Sexta foi Bill. Hoje o XP

Nesta segunda-feira (30/06), o Windows XP, tido como um dos melhores sistemas operacionais da Microsoft, se aposenta e deixa de ser vendido no varejo.

Sexta-feira passada (27/06) foi a vez do Bill Gates!

IMPERDÍVEL

Depois de muito tempo sem poder ser publicado...

• AS VERBAS DE GABINETE DO SENADO

13% dos vereadores estão sujos com a Justiça

Deu na Folha:

Cerca de 13% dos vereadores com mandato nas capitais dos Estados brasileiros têm a ficha suja, segundo pesquisa divulgada pela ONG Transparência Brasil. O levantamento aponta que, dos 709 parlamentares em atividade, 89 são acusados de cometer alguma irregularidade.

Os dados são do projeto "Excelências", que conta com informações de todos os vereadores das 26 capitais pelo Brasil.

Segundo o estudo, a cidade "campeã" é Goiânia (GO), com 32% dos políticos como réus ou punidos por Tribunais de Contas, seguida de Porto Velho (RO), com 25%. São Paulo, João Pessoa e Manaus têm 24% dos vereadores com a ficha suja.

A Transparência Brasil estima, no entanto, que o número de vereadores com alguma pendência pode ser ainda maior. Além das informações sobre vereadores, a ONG mantém dados sobre deputados estaduais, federais e senadores, num total de 2.200 registros.

Veja também:

- Ocorrências na Justiça e Tribunais de Contas

Bares em São Paulo planejam formas de levar os clientes para casa

Donos de bares e restaurantes de São Paulo se queixam de terem tido uma queda significativa no movimento de seus estabelecimentos no primeiro fim de semana após a entrada em vigor da Lei Seca.

O medo da suspensão do direito de dirigir por um ano, multa de R$ 955 e apreensão do veículo, fizeram com que os bares e restaurantes sentissem uma queda de pelo menos 20% no movimento.

DETALHE: Para manter o movimento, eles planejam formas de levar os clientes bebados para casa.

O que comi nesse fim de semana

Sabado amanheci com muita vontade de fazer e comer uma receita que eu adoro e que é bem argentina: o bife de chorizo ou contra-filé como o conhecemos aqui no Brasil.



Gosto de fazer com uma peça de 1,5 Kg do contra-filé e com uma capa bem generosa de gordura. Preparo temperando a peça e começando a assá-la em uma chapa bem quente (daquelas que vai ao fogão) ou em uma frigideira grande. Começo assando pelo lado da gordura até criar uma casca torrada e crocante na parte da gordura. Aí eu viro do outro lado e asso bem menos só pra tostar por fora e ficar rosada por dentro. UMA DELICIA!

Mas para minha surpresa, o quilo de contra-filé está por R$ 15,00. Aí meus amigos não dá! O jeito foi mudar a receita e deixar a vontade para outro dia. Parti então pro lombinho de porco que estava barato. E aí...



Bife de lombo à milanesa com espaguete e molho de tomate com cebola-roxa

Para o lombo:

1 kg de lombo suíno fatiado
sal grosso
alecrim
Alho à gosto
Farinha de rosca e ovos para a milanesa




Para o molho caseiro:

Tomates maduros
2 cebolas-roxas fatiadas fino
oregano (de preferência fresco)
azeite
1 pitada de açucar
sal e pimenta do reino

Para a massa:

1 pct de espaguete de grano duro
agua e sal


Tempere os bifes de lombo com sal grosso, alho amassado e alecrim fresco e reserve.

Faça o molho de tomate passando todos os ingredientes pelo processador. Se quiser com pedaços de tomate é só passar menos.

Cozinhe a massa e escorra.

Faça os bifes a milanesa e asse em azeite em uma frigideira. Ponha pra secar o excesso de oleo e sirva com o espaguete e o molho de tomate caseiro por cima.

DICA: FAÇA SUA PRÓPRIA FARINHA DE ROSCA E DEIXE BEM GROSSEIRA PARA QUE FIQUE UNS PEDAÇOS DE PÃO. DÁ UM EFEITO E UM SABOR SENSACIONAIS!

Maravilha!!!

Será?

Europa reduz em 7,7% emissão de CO2

Os primeiros resultados mostram que a Europa deve alcançar as metas de redução na emissão de gases que provocam as mudanças climáticas e o aquecimento global.

A European Environment Agency, a agência européia de meio ambiente, publicou estudo revelando que a União Européia já conseguiu reduzir as suas emissões em 2006 em 7,7% comparadas com às de 1990. "É um grande passo para conseguir a meta dos 8% até 2012", afirmam Maurik Jehee, especialista em vendas de crédito de carbono do ABN-Amro Real. "A Europa continua mostrando o caminho ao resto do mundo para o combate às mudanças climáticas." A Alemanha conseguiu reduzir o uso de petróleo, gás e carvão em 5,6% em 2007, comparado com 2006, enquanto o consumo de energia mundial cresceu 2,4% no mesmo período.


Fonte: Terra

O Mapa do Atraso

Por Andre Araujo

1. O sistema de organização do esporte profissional e amador, na mão de cartolas irremoviveis, negociando em beneficio proprio um patrimonio que é da Sociedade.

2. O sistema sindical dos trabalhadores e patrões com a mesma estrutura de 1940, até piorada, com reeleições sucessivas em Federações de industria (como a do RJ, já na 4ª reeleição) e com dirigentes operários há mais de 40 anos no mesmo cargo (José Calixto na Confederação Nacional dos Trabalhadores na Industria).

3. As administrações portuárias e as alfandegas maritimas, um esquema que nem o Regime Militar conseguiu mudar.

4. As Reitorias de universidades públicas, caixas-pretas de arrepiar, circundadas por um anel de fundações-ralos que ninguem controla.

