Vejam que receita legal e simples de uma salada de tomates, que me mandaram:
Salada de tomate, musarella e manjericão
Pegue alguns tomates de sua preferência. Gosto de usar os cerejas e os tomates-cajá que são muito comuns aqui no Ceará.
Colocque tudo em um pirex, tempere com azeite de oliva extra-virgem, sal e pimenta a gosto.
Deixe no forno por cerca de 20 min, em temperatura média.
Tire do forno e colocque queijo mussarela de bufala picado, manjericão fresco e misture tudo.
Simples né?
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