Acontece de 9 a 12 de outubro, o Bahia Gourmet, que reúne chefs do circuito gastronômico nacional e internacional em uma programação com palestras, debates e degustações. A organização estima que duas mil pessoas compareçam por dia ao evento.
Dentre os participantes, chefs como Emmanuel Bassoleil (Skye - SP), Carla Pernambuco (Carlota - SP), Sérgio Arno (Alimentari Di Sergio Arno -SP), Carlos Siffert (Tambor - SP) e o chef Marc Le Dantec, que comanda um restaurante com o seu nome na capital baiana.
A programação prevê atividades que aliam técnicas e sabores da culinária internacional a ingredientes regionais com temas como novas tecnologias na cozinha, comida para crianças e a nova cozinha nordestina.
Para mais informações, visite o site www.bahiagourmet.com.br
Eu realmente adoro a culinária baiana e nordestina. Se pudesse, estaria lá mesmo!
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