sexta-feira, maio 29, 2009

Receitas simples


Quer receita mais simples que essa? Faço este receita, com várias versões, muitas vezes lá em casa. Uso ervas, queijos diversos, frios em geral, carnes, peixes, camarões e até cogumelos frescos.
Pão com ovo

- 1 fatia de pão de grãos
- 1 ovo
- fatias de peito de peru
- saladinha
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- pinguinho de leite

Bata o ovo com sal e pimenta e frite.
Toste a fatia de pão untada com azeite.
Coloque o ovo frito sobre o pão e complemente com o peito de peru e a salada.
Para finalizar, bata no processador ou liquidificador o queijo cottage com um cadinho de leite, só para formar um creme.
Despeje o creme sobre seu pão com ovo, salpique um pouco de pimenta do reino por cima e coloque em um prato bem bonito.

Receita extraída do Mixirica


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