sexta-feira, janeiro 11, 2008

Comi ontem


Comi ontem à noite e confesso que me surpreendi pela facilidade e simplicidade da receita. É deliciosa.

Spaguetti com cogumelos

1 pct de spaguetti
500 gr de Cogumelos de Paris frescos cortados em laminas
1 calice de vinho branco
Sal e pimenta do reino
Azeite
1 colher de sopa de manteiga

Cozinhe e spaguetti.

Corte em laminas os cogumelos e tempere com sal, pimenta do reino e a salsinha. Refogue levemente no azeite. Quando estiver refogado, adicione o vinho e deixe evaporar o alcool. Acrescente a manteiga e misture à massa imediatamente.


Acreditem: é sensacional!!!

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