quarta-feira, junho 24, 2009

Revolução gastronômica no Reino Unido bane o atum das mesas

Vários supermercados e restaurantes de Londres começaram a retirar de seus cardápios e prateleiras pratos e produtos à base de atum. Toda estas reação começou após a exibição pela BBC, do documentário chamado End of The line, denunciando a pesca ilegal do atum azul, em fase de extinção. O atum azul é o mais utilizado em sushis e sashimis pelo mundo todo, inclusive na Inglaterra.

DETALHE: a espécie pode desaparecer em apenas três anos.

Assista ao trailer do documentário:

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