5. Os Detrans de todo o Brasil.

6. O sistema de empresas de onibus urbanos e seus empresários-bacalhau de concessões viciadas há décadas.

7. As policias estaduais.

8. O sistema de compras e licitações e seus sólidos esquemas de empresas-vende-tudo e jogo de liminares.

9. Os Tribunais de Contas, resorts de politicos aposentados.

10. Os sistemas municipais de uso do solo e licenciamento de construções e seus "agentes-vistores".

11. A administração dos hospitais publicos, com algumas exceções.

12. A administração da instrução publica fundamental, com poucas exceções.

13. A administração penitenciária.

14. Os cartórios.

CONCORDO PLENAMENTE!!

Fotos inéditas e raras de Elvis são publicadas

Sabe aquela máxima que fala que Elvis não morreu? Pois cada vez mais isso se torna um fato.

Elvis ainda é um mistério pra muita gente. tudo por que muito de sua vida pessoal foi "escondida" por seu empresário, Tom Parker, que tratava de deixá-lo distante do assédio da imprensa. As poucas fotos divulgadas eram cuidadosamente selecionadas por Tom.

Pois agora a Vogue acaba de publicar várias fotos raras e inéditas do Rei do Rock. São quase 4.000 dessas precisosidades.




Confiram algumas:

- http://rgvogue.ig.com.br/gossip/2008/06/29/elvis_inedito_1399077.html

Tá reclamando de que?

Saiu de casa cedinho pra trabalhar? Pegou trem ou ônibus lotado?

Tá reclamando do que?

Oasis of the Seas

Fazer um cruzeiro pelos mares do Caribe ou pelas Ilhas Gregas sempre foi um sonho de muita gente. Agora imaginem fazer um desses cruzeiros e não querer sair de dentro do navio de jeito nenhum...

Pois é o que os felizardos passageiros do Royal Caribbean's 'Oasis of the Seas' vão sentir a partir de 2009, quando o navio estará operacional.




Fonte: Ursi's Blog

Exportações de flores do Ceará: mais de 7.000% de aumento em oito anos

Oito anos depois da implantação do Projeto Floricultura no Ceará pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), o estado aparece como uma das principais unidades da federação com perspectivas de incremento em 2008.

Dados do Instituto Agropolos do Ceará mostram que as vendas externas de flores no estado saltaram de US$ 64,155 mil em 1999 para US$ 4,992 milhões em 2007. O crescimento foi de 7.692%, revelou o técnico do instituto Gilber de Vasconcelos Lopes. A área plantada elevou-se de 25 hectares, em 1999, para 288 hectares. A expectativa é de que neste ano as exportações alcancem US$ 5 bilhões ou, pelo menos, mantenham o patamar registrado no ano passado, avaliou Lopes.

Saiba mais:

- http://www.biblioteca.sebrae.com.br/bds/bds.nsf/DowContador?OpenAgent&unid=68078B94ED5A9D3883257295005F932A

- http://inovando.fgvsp.br/conteudo/documentos/20experiencias2005/8ceara_terra_das_flores.pdf

- http://blog.cnpat.embrapa.br/?cat=10


Fonte: O Povo

Cafés da manhã pelo mundo

Dessa vez não vamos viajar muito para aprender sobre esses cafés da manhã que minha esposa adora e que eu também aprendi a gostar: caldos e sopas.

E dá pra fazer muita variação dessas delicias nem sempre simples de fazer, mas que são muito saudáveis e nutritivas. Vejam abaixo alguns dos caldos que mais gosto:




Caldinho de Camarão

Ingredientes:

2 1/2 xícaras de leite de coco
1/4 xícara de cebolinha picada
1/4 xícara de coentro picado
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de azeite de dendê
1 1/2 kg de tomate cortado em quatro
500g de camarão limpo
6 dentes de alho amassados
4 cebolas médias cortadas em quatro
Suco de 3 limões
1 pimentão verde sem sementes cortado em quatro
1 pimentão vermelho sem sementes cortado em quatro
Sal e pimenta do reino

Preparo:

• Numa panela grande ponha o tomate, a cebola, os pimentões, o alho, a cebolinha e o coentro.
• Leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.
• Bata tudo no liquidificador até obter um molho espesso.
• Se necessário, acrescente um pouco de água.
• Transfira para uma panela média e acrescente os demais ingredientes, exceto o camarão, o suco dos limões e o azeite de dendê.
• Leve ao fogo médio por mais dez minutos.
• Acrescente o camarão, o limão e o azeite de dendê e deixe por mais dez minutos em fogo médio.
• Retire do fogo, acrescente sal, pimenta e o leite de coco, mexa e sirva.

Caldo de Peixe

Ingredientes:
1 xícara de leite de coco
1/4 xícara de cebolinha picada
1/4 xícara de coentro
1/4 xícara de azeite
1/4 colher (chá) de aji-no-moto
1kg de badejo limpo e em postas
500 g de batata
1 litro de água
1 cabeça de peixe
1 cebola grande
1 tomate grande
1/2 tablete de caldo de peixe
Sal

Preparo:

• Frite metade do peixe em quatro colheres (sopa) de azeite por cinco minutos.
• Deixe esfriar, retire a carne e desfie.
• Reserve para usar no final do preparo.
• Amasse bem ou bata no liquidificador a cebola, o tomate, o coentro e a cebolinha.
• Ponha numa panela grande com a água o peixe restante, a cabeça de peixe e a batata.
• Cozinhe por 30 minutos.
• Retire a batata, a cabeça e as postas de peixe.
• Bata no liquidificador a batata com um pouco de caldo.
• Reserve.
• Desfie a cabeça e as postas.
• Devolva à panela.
• Junte o leite de coco, tablete de caldo de peixe e o Aji-no-moto.
• Quando começar a ferver, coloque a batata.
• Cozinhe por mais 30 minutos.
• Quando engrossar, junte o peixe reservado, o azeite restante e sal.
• Mexa e sirva.

