segunda-feira, outubro 01, 2007

Breakfests sofisticados

Lagosta servida com Ovos Benedict e queijo.

Esse café da manhã pra lá de sofisticado você pode toma quando visitar Boston nos Estados Unidos.

No Aeroporto Logan de Boston, no restaurante do Hotel Hilton. É lá que você pode se deliciar com essa receita:




Ovos Benedict com lagosta e queijo (Lobster Benedict)


Nada mais é do que ovos à benedict, servidos em fatias de torradas, por cima de pedaços de lagosta levemente salteadas na manteiga.


E para aqueles que não sabem o verdadeiro valor de um bom Ovos à Benedict, confiram esta receita: OVOS À BENEDICT


Outra receita de café da manhã tradicional, é do de Rib Steak and 2 Eggs (bisteca com dois ovos fritos e batatas) muito pedida nos restaurantes e cafés de Ottawa, no Canadá. São várias versões para uma mesma receita. Confiram três variações abaixo:






Essa receita abaixo é uma variante chamada Two Eggs with Corn Beef Hash:



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