Cafés da manhã pelo mundo

Essa receita (especificamente essa) de café da manhã, não é servida em algum restaurante. É uma receita de um internauta americano (sem nome divulgado) mas que não oferece segredo nenhum, pra que tentemos fazer em casa.



É um crepe com recheio de cream cheese, queijo cottage ou mascarpone, com geléia de frutas e chantilly por cima. Pra acompanhar, uma fumegante xicara de um bom café preto.



Essa é uma receita servida no Restaurante Green Grocer, de São Francisco. Na vberdade é um sanduiche maravilhoso, de queijo e presunto, com um ovo de gema mole por cima. Não existe café da manhã melhor pra mim, do que um sanduiche desses. Pra acompanhar, um molho especial de tomate.




No Green Grocer eles chamam de Croque Madame du Grocer Vert.


Segunda que vem tem mais cafés da manhã pelo mundo.