Canja

Ingredientes:

1 frango gordo, cortado pelas juntas
Um amarrado feito com 1 molho de salsa e cebolinha, um galho de aipo, o verde de um alho porro
1 cenoura em rodelas
1 tomate cortado em quatro, se quiser
1 cebola cortada ao meio
3 litros de água
4 tabletes de caldo de galinha
1 xícara rasa (ou pouco menos) de arroz cru
Pedaços de limão

Preparo:

• Junte num caldeirão todos os ingredientes acima, menos o arroz.
• Quando o frango estiver bem macio, retire o amarrado de cheiros etc... e junte o arroz lavado.
• Quando o arroz estiver bem cozido estará pronto a canja.
• Sirva bem quente com limão à parte, para quem quiser

Caldo de Carne

• 1kg de músculo
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
• 1 1/2kg de ossos com tutano, cortados em pedaços
• 3 litros de água
• 3 cenouras cortadas em pedaços
• 2 cebolas inteiras, cada uma com um cravo da índia espetado
• 3 talos de salsão para sopa
• 2 alhos porós bem lavados
• Vários talos de salsa
• 1 folha de louro
• Alguns talos de tomilho ou orégano fresco
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

• Num caldeirão, coloque a carne cortada em pedaços e a manteiga ou óleo.
• Leve ao fogo e deixe a carne dourar.
• Junte os ossos e depois a água.
• Com o fogo alto, deixe levantar fervura por 5 minutos, retirando a espuma que se forma na superfície.
• Abaixe o fogo e cozinhe em panela tampada por 1 hora, sempre retirando a espuma.
• Junte as cenouras, as cebolas, o salsão, o alho poró, a salsa, o louro, o tomilho ou orégano e o sal.
• Deixe cozinhar em fogo brando por mais 2 horas.
• Coe num pano e deixe esfriar.
• Com uma colher, retire a gordura da superfície.

Fonte: Bem Feitinho

A moda no Japão é assistir filme pornô com idosos

Deu no IG:

A nova edição da revista Time fez uma matéria focada em Shigeo Tokuda (na foto), 74 anos, que ganha a vida como ator pornô no Japão. A publicação diz que é um nicho de mercado crescente por lá, esse do pornô com idosos. Um diretor ouvido pela publicação afirma que o erotismo dos idosos está, inclusive, atraindo a atenção dos mais jovens.

Eu heim? É muita tara!!!

Solo de Marte permite plantar até legumes

Análises preliminares realizadas em amostras do solo de Marte coletadas pelo braço robótico da sonda Phoenix apontaram a existência de nutrientes necessários para o desenvolvimento da vida, informou nesta quinta-feira a agência espacial americana (Nasa). Segundo os cientistas, as amostras são mais alcalinas do que se imaginava e contém elementos como magnésio, sódio e potássio.

É o tipo de solo que poderia ser encontrado no pátio de qualquer casa, muito alcalino. Seria possível até plantar aspargos nele - disse um especialista da Nasa.


Fonte: O Globo

O internauta Marco escreveu...

Um leitor do Blog do Adeodato, de nome Marco, escreveu um comentário sobre o post ìndios isolados foram alvo no Peru e se mudaram para o Brasil:

O blog parece desfocado também da realidade. Esta descoberta de índios "isolados" já foi desmentida há alguns dias, as tribos são conhecidas há quase 100 anos naquele local. As fotos todas foram uma armação de uma ONG internacional chamada Survival, mais uma das que querem "$alvar" a amazônia dos brasileiros. Não sejamos inocentes úteis...

Marco, já tinha ouvido a respeito da negativa do fato dos indios estarem isolados, mas não sabia sobre esta ONG Survival. Quando pus esta matéria, que aliás saiu ontem no Terra e não é de minha autoria, quis me referir ao fato da tribo ter se mudado do Peru para o Brasil, fugindo da civilização e aproveitei para postar as referidas fotos!

Obrigado pelo comentário e pela informação passada!

Finnish Winter

SHOW TOTAL:

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Promessas mirabolantes são com eles mesmo

Eleitores do Brasil e principalmente do Ceará precisam ficar atentos aos candidatos e suas promessas de campanha mirabolantes e inexequíveis.

No Ceará, a campanha nem começou e dois candidatos já anunciaram promessas absolutamente fora da realidade:

- Aguiar Junior (PTC) - Promete se eleito Prefeito de Fortaleza, criar uma nova Empresa de energia, para concorrer com a COELCE que foi privatizada na gestão do então Governador Tasso Jereissati.

- O eterno candidato à Prefeito de Fortaleza, Moroni Torgan (DEM) foi mais longe ainda, promete construir 1.000 casas populares por mês. Isso mesmo, não são 10 nem 100 mas sim 1.000!

Agora imaginem os recursos necessários para se estruturar uma empresa de energia e para construir 1.000 casas por mês! E de onde eles tirarão esses recursos?

Melhorias no sistema de fornecimento de água potável poderiam evitar 10% das mortes causadas por doenças

Melhorias no sistema de fornecimento de água potável, saneamento, higiene e gerenciamento de recursos hídricos poderiam evitar 10% das mortes causadas por doenças e 6,3% de todas as mortes no mundo, segundo o relatório divulgado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), nesta quinta-feira.

As crianças,especialmente as dos países em desenvolvimento, são as principais vítimas destas doenças. De acordo com o relatório, 20% das mortes ou doenças causadas por mau manejamento de água ocorrem nas crianças de até 14 anos.

A estimativa de impacto na saúde global é baseada em dados como o número de casos de diarréia, tracoma e infecções intestinais causadas por parasitas em 192 países.

