas.
12. Leve a torta ao forno para assar por, aproximadamente, 30 minutos ou até ela ficar bem dourada.
13. Retire do forno e desenforme. Sirva quente.