Fui na segunda-feira ultima e tava lotado. Aliás, todos os dias dá muita gente por lá.
Fortaleza é conhecida mundialmente pelas segundas-feiras animadas, mas todos os dias o Fortalezense sai pras baladas.
O novo point da galera é um bar temático que uma grande amiga, que é chef de cozinha e consultora de bares e restaurantes, Andrea Bandeira, montou para os proprietários Flávio Reis, Ary Campos e Régis Cavalcante. É o Bar Engarrafamento!!
O local, é cheio de artigos sugestivos como placas de trânsito, faixas, cones e um sinal. Até o uniforme dos garçons é temático, e não é muito difícil pensar que se está pedindo o cardápio a um guarda de trânsito.
Andrea centraliza tudo. Cuida do serviço, da decoração, do cardápio, da limpeza e ainda tá lá todos os dias à noite para lhe atender.
O cardápio é bem humorado e os nomes dos pratos sugerem também motivos de transito. Existe irreverencia e charme na montagem dos pratos também.
Se for por lá, peça o filet do guarda (filet fatiado ao molho branco com alho torrado, batatas e arroz de castanha) para tira-gosto que dá para 3 pessoas.
Se for beber chopp, peça a torre de chopp. Além de prática é de extremo bom gosto. As torres são fabricadas manualment(artesanalmente) e deixam o chopp gelado aé o fim.
Engarrafamento Bar (Av. Antônio Sales, 2760 - Dionísio Torres), aberto de segunda a sábado, a partir das 17h30
O site é www.engarrafamento.com.br
O fone: 85-3224.3237.
Um comentário:
Também sou fã número 1 do engarrafamento... Alguém sabe me dizer quando ele foi inaugurado? Um abraço.
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