Livro de receitas da Abaga

A Abaga (Associação Brasileira da Alta Gastronomia) é uma especie de assossiação que representa os chefs em atuação no país e foi fundada há 10 anos graças por cinco chefs estrangeiros radicados no Brasil: o suíço Christophe Besse, os franceses Emmanuel Bassoleil e Laurent Suaudeau, o argentino Jorge Monti e o italiano Luciano Boseggia. A entidade reúne hoje mais de 130 associados, todos do primeiro time de chefs de todo o país.

Pois a Abaga (para nossa felicidade) divulgou um Livro de receitas dessas estrelas da culinária.

SHOW!!


Fonte: Comes & Bebes

ìndios isolados foram alvo no Peru e se mudaram para o Brasil

Deu agora no Terra Magazine:

O sertanista José Carlos dos Reis Meirelles Júnior, coordenador da Frente de Proteção Etnoambiental do Rio Envira, autorizou Terra Magazine a publicar com exclusividade mais fotos inéditas de duas malocas dos índios isolados do igarapé Xinane, oriundos do Peru.

No final de maio, o sertanista já havia repassado com exclusividade dois CDs com 1.090 fotos (veja aqui) tiradas durante o sobrevôo que resultou nas primeiras imagens dos índios isolados no município de Feijó, na fronteira Brasil-Peru.

- Essas fotos inéditas foram encaminhadas à Fundação Nacional do Índio e não foram objeto de divulgação na mídia.

Até hoje os índios das cabeceiras do Xinane não foram avistados durante sobrevôos. O sertanista acredita que isso pode ser conseqüência de alguma experiência trágica que os índios tiveram relacionada com aviões no lado peruano.

O sertanista também enviou fotos de pranchas de mogno e do lixo peruano que alcança o território brasileiro através do Rio Envira para denunciar a presença de madeireiros na área dos índios isolados.

- É importante que Terra Magazine publique as fotos das malocas dos índios que estão se mudando do Peru para o Brasil. Esses índios fogem quando escutam barulho de avião, diferente daqueles que moram aqui no Brasil. Vimos eles nas na mata. De avião, é impossível. Todos somem. Acontece que na mata ninguém anda com máquina fotográfica na mão. Quando nos encontramos, corre o índio pro lado deles e a gente pro nosso lado. É muito importante frisar que não é coincidência demais que esses parentes tenham medo de avião. Todos têm, mas os índios isolados protegidos em território brasileiro enfrentam o avião.

Veja as fotos inéditas da aldeia de índios isolados

Veja também: http://terramagazine.terra.com.br/interna/0,,OI2903379-EI6581,00.html

Beijos

Beijos, beijos e mais beijos.

Tem lá coisa melhor que beijar quem a gente ama? Beijar só faz bem a saúde e é gostoso demais.

Pois curtam vários beijos em Best Kisses


Fonte: Ursi's Blog

Senador quer fechar o Google no Brasil

Deu no Terra:

O relator da CPI da Pedofilia, senador Demóstenes Torres (DEM-GO), disse que a comissão pode pedir para que as autoridades brasileiras impeçam o site Google de atuar no Brasil. Segundo ele, a Google vêm atrapalhando os trabalhos da CPI com o repasse de informações.

Pronto, só faltava essa. O senador Demóstenes Torres declarou "guerra" ao Google.

Nova lei seca brasileira é a mais rigida do mundo

Numa lista de 82 países pesquisados pela International Center For Alcohol Policies, instituição com sede em Washington (EUA), a nova lei seca brasileira com limite de 2 decigramas de álcool por litro de sangue é mais rígida que 63 nações, iguala-se em rigidez a cinco e é mais tolerante que outras 13, onde o limite legal varia de zero a 1 decigrama.

Veja a lista de países pesquisados.


Fonte: Folha

Segundo a Oxfam, o etanol brasileiro é o mais favorável do mundo

Uma outra verdade inconveniente: o etanol brasileiro é bom

por Andrea Vialli

Dos biocombustíveis produzidos, o etanol brasileiro de cana é “o mais favorável do mundo”. O veredicto foi dado pelo relatório “Uma Outra Verdade Inconveniente”, divulgado hoje pela Oxfam, entidade britânica de combate à pobreza.

Fora o afago ao álcool brasileiro, o restante do documento é bastante crítico em relação às políticas de subsídios aos biocombustíveis praticadas pelos países ricos. Segundo o relatório, o etanol e o biodiesel são responsáveis por 30% do aumento no preço global dos alimentos, empurrando 30 milhões de pessoas ao redor do mundo para a pobreza.

O relatório emenda ainda que “embora a produção de etanol no Brasil esteja longe de ser perfeita e apresente vários problemas sociais e de sustentabilidade ambiental, este é o mais favorável do mundo em termos de custo e equilíbrio dos gases de efeito estufa.”

A Oxfam clamou aos países ricos que desmantelem os subsídios para biocombustíveis e reduzam as tarifas de importação. “Os países ricos gastam até US$ 15 bilhões no ano passado para apoiar a produção de biocombustíveis, e ao mesmo tempo impoem barreiras ao etanol brasileiro, que é muito menos danoso à segurança alimentar mundial e ao meio ambiente”, descreve o relatório, que pode ser conferido na íntegra aqui:
http://www.oxfam.org.uk/resources/policy/climate_change/bp114_inconvenient_truth.html

A agência de combate à pobreza também sugere aos países ricos que joguem no lixo suas metas de biocombustíveis, incluindo os planos da União Européia de chegar a ter 10% de combustíveis de fontes renováveis até 2020.

Ciro: Fortaleza é um "puteiro" a céu aberto

CIRO GOMES, POR QUE NO TE CALLAS?

Janis é rainha

E por falar em doida...

Pequenos consertos com LEGO

É no Dispatchwork

Você é doida, muito doida mesmo....

Outra criança assssinada. Até quando?

E aí, quem matou mesmo o menino Pedro Henrique Marques Rodrigues, que morreu no dia 12 em Ribeirão Preto?

O padrasto e a mãe?


Parece que sim!


Que coisa absurda!!

Índia, China e Brasil lideraram o ranking de novos milionários em 2007

Índia, China e Brasil lideraram, nesta ordem, o ranking de países com maior número de milionários novos no ano de 2007.

O número de milionários no Brasil cresceu 19,1% no ano passado, de acordo com o estudo World Wealth Report elaborado pelo banco Merrill Lynch e pela consultoria Capgemini.

DETALHE: há no Brasil 143 mil milionários atualmente.

Bruschettas

A bruschetta nasceu na Itália para aproveitar melhor aquele velho pão amanhecido. Só que transformou-se em um dos mais famosos petiscos da culinária italiana e é uma das entradas que maisa gosto de fazer e comer. Ótima para ser servida com salada e azeite.

O segredo é combinar fatias grossas de pão torrado com coberturas variadas ao gosto do freguês. Prefiro fazer estas maravilhas, com fatias de pão italiano.

Versátil demais, dá pra combinar meio mundo de recheios:

Tomate-cereja, mussarela de búfala, manjericão e gergelim

- 12 tomates-cereja cortados ao meio
- 80 g de minimussarela de búfala (em fatias finas)
- Manjericão fresco a gosto
- Azeite extravirgem a gosto
- Sal a gosto
- 4 fatias de pão italiano (1 cm de espessura)
- Gergelim preto para polvilhar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes (exceto o pão e o gergelim) numa tigela. Salgue a gosto e reserve. Aqueça o pão no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 5 minutos. Retire e, em seguida, cubra com a mistura de tomate e queijo. Polvilhe gergelim por cima e sirva.

Bruschetta de shiitake e gengibre

- 4 fatias de pão italiano (1 cm de espessura)
- colher (sopa) de azeite
- 100 g de shiitake fatiado fino
- 1 colher (café) de gengibre ralado
- Molho shoyu a gosto
- 2 colheres (sopa) de cebolinha fatiada

Modo de preparo

Ponha as fatias de pão no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, prepare o shiitake: em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os cogumelos fatiados e o gengibre. Refogue por alguns minutos.
Por último, adicione o shoyu e a cebolinha. Misture bem e apague o fogo. Acomode porções de shiitake sobre cada fatia de pão. Sirva quente.

Tradicional

1 Pão Italiano
3 tomates vermelhos picados
Manjericão
Azeite
Sal
pimenta do reino (opcional)
1 dente de alho

Modo de preparo

Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo. Regue com “um fio” de azeite virgem. Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.

Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta.

Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado. Salpique com o majericão picado.

FAÇA A SUA. INVENTE. USE FRUTAS. USE FOLHAS. USE ERVAS.

Preconceito ao extremo

Broche que circulou de mão em mão e que esteve à venda na convenção republicana no Texas:

Fortaleza: 32ª melhor cidade para negócios na América Latina

No ranking das Melhores Cidades Para Fazer Negócios na América Latina, Fortaleza é a 8ª no Brasil e a 32ª na América Latina, à frente de Recife e Salvador.



Fonte: Lucio Alcantara

Também acho

Lucio Alcantara escreveu:


Nunca li Paulo Coelho. Não por preconceito. É por desinteresse temático mesmo.

Pelo que vejo na imprensa sobre a biografia escrita por Fernando Morais, penso que a vida dele seja sua melhor obra.

Perguntinha básica

Quero fazer uma pergunta a quem é contra o Exército no combate a violência urbana:

- Peraí, estamos vivendo uma guerra de extrema violência. Não vale tudo para acabar com essa guerra não?


Pra mim qualquer tentativa de acabar com a violência é válida. Pode ser da parte do Exército, da Policia ou de quem puder ajudar!

Será?

Deu no Estadão:

Um artigo de pesquisadores europeus, que será publicado na revista acadêmica Intelligence em setembro, defende a tese de que pessoas com QI (Quociente de Inteligência) mais alto são menos propensas a ter crenças religiosas.

Para vice em Fortaleza...

A prefeita Luizianne Lins (PT) e o governador Cid Gomes (PSB) se reuniram ontem, no Palácio Iracema, para tratar da indicação do seu vice para a eleição que se aproxima.

A prefeita tentou escapar da imprensa. Saiu pela saída exclusiva do governador para não falar com os reporteres do O POVO.

A Prefeita destacou que o vice deverá sair de uma lista de três nomes: Tin Gomes (PHS), Rogério Pinheiro (PSB) e Ariosto Holanda (PSB).

Brasil, o problema daqui é um só: a corrupção desenfreada

A república dos compadres

por Daniel Piza

Por anos e anos tenho escrito que o problema do governo Lula é o problema do Brasil desde sempre: ao contrário do que pregaram a vida toda, os petistas e seus aliados tratam o poder como casa da mãe Joana, a máquina pública como subterrâneo de favores e desvios, os cargos como capitanias hereditárias para espoliar. Não têm um projeto de país, não olham além do horizonte de seus próprios interesses. Cumprem direitinho a descrição de Sérgio Buarque da supremacia dos laços pessoais sobre os critérios técnicos. De Waldomiro e Delúbio a Paulinho e Dilma, passando por Dirceu e Palocci, do irmão do presidente pedindo "Dá dois paus pra eu?" ao filho do presidente vendo a empresa dar um salto de riqueza, para não falar de Duda Mendonça e tantos mais, a sensação não pode ser outra senão a de que temos um governo em que muitas das verbas públicas vão parar em contas privadas, cuecas e valises por aí.

Roberto Teixeira, compadre de Lula, pode até dizer que faturou legalmente como advogado no processo de venda da VarigLog. Mas o que ele nunca vai conseguir demonstrar é que não foi favorecido por seu compadrio. Tampouco pode explicar o sumiço de contratos, a origem dos investidores e, principalmente, por que disse na primeira vez que tinha ganhado centenas e não milhões de dólares pelo "trabalho", como revelou este jornal no domingo. Não há negócio no Brasil que passe por instâncias públicas sem ser manchado por fraudes e propinas? Pois o governo Lula perpetua e acentua essa velha tradição que antes dizia combater, o que só provoca uma letargia ainda maior - a vitória do cinismo do "todo mundo rouba" e do "rouba mas faz" em todas as classes sociais.

No momento em que gestões de FHC e Lula ficam tão parecidas eticamente com as dos Malufs, não há estabilidade monetária (com os maiores juros do mundo) ou crescimento do PIB (insustentável acima de 5%) que compensem a falência dos parâmetros. Não me importa que haja corrupção em toda parte. O que me importa é que ela seja tão grande e tão culturalmente justificada no Brasil.

Salmão cremoso com vodka

Gabriela é filha de minha querida sobrinha Katinha, a Katty Baloo. Linda demais, Gabriela, carinhosamente apelidada de Gabi, está pleitiando uma vaga no curso de Administração, da FGV, em São Paulo, está de férias em Fortaleza e seu namorado, o Leo, estudando para o Instituto Itamaraty, gentilmente preparou uam receita super-simples e maravilhosa, para o jantar de ontem.

Vejam que coisa deliciosa:


Fusilli com salmão defumado cremoso e vodka

Para 8 pessoas:

1/2 pct de fusilli grano duro (usaram Barilla)
400 gr de files de salmão defumados
1 dose de vodka
1/2 vidro de requeijão
250 ml de creme de leite fresco
1 colher de chá de glutamato monossódico (AJINOMOTO)
Azeite

Cozinhe a massa e escorra. Corte em pequenos pedaços o salmão defumado. Refogue rapidamente o salmão em azeite e acrescente a vodka para flambar. Depois de flambado, acrescente o restante dos ingredientes, incorpore a massa e sirva imediatamente.

DELICIOSO. MUITO BOM MESMO!!!!

Pra matar a saudade

Encontrei agora mesmo e nem acreditei. UM SHOW À PARTE dos Crosby, Stills & Nash, abrindo o filme do famoso Festival de Woodstock:




PRA OS MARMANJOS E MARMANJAS DA MINHA IDADE MATAREM A SAUDADE!!!

E essa agora...

Peritos do Instituto de Criminalística Carlos Éboli (ICCE) encontraram vidro moído na borra do café servido no gabinete do secretário de Segurança do Rio de Janeiro, José Mariano Beltrame. O exame foi pedido pelo próprio secretário, devido à má qualidade do cafezinho.

Bala, muita bala mesmo pra gastar

Uma nova metrópole será erguida no deserto, em Dubai, conforme anúncio do xeque Mohammed Bin Rashid Al Maktoum, vice-presidente e primeiro-ministro dos Emirados Árabes Unidos, que garante que serão respeitadas a herança cultural da região, tanto em escala quanto em forma. Segundo as autoridades competentes, esta nova metrópole foi especificamente projetada para atender às exigências do moderno mundo árabe.

Segundo o anúncio oficial distribuído à imprensa, a nova cidade vai incorporar novas moradias, instalações educacionais, financeiras e comerciais, prédios civis de destaque e marcos turísticos. Isto tudo estará interligado por mais parques de área verde do que podem ser encontrados nas cidades de Londres e Nova York juntas. O empreendimento, que nasce com a ambição de ser classificado como um dos desenvolvimentos urbanos mais "espetaculares do mundo", chamado de Mohammed Bin Rashid Gardens, consumirá investimentos de US$60 bilhões para ser construído.

As obras terão início em breve, pela Dubai Properties, mas a data de início não foi anunciada. O projeto é de autoria do arquiteto Eric Kuhne da CivicArts, cujo escritório fica baseado em Londres.

Fonte: O Globo

O Brasil é o país mais desigual das Américas e um dos mais desiguais do mundo

O estudo mostrou, ainda, a influência que o Produto Interno Bruto (PIB) e a desigualdade social têm nos resultados educacionais. Quanto maior o PIB, melhores os resultados. Quanto maior a desigualdade, piores os resultados. Apesar de ter a maior riqueza da América Latina, os resultados brasileiros apenas razoáveis na comparação com os vizinhos podem ser explicados pelo fato de o Brasil ser o país mais desigual das Américas e um dos mais desiguais do mundo.

Uma das piores do mundo

A avaliação chamou ainda a atenção para o seguinte fato:

O Brasil pratica uma das PIORES MATEMÁTICAS DO MUNDO!!!

Esse é o meu Brasil!

Deu no Estadão:

A metade dos alunos da 3ª série do ensino fundamental do Brasil não demonstra o conhecimento esperado em leitura e matemática. Na 6ª série, há avanços em leitura e a metade dos estudantes está dentro da meta. Em matemática, a situação continua ruim. Os dados, que confirmam os resultados ainda muito baixos do Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (Ideb), são de uma pesquisa do Laboratório Latino-Americano de Avaliação da Qualidade da Educação, ligado à Organização das Nações Unidas para Educação, Ciência e Cultura (Unesco), feita em 16 países da América Latina.

O estudo mostra que, com algumas raras exceções, o Brasil partilha da mesma sina de má qualidade educacional dos demais países latino-americanos. O único que realmente foge à regra em todos os níveis estudados é Cuba, em que a maioria dos estudantes, em ambas as séries e em todas as disciplinas, aparece no nível mais alto de aprendizagem. Alguns, como Chile e Costa Rica, México e Uruguai, têm situações melhores do que a brasileira, mas ainda têm muitos alunos nos níveis mais baixos de aprendizagem.


Leia a matéria completa aqui

Qual deles? Ô duvida cruel!

E aí, qual deles você prefere?

E aí heim?

Sou torcedor do Flamengo, mas não gostaria de ter um Futebol Brasileiro sem o Vasco.


Sempre fui contra o Eurico Miranda atuar no Furebol Brasileiro e sempre o considerei um "câncer" e nunca ouvi falar de uma eleição tranquila por lá, principalmente quando o Eurico estava ruim nas pesquisas e praticamente "não eleito".

É o caso atual, ou alguem acha que o Roberto Dinamite vai mesmo assumir de forma pacifica?

Sei não...

Uma semana após dar entrada em um hospital de Londres, Amy Winehouse interrompeu o tratamento contra o enfisema pulmonar nesta segunda-feira. O motivo foi nobre, mas o comportamento, nem tanto: a cantora foi ensaiar para o show que fará sexta-feira, em Londres, pelo aniversário de 90 anos de Nelson Mandela. Mesmo estando ainda muito fragilizada, ela não deixou de fumar seu cigarro. Amy, Amy...

Presos bebendo e dirigindo. Eu acho é pouco...

No primeiro final de semana de vigência da lei que aumenta a punição para quem dirigir após consumir álcool, pelo menos 42 pessoas foram presas e multadas em nove Estados -AL, CE, GO, MG, SP, PR, RS, SC e BA-, segundo balanço preliminar da Polícia Rodoviária Federal e dados da Polícia Militar em São Paulo.

Time comum

Humberto Peron escreveu:

A instituição seleção brasileira precisa ser repensada. Não se pode transformar o time que conquistou cinco títulos mundiais numa seleção comum. Na ânsia de transformar o time brasileiro numa máquina de fazer dinheiro, a CBF acabou banalizando a nossa seleção. Criando baboseiras como o chamado "World Tour", nossos dirigentes acabaram com a mística do nosso time.

O temido time brasileiro, que colocava medo em qualquer seleção do mundo, ao jogar tantas vezes com seleções medíocres acabou perdendo muito de sua mística. Jogando amistosos caça-níqueis, a seleção brasileira está deixando de ser "o" adversário para se tornar mais um time a ser enfrentado em qualquer data Fifa.

Tadinho!

Hilária esta noticia do Estadão:


Lula afirma ser 'injustificável' presença do Exército em obra

Em meio ainda a um clima de consternação, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva participou de uma reunião de quase uma hora, no Palácio da Guanabara, com cinco familiares dos rapazes mortos pelo tráfico, após serem entregues a gangues inimigas por militares que tomavam conta das obras do Exército no Morro da Providência. Lula chegou a desabafar que considera "injustificável" a presença de homens do Exército em "uma obra terceirizada" , já que os trabalhadores ali empregados são da comunidades, e os únicos militares seriam dois engenheiros.


Pronto, Lula não sabia que o Exército estava lá para proteger uma obra "terceirizada"?

Esse Lula é um "monstro" na arte de negar!!!

O que comi nesse fim de semana

Faz mais de uma semana que eu estou de molho. E estando de molho lá em casa, a patroa marca colado e alimentação é uma das coisas mais valorizadas, principalmente quando tem uma doença. Fui tratado com um principe, doente, porém um principe.

Nãoligo e sei que cientificamente não existem alimentos ditos "reimosos", portanto por mim me alimentaria nornal, se assim tivesse apetite. Mas com minha querida esposa não tem essa não. Tem de ter uma alimentação legal e aí é obedecer a "patroa" se eu tiver juízo e eu costumo ter.

Entre sucos e vitaminas, comi os tradicionais, nutritivos e saudáveis pratos:



Bife com arroz, feijão e batata frita - Tradicional combinação de um bom bife de 150 grs. do miolo do coxão-mole com umas rodelinhas de cebola levemente fritas em quase nenhum oleo (assim como o bife), com uma porção pequena de arroz branco, uma de feijão verde e uns poucos palitos de batata frita.



Almondegas de carne bovina com arroz branco e legumes ao forno - Almondegas de musculo moído 2 vezes, feitas de modo tradicional e com molho de tomate caseiro, com uma porção de arroz branco e uns legumes temperados com ervas (com pouco azeite para regar) ao forno.

A culpa da má fase da Seleção é da Globo, segundo Dunga

Escreveu André Rizek:

Dunga atira tijolos na Rede Globo.

Diz que acabou com supostos privilégios que a emissora tinha (como facilidades para obter informações e entrevistar jogadores) e em vez de jornalistas de outros meios-de-comunicação ficarem agradecidos, “agora se juntam a ela (Globo) para meter o pau”. Ou seja, na cabeça de Dunga, os jornalistas que “agora recebem tratamento igual”, segundo suas palavras, deveriam elogiá-lo e não fazer críticas.

Como se a análise que devemos fazer de seu trabalho fosse uma questão de gratidão, na linha “ele nos ajuda, nós ajudamos ele”. Porque esta é a maneira Dunga de ver a vida. É o mesmo sentimento corporativista que mostra em relação a quem veio disputar a Copa América, como Gilberto Silva. E a quem pediu dispensa, como Kaká e Ronaldinho... Mais que o talento, na cabeça do técnico importa se "eles me ajudam" ou não.

Lightmark & Lichtfaktor

Show de fotografia com efeitos de luz maravilhosos!!

É no Lightmark & Lichtfaktor


Fonte: Ursi's Blog

Where the Hell is Matt?

O CARA VOLTOU, AGORA EM VERSÃO 2008 E IMPERDÍVEL COMO SEMPRE:




Confiram os outros videos dele que são SHOW TOTAL:

Top 10 Monsters in Chinese History

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O novo censo custará mais de R$ 1,4 bilhão

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apresentou na última semana a preparação para o Censo Demográfico de 2010. Daqui a dois anos, 58 milhões de residências vão receber os recenseadores para responder perguntas como quantos eletrodomésticos há na casa ou quantos filhos o entrevistado tem.

Para realizar o novo censo, o IBGE prevê que será gasto mais de R$ 1,4 bilhão. Os principais gastos serão com a compra de 200 mil computadores e contratação de 230 mil pessoas - por meio de processo seletivo público em 5.564 municípios do País, com remuneração estimada em R$ 600.


Fonte: O Povo

Essa é boa demais!

Arroz com ovo e bacon

Ingredientes

Bacon
Ovo
Restos de arroz

Raspe os restos de arroz da panela (não importa quem fez o arroz) e ponha em um prato. Frite (do jeito que der) o ovo e duas "toras" de bacon. Junte tudo ao arroz e meta bronca!!

Talvez o maior clássico da cozinha dos solteiros de hoje.

Fonte: http://receitas.br101.org/salgados.html

Como vão mesmo nossas escolas, heim?

O retrato de nossa Educação Básica do País, foi mostrado com os números mais recentes e divulgados, do Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (Ideb). Ficou uma constatação: ainda não foi a vez do ensino fundamental.

Pelo Brasil,inteiro, a 8ª série, em quase 40% das escolas não conseguiu atingir a meta estabelecida em 2006 pelo Ministério da Educação e um quarto dos municípios pioraram a sua situação quando se compara o Ideb de 2007 e 2005. Entre os 100 que estão em pior situação este ano, 58 caíram em relação ao primeiro Ideb.

Os números divulgados pelo MEC mostram que o avanço ainda se concentra nas séries iniciais. É na 4ª série que os resultados dos municípios e das escolas são melhores. Hoje, há 739 escolas brasileiras dessa série com Ideb 6 - considerado um nível compatível com escolas de países desenvolvidos -, mais do que com Ideb ruim. São apenas 542 com Ideb abaixo de 2. Na 8ª, a situação é inversa: apenas 43 escolas - a maioria delas da rede federal de ensino - têm média 6 ou superior. Na ponta de baixo da tabela, com Idebs abaixo de 2, concentram-se 1.042 - ou 7,3% de todas as que participaram do Ideb de 2007.


Confiram:

Todos os números

Desempenho dos Estados


Fonte: Estadão

Será?

Quem tem idade para tal e gosta do assunto, não deve esquecer do "suposto vexame" que a Seleção do Peru deu, na Copa de 78, na Argentina, ao perder por 6x0, da Seleção Argentina, permitindo que o Brasil invicto fosse eliminado e a Argentina fosse à Final da Copa, em um jogo que passou para história como um dos mais polêmicos em mundiais da Fifa.

Agora, três décadas depois, o jornalista argentino Ricardo Gotta publica "Fuimos Campeones", livro no qual oferece mais indícios de que o jogo tenha sido comprado pela ditadura de Buenos Aires.

Após empatar com o Brasil, a seleção Argentina precisava ganhar do Peru com mais de 4 gols de diferença - e acabou marcando 6. Segundo o livro de Gotta, que chega às livrarias portenhas nesta semana, a façanha não se deve ao talento dos jogadores argentinos, mas às combinações de uma ditadura interessada no resultado.

Para reforçar essa hipótese, três fatos sugerem que a seleção peruana de futebol tenha sido subornada: pressões ao técnico Marcos Calderón para mudar a escalação peruana; a fúria de alguns jogadores no dia do jogo; e um sugestivo telefonema do então presidente do Peru, general Francisco Morales Bermúdez, ao capitão da equipe peruana, Héctor Chumpitaz.

O livro também lembra outros fatos: a sugestiva venda do zagueiro peruano Rodulfo Manzo ao clube argentino Vélez Sarsfield; a insólita visita do general Videla (junto com o ex-secretário de Estado norte-americano, Henry Kissinger) ao vestiário do Peru antes da partida contra a Argentina; a ordem para que a seleção peruana atuasse com a camisa reserva; e uma doação de trigo argentino ao Peru, ordenada anos antes e concretizada duas semanas depois do jogo que eliminou o Brasil.

Leia a matéria completa aqui

Cafés da manhã pelo mundo

Mais uma vez posto uma receita de café da manhã nos moldes europeus e americanos, com muita "gordura", mas de sabor marcante. Desculpem, mas eu adoro tomar um café da manhã reforçado como esse, com bacon, ovos "gema-mole", salsicha, presunto, cogumelos salteados, torradas e café (só faltou uma fatia de queijo do bom):


Outra receita de café da manhã que gosto muito de comer é crepe salgado. De fácil feitura e versátil ao extremo, crepes permitem variações tremendas. Já fiz crepes de camarão, bacalhau, queijo e presunto, frango desfiado, peixe ao creme, mix de cogumelos (esse é maravilhoso), batatas e cenouras, brocolis cremoso, tomate com queijo e oregano e muitos outros.

Mas o crepe que gosto de comer no café da manhã é bem simples:




Crepe de peito de peru defumado e mussarela de bufala

Massa básica:

1 xícara e 1/4 de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
Meia colher de chá de sal
Óleo

Faça os crepes com cuidado e recheie cada um com 2 fatias de peito de peru defumado e 2 fatias de queijo mussarela de bufala ou emental, gruyere, prato. Todos esses queijos ficam ótimos.

Deixe na frigideira por uns 30 segundos, para derreter bem o queijo de cada crepe.

Close up on insects

2007 Macro Reel from Lucasberg on Vimeo.



Fonte: Ursi's Blog

Lindos

Pra você que gosta de Papel de Parede bonito, na tela do seu computador, não perca os wallpapers do Desktopography


SHOW TOTAL!!!