segunda-feira, novembro 26, 2007

Cafés da manhã pelo mundo

Maravilhoso café da manhã do jeito que eu gosto: simples e gostoso.



É no Coffee Darling de South Yarra na Austrália. Trata-se de torradas com presunto frito, queijo e tomates levados ao forno para gratinar. Por cima vão ainda 1 ou 2 ovos pouchês, tudo polvilhado com pimenta do reino à gosto.

Que tal uma bela e fumegante xicara de café preto bem forte para acompanhar essa delicia acima?



Essa receita (abaixo) de café da manhã, servida no Bistro d'Orsay é show e deve ser maravilhosa também!




Trata-se de torradas, bacon tostado, fatias ce salmão defumado, ovos pouchês, creme holandês e por cima ovas defumadas de salmão. Para dar um toque verde, ceboulettes picadas.

Pega-se com a mão mesmo a torrada (quase um canapé) e leva-se à boca e vai-se mordendo e deliciando-se com os sabores.

Sem comentários!!!

Segunda que vem tem mais cafés da manhã pelo mundo!!!

Um comentário:

Paulo Monteiro disse...

Este da torrada com presunto e ovos deve ser excelente !