quarta-feira, abril 26, 2006

O barqueiro das delicias


Fica no centro de Fortaleza. Mais precisamente na Rua Major Facundo, 273. Seu nome é BARQUEIRO. Seu proprietário é um barqueiro. Isso mesmo, é um excelente barqueiro.

Esse barqueiro leva quem quiser a um mar ou um rio ou um lago de delicias tipicamente italianas.

É meus amigos, é um restaurante. O barqueiro (nem sei seu nome) nos brinda com delicias sem igual.

Tem um antepasto excelente e todos os dias tem um festival diferentes. Vejam o roteiro desta viagem:

  • Segunda: Festival de comida mineira (italiano também sabe fazer);
  • Terça: Festival do camarão;
  • Quarta: Festival do Filet Mignon;
  • Quinta: Festival da comida italiana;
  • Sexta: Festival de Peixes
As massas são feitas por ele mesmo. Os molhos das massas são impecáveis. Os filets são molinhos. O leitão é sensacional e o peixe é sempre filet alto de pescada amarela gratinado ou assado na chapa ou brasa em várias formas.

Destaques:
  • Penne ao molho de alcachofra
  • Filet de pescada amarela assado na brasa com sal grosso e alho
  • Medalhão de filet mignon na manteiga de alcaparras
  • Camarão com ervas e brocólis
  • Pernil de porco à mineira

Absolutamente espetacular